Brasserie Outland

Una salchicha grande servida en un pan con pepinillos y cebolla frita crujiente. Sabor salado y textura crujiente. Se suele comer con las manos.

Panecillo cocido al vapor, suave y blanco, relleno de cerdo o una opción vegetariana. Servido con salsa agridulce. Textura aireada y sabor sabroso.

Salchichón seco español picante acompañado de pimientos verdes dulces. Sabor rico y picante con una textura firme. Ideal para picar en el aperitivo.

Queso italiano fresco a base de mozzarella y nata, servido con tomates y albahaca. Textura muy cremosa y sabor lácteo suave. Se degusta fresco.

Puré de garbanzos casero sazonado, servido con pan de pita. Textura cremosa y sabor a sésamo y ajo. Se come mojando el pan.

Queso de oveja español de pasta dura acompañado de aceitunas grandes italianas. Sabor afrutado y ligeramente salado. Perfecto como acompañamiento de una copa.

Paté de campo rústico con granos de pimienta verde. Sabor carnoso rico con una nota picante. Se degusta untado en pan.

Selección de aceitunas verdes grandes de la región de Puglia en Italia. Carne firme y sabor fino. Simple y eficaz para el aperitivo.

Cerveza rubia ligera de estilo artesanal. Notas de cereal y frescura que quita la sed. Bajo contenido de alcohol, ideal para empezar.

Session IPA muy ligera en alcohol pero rica en aromas de lúpulo. Notas cítricas y amargor moderado. Muy refrescante.

IPA estilo Brut, seca y burbujeante como el champán. Alto contenido de alcohol e intensos aromas de lúpulo. Final seco.

Cerveza blanca de trigo aromatizada con grosella negra. Color rosado, sabor afrutado y acidulado. Suave y ligera.

Híbrido entre una cerveza blanca y una IPA. Textura turbia y sedosa con un amargor franco. Notas de especias y cítricos.

Cerveza oscura con maltas tostadas pero con el perfil de lúpulo de una IPA. Notas de café o chocolate mezcladas con el amargor del lúpulo. Sorprendente y compleja.

Cóctel aperitivo a base de Prosecco, agua con gas y Campari. Sabor amargo y dulce característico, muy burbujeante. Servido con una rodaja de naranja.

Cóctel cubano clásico a base de ron, lima, azúcar, menta fresca y agua con gas. Muy refrescante, dulce y acidulado.

Long drink simple que mezcla ginebra y agua tónica. Sabor botánico, seco y ligeramente amargo gracias a la quinina. Servido con mucho hielo.

Sidra de manzana artesanal de tipo brut. Poco dulce, burbujeante con un sabor a manzana auténtico y rústico.

Vino blanco natural producido en la región de Anjou. Mineral y vivo, elaborado sin aditivos químicos. Aromas de frutas blancas.

Vino tinto natural de Anjou. Ligero, afrutado y digerible. Método de vinificación natural respetando el terruño.