



10 Bukchon-ro 4-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
Naengmyeon de Pimiento Bukchon
북촌피냉면
(Sabor normal, sabor suave y sabor muy picante) Hecho con un caldo de primera calidad cocido meticulosamente como base, este naengmyeon tiene un sabor refrescante y limpio, preparado mezclando caldo de dongchimi.
Es un냉면 (naengmyeon) coreano con caldo frío y refrescante, fideos masticables y aderezos (carne, huevo, pepino, etc.). Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es especialmente bueno para aliviar la sed en días calurosos. Antes de comer, ajuste el sabor a su gusto añadiendo vinagre y mostaza.
Bukchon Kalguksu
북촌칼국수
Es un kalguksu preparado abundantemente con un caldo de huesos de res sabroso y refrescante.
Es un plato de fideos coreanos cocido en caldo de huesos de res con fideos de harina gruesos y planos. Tiene un sabor rico y profundo, y es una comida cálida y sustanciosa. Es aún más delicioso cuando se come con kimchi recién hecho.
Sopa de dumplings Bukchon
북촌만둣국
Es una sopa de dumplings hecha con esmero, cocida con un rico y sabroso caldo de huesos de res y frescos dumplings caseros.
Es una sopa de dumplings coreana con un rico caldo de huesos de res y suaves dumplings caseros. Su sabor rico y ligero es excelente, y es una comida reconfortante que llena el estómago cálidamente. Es bueno comerlo con arroz o disfrutarlo solo.
Dumplings al vapor (carne, kimchi)
찐만두 (고기, 김치)
Hecho con ingredientes frescos seleccionados y preparado diariamente con el relleno de dumplings hecho esa misma mañana, estos dumplings al vapor son deliciosos y nutritivos, buenos para la salud. (3 dumplings por porción)
Son dumplings coreanos hechos envolviendo carne fresca o relleno de kimchi en una masa fina y cocinándolos al vapor. Se caracteriza por su textura húmeda y suave, y es aún más delicioso mojado en salsa de soja. Es bueno como aperitivo antes del plato principal o como snack.
Dumplings fritos
새우만두
Son dumplings hechos con esmero, fritos en aceite limpio después de haber sido cocidos al vapor y enfriados. Su crujiente y sabroso exterior es excelente. Su sabor salado y sabroso es característico y combina bien con bebidas frías. Son populares como snack o acompañamiento para beber. (3 dumplings por porción)
Son dumplings coreanos hechos friendo dumplings al vapor hasta que estén crujientes. El exterior es crujiente de color dorado y la combinación del relleno húmedo es buena. Su sabor salado y sabroso es característico y combina bien con bebidas frías. Son populares como snack o acompañamiento para beber.
Dumplings de camarones
갈비만두
Son verdaderos dumplings de camarones hechos con un camarón entero. ¡Una combinación exquisita del relleno de camarones frescos con verduras frescas, cerdo y calamares! (2 dumplings por porción)
Son dumplings coreanos especiales hechos con un camarón fresco entero. La textura elástica del camarón y el sabor rico del relleno de dumplings se combinan bien, y se recomiendan para los amantes de los mariscos. Es bueno mojarlo en salsa de soja o salsa de soja agridulce.
Dumplings de costilla
튀김만두
¡Lleno de cerdo coreano! Son los sustanciosos dumplings de costilla Bukchon hechos con una salsa secreta de costilla sazonada con varios jugos de frutas. (8 dumplings por porción)
Son dumplings coreanos con un relleno de cerdo marinado en una salsa de costilla dulce y salada. Se caracteriza por su rico jugo y su suave sabor a costilla, y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es excelente como guarnición o snack.
Dumplings de arroz glutinoso
모둠만두
Son dumplings lindos y hechos con esmero, hechos formando bolas con el relleno de dumplings y revolcándolas suavemente en almidón para cubrirlos. (9 dumplings por porción)
Son dumplings al estilo coreano hechos sin masa, dándoles forma redonda al relleno y revolcándolos en almidón. Puedes sentir plenamente el sabor del relleno con su textura masticable y suave. Su sabor ligero y limpio también es bueno para añadir a sopas de dumplings o guisos.
Plato combinado de dumplings
굴림만두
3 dumplings al vapor, 3 dumplings fritos, 3 dumplings de arroz glutinoso. Hemos reunido los orgullos de Bukchon Son-mandu en un plato.
Es un plato combinado de dumplings que te permite probar varios tipos de dumplings a la vez. Se sirven 3 dumplings al vapor, 3 dumplings fritos y 3 dumplings de arroz glutinoso cada uno, para que puedas experimentar diferentes sabores y texturas. Es un menú ideal para disfrutar en grupo.
Bukchon Gran Plato Combinado
복촌큰모둠
Hemos preparado esto para que cuatro personas puedan comer juntos en armonía. Consiste en 4 dumplings al vapor, 4 dumplings fritos, 4 dumplings de arroz glutinoso y 2 dumplings de costilla.
Un gran plato combinado que incluye dumplings al vapor, dumplings fritos, dumplings de arroz glutinoso y dumplings de costilla, los dumplings representativos de Bukchon Son-mandu, para que cuatro personas disfruten abundantemente. Es la elección óptima cuando quieres probar una variedad de dumplings.
Coca-Cola
콜라
Una bebida carbonatada amada mundialmente, caracterizada por su sabor refrescante y dulce. Combina bien con cualquier comida, y especialmente cuando se bebe con alimentos grasos, añade una sensación refrescante.
Sprite
스프라이트
Es una bebida carbonatada transparente caracterizada por su refrescante sabor a limón y lima. Su sabor dulce pero limpio refresca la boca y es una bebida fácil de disfrutar sin sentirse pesado.
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