Bukchon Son-mandu

普通味、マイルド味、そして激辛味の3段階の辛さで、心を込めて煮込んだ牛肉スープをベースに、ドンチミ（大根の水キムチ）スープをブレンドして作った、冷たくてすっきりした味の冷麺です。 印象的に丁寧に煮込んだ牛肉スープを基本に、ドンチミのスープをブレンドして準備した、冷たくてすっきりした味の冷麺です。

香ばしくも冷たい牛骨スープと たっぷりのカルグクスです。

新鮮な手作り餃子を様々な種類ブレンドして作った餃子スープです。 濃厚な牛骨スープが特徴です。

新鮮な材料を厳選し、毎日その日の朝に餃子の餡を準備して作っているため、味はもちろん健康にも良い 栄養満点の蒸し餃子です。(1人前 3個)

丸ごと一匹の海老が入った、本物の 海老餃子です。新鮮な野菜、豚肉、イカで作った餃子の餡と、丸ごと海老の 絶妙な調和！(1人前 2個)

国産豚肉がたっぷり！ 各種果汁で味付けした秘伝の カルビ餡で作った、食べ応えのある 北村カルビ餃子です。(1人前 8個)

一度蒸してから揚げ、きれいな油で揚げる手間暇かけた餃子です。 カリカリで香ばしい味が絶品です。 (1人前 3個)

蒸し餃子3個、揚げ餃子3個、굴림餃子 3個 北村手作り餃子の自慢の品々を 一皿にぎっしり盛り合わせました。

餃子の餡で団子を作り、でんぷんに 軽くまぶして衣をつけた、可愛らしく 心を込めて作った餃子です。(1人前 9個)

4名様が仲良く召し上がれるように ご用意しました。蒸し餃子4個、揚げ餃子 4個、굴림餃子4個、カルビ餃子2個で 構成されます。