Butatatsu

Un menú completo con olla caliente de shabu-shabu como plato principal. Incluye aperitivos como ensalada César con jamón asado, tocino sellado y brochetas de cerdo fritas. Puede elegir su base de sopa preferida y terminar la comida con fideos o dumplings, seguido de postre.

Panceta de cerdo frita marinada en salsa de soja y jengibre (estilo Tatsuta-age). Crujiente por fuera y jugosa por dentro. Un plato rico y sabroso que va bien con bebidas.

Ensalada fría de shabu-shabu de cerdo rojo premium. El cerdo hervido se enfría para conservar el sabor y se sirve con un aderezo refrescante. Una opción saludable y ligera.

Un filete de cerdo criado con pienso de extracto de ciruela, que le da a la carne una cualidad única. Sabroso y tierno. Servido como un plato de carne sustancioso.

Cerdo premium al jengibre (Shogayaki). Tiernas lonchas de cerdo salteadas con un sabroso glaseado de salsa de soja y jengibre. Un clásico plato reconfortante japonés con un aroma rico y apetitoso.

La olla caliente de shabu-shabu original del restaurante. Se sirve con una salsa especial de soja para cerdo y una salsa para mojar ponzu de rábano daikon rallado. Disfrute del cerdo y las verduras premium en este estilo característico.

Shabu-shabu de dashi dorado. El caldo es un caldo dashi especial sazonado con una mezcla de sal original. Un sabor delicado y sabroso que resalta la calidad de los ingredientes.

Sukiyaki al estilo Kanto. Cerdo en finas lonchas cocido a fuego lento en una salsa a base de soja dulce y salada. Normalmente se come mojando la carne cocida en huevo crudo (se pide aparte).

Shabu-shabu de miso picante con una mezcla original de pasta de miso picante. Puede ajustar el nivel de picante a su gusto. Una opción de olla caliente reconfortante y sabrosa.

Albóndigas de cerdo esponjosas (tsumire). Suaves y sabrosas, hechas para cocinarse en el caldo de la olla caliente. Añaden textura y sabor extra a la comida.

Ración adicional de cerdo para la olla caliente. Contiene una mezcla de cortes.

Ración adicional de verduras variadas para la olla caliente.

Fideos chinos para terminar la comida de olla caliente. Cocínelos en el caldo sabroso restante.

Set de gachas de arroz (zosui) para terminar la olla caliente. Incluye arroz y huevo para cocinar en el caldo sobrante, creando unas gachas sabrosas.

Arroz blanco al vapor.

Huevo crudo para mojar la carne de sukiyaki o shabu-shabu. Añade una cremosidad rica a la carne sabrosa.

Shabu-shabu de tocino con lonchas finas de tocino asado cocinado en un caldo especial a base de sal. Servido con verduras como cebollas, champiñones enoki, champiñones shimeji y cebolletas. Un artículo de cantidad limitada.

Ración adicional de tocino en rodajas para la olla de shabu-shabu de tocino.

Ración adicional de verduras para la olla de shabu-shabu de tocino.

Fideos de pasta para terminar la comida de shabu-shabu de tocino. El caldo de tocino a base de sal crea una deliciosa sopa de pasta.

Fideos chinos para terminar la comida de shabu-shabu de tocino.