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Brioche Dorée

Una selección de sándwiches auténticos, recetas cocinadas, sándwiches tostados, ensaladas y bollería.

Los Auténticos

Jamón emmental
Jambon emmental
Sándwich clásico francés compuesto de jamón blanco y queso Emmental. Servido en una baguette crujiente.
€6.70~
Pollo crudités
Poulet crudités
Sándwich relleno de trozos de pollo asado y verduras frescas (lechuga, tomate). Acompañado de una salsa ligera.
€6.70~
Atún crudités
Thon crudités
Sándwich con mezcla de atún y mayonesa con crudités crujientes. Fresco y sabroso.
€6.70~

Los Cocinados

Jamón serrano y cantal AOP
Jambon sec et cantal AOP
Sándwich que combina el sabor del jamón serrano curado y el queso Cantal AOP. Un sabor auténtico y de terruño.
€7.50~
Pollo Caesar
Poulet Caesar
Sándwich inspirado en la ensalada Caesar con pollo, parmesano y salsa cremosa. Servido frío.
€7.50~
Fourme d'Ambert AOP y champiñones
Fourme d'Ambert AOP et champignons
Sándwich vegetariano o gourmet con queso azul Fourme d'Ambert AOP y champiñones cocinados. Sabores amaderados y cremosos.
€7.90~
Salmón Tataki sésamo
Saumon Tataki sésame
Sándwich de salmón semicocido estilo tataki recubierto de sésamo. Una opción refinada y fresca.
€7.90~

Los Tostados

Jamón raclette
Jambon raclette
Sándwich caliente tostado relleno de jamón y queso raclette fundido. Ideal para los días fríos.
€7.20~
Grilled cheese
Sándwich caliente generosamente relleno de queso fundido. Crujiente por fuera, fundente por dentro.
€7.70~
Pollo curry
Poulet curry
Sándwich caliente de pollo marinado en curry. Sabores especiados suaves.
€8~
Pollo deshilachado barbacoa
Effiloché de poulet barbecue
Sándwich relleno de pollo deshilachado en salsa barbacoa. Sabor ahumado y agridulce.
€8.30~

Las Ensaladas

Caesar
Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo, picatostes, parmesano y salsa Caesar.
€8.70~
Bowl
Bol de comida equilibrada con una base de cereales o verduras, proteínas y acompañamientos frescos.
€9.40~

Nuestras Bebidas Calientes

Los Clásicos

Espresso
Café corto y con cuerpo, rico en aromas.
€2.30~
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche caliente.
€2.40

Los Placeres

Americano
Espresso alargado con agua caliente. Más suave que un espresso clásico.
€2.70~
Café Latté
Café con leche cremoso con una fina capa de espuma de leche.
€4.10~
Cappuccino
Café espresso cubierto de una espuma de leche abundante y cremosa.
€4.30~
Chocolate
Chocolat
Bebida caliente de cacao y leche.
€4.20~
Café vienés
Café viennois
Café negro cubierto de una generosa capa de nata montada.
€4.20~
Chocolate vienés
Chocolat viennois
Chocolate caliente cubierto de nata montada.
€4.70~
Té
Thé
Infusión de hojas de té.
€3.95

Desayuno

Menú Buenos Días Goloso
Formule Bonjour La Gourmandise
1 BOLLO CLÁSICO + 1 BEBIDA CALIENTE O FRÍA
Menú completo para el desayuno que incluye un bollo y una bebida.
€6.70~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
2.6
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