BOB’S

Carne de res cruda fresca, cortada en finas tiras y mezclada con pera, yema de huevo y aceite de sésamo. Al no cocinarse, se puede disfrutar del sabor suave y sabroso de la carne en su estado natural.

Un corte de solomillo de primera calidad con un excelente marmoleado. Asado a la parrilla de carbón, ofrece jugosidad y una textura que se derrite en la boca.

Carne magra de la parte superior de la columna vertebral de la res, con vetas finas y grasa moderada que le dan un sabor sabroso. Es uno de los cortes más populares en la barbacoa coreana.

Costilla de ternera fresca sin marinar. Se asa pegada al hueso, permitiendo disfrutar de su textura masticable y su intenso sabor a carne.

Carne magra extraída de entre los huesos de la costilla. Su sabor sabroso y su textura masticable se intensifican al masticar.

Carne magra de la parte del pecho de la res, con vetas de grasa blanca que la hacen muy sabrosa. Se sirve en finas láminas para que se cocine rápidamente en la parrilla.

Un menú combinado que permite probar varios cortes de ternera como solomillo, carne de costilla y costilla cruda. Es ideal para comparar diferentes texturas y sabores.

Una parte del vientre de cerdo donde la grasa y la carne magra se alternan en capas. Es un plato de barbacoa coreano representativo, famoso por su sabor aceitoso y su textura masticable cuando se asa.

Panceta de cerdo cortada muy finamente, como si se hubiera pasado por una máquina de cortar fiambres. Se cocina rápidamente y se puede disfrutar crujiente y sabrosa.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo. Tiene menos grasa que la panceta y más carne magra, lo que la hace suave. Cuando se asa gruesa, es tan tierna como un filete.

Una parte especial del cuello de cerdo, obtenida en pequeñas cantidades. La grasa finamente distribuida entre la carne magra le da una textura crujiente única y un sabor sabroso.

Cerdo marinado en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. Su textura tierna y su sabor umami lo hacen apreciado por personas de todas las edades.

Piel de cerdo marinada y asada. Rica en colágeno, ofrece una textura masticable y es popular como acompañamiento para bebidas.

Un set que incluye cortes populares de cerdo como panceta, paleta y papada. Ideal para que varias personas disfruten de diferentes cortes.

Tofu caliente servido con kimchi salteado picante. La combinación de tofu suave y kimchi picante es excelente.

Caracoles masticables y verduras mezclados en una salsa picante y ácida, servidos con fideos soba hervidos. Es un plato delicioso que abre el apetito cuando se mezcla todo.

Un plato de fideos de cristal transparentes salteados con carne, espinacas, champiñones y otras verduras en salsa de soja. Es dulce, salado y tiene fideos elásticos.

Maíz dulce cubierto con mayonesa y queso, horneado en una sartén de hierro. Disfruta del maíz crujiente y el queso elástico y sabroso.

Un plato suave hecho enrollando huevos batidos en varias capas gruesas. Es delicioso con ketchup u otras salsas.

Trozos de pollo deshuesado fritos y cubiertos con una salsa pegajosa, dulce y picante. La combinación de la masa crujiente y la salsa lo hace ideal como snack o acompañamiento.

Arroz cubierto con diversas verduras, vegetales frescos y un huevo frito, mezclado con gochujang. Es una comida saludable y sustanciosa.

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Se mantiene caliente mientras comes, y es divertido raspar el crujiente arroz tostado del fondo.

Arroz frito con kimchi bien cocido. La combinación del sabor picante y ácido del kimchi con el sabroso arroz frito es deliciosa.

Arroz enrollado en alga nori con ingredientes como espinacas, rábano encurtido, zanahoria y huevo. Es un snack coreano representativo fácil de comer.

Pasteles de arroz (tteok) y pasteles de pescado (eomuk) cocidos en una salsa picante y dulce. Es más sabroso si se come junto con la sopa y los pasteles.

Un ramen instantáneo coreano caracterizado por su sopa picante y sabrosa. Puedes disfrutar de sus fideos elásticos y rizados.

Un plato de arroz cubierto con cerdo salteado en una salsa picante de gochujang y verduras. El sabor umami de la carne y el picante combinan bien con el arroz.

Calamares salteados picantes con verduras, servidos sobre arroz para mezclar. La textura masticable de los calamares y la salsa picante estimulan el apetito.

Una sopa clara con pasteles de arroz (tteok) cortados finamente y dumplings. Su sabor suave y reconfortante llena el estómago.

Carne de cerdo aplanada, cubierta con pan rallado y frita hasta que esté crujiente. Se sirve con una salsa dulce y es popular entre los niños.

Un plato de arroz frito con huevo, jamón y diversas verduras finamente picadas. Tiene un sabor suave y sabroso, sin ser demasiado picante.

Un plato de huevo suave cocido al vapor en una olla de barro. Su textura suave como un pudín y su sabor suave lo hacen ideal para acompañar platos picantes.