Bukhansan Makguksu

Son fideos que se mezclan con una salsa dulce y picante sobre fideos de trigo sarraceno. Se caracteriza por la armonía entre los fideos de trigo sarraceno masticables y sabrosos y la salsa no irritante. Mézclelo bien antes de comer.

Son fideos servidos en un caldo frío y suave con hielo raspado. El sabor limpio y refrescante del caldo es excelente. Añada vinagre o mostaza según su preferencia.

Son fideos de trigo sarraceno elaborados con un aromático y sabroso aceite de perilla y salsa de soja salada. Es una especialidad con un sabor profundo y sabroso. Mézclelo bien para disfrutar de la armonía entre el trigo sarraceno y el aceite de perilla.

Un plato de sopa picante cocinado con ternera, helecho real y brotes de soja, entre otras verduras. El caldo espeso y picante reconforta el estómago. Es un plato contundente si se come con arroz.

Un menú combinado que le permite disfrutar simultáneamente de un dulce y salado bulgogi jeongol y makguksu. La armonía entre el sabor umami de la carne y los fideos es excelente. Recomendado para comer en grupo de 2 o más personas.

Son mandu al vapor rellenos de carne picada y verduras en una masa hecha con harina de trigo sarraceno. Son grandes, jugosos y sabrosos. Sírvalos con un poco de salsa de soja.

Son mandu al vapor rellenos de un sabroso y crujiente relleno de kimchi dentro de una masa de trigo sarraceno. Su sabor picante y limpio abre el apetito sin ser grasoso. Disfrútelos soplando con cuidado mientras están calientes.

Es bulgogi adicional que se acompaña con jeongol o platos principales. La ternera tierna absorbe la salsa, lo que le da un gran sabor umami. Añádalo si se queda sin carne.

Son fideos adicionales que se piden cuando se queda sin fideos después de comer makguksu. Puede elegir entre aderezo bibim o caldo mul. Añádalos a la salsa restante o al caldo.

Son brotes de soja frescos que se añaden a jeongol o platos principales. Añaden un crujido que realza el sabor del plato. Añádalos cuando el caldo esté hirviendo y cocínelos ligeramente.

Son fideos transparentes y masticables que se añaden al bulgogi jeongol, etc. Son suaves y sabrosos al absorber el caldo. Añádalos al principio o a mitad de la cocción.

Un cuenco de arroz blanco. Es suave y delicado, ideal para comer con sopa o guarniciones.

Bebidas alcohólicas coreanas que se pueden acompañar con las comidas. Puede incluir soju o cerveza. Es ideal para disfrutar de la comida como acompañamiento.

Son refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite. Su efervescencia refrescante corta la grasa de la comida. Disfrútelos fríos.

Es agua embotellada que se compra además del agua básica proporcionada. Se presenta en una botella fácil de transportar.