Douhua "Gato Negro"

Name: Douhua "Gato Negro"
Address: Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 2 Chome−7−40 フォーレスト多摩川 102, Tokio
Price range: ¥450 - ¥1200

黒猫豆花

Ofrecemos cuencos de arroz con estofado de cerdo al estilo taiwanés para el almuerzo y la cena. También tenemos desayunos y bocadillos taiwaneses.

★ 4.5 (137) $$Moderate 📍 Japan, 〒213-0002 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Futago, 2 Chome−7−40 フォーレスト多摩川 102

Comida

Arroz con estofado de cerdo taiwanés

台湾豚角煮丼

Cuenco de arroz con estofado de cerdo taiwanés con aroma a anís estrellado. Utiliza carne de cerdo nacional. Solo 1000 yenes

Un cuenco de arroz con panceta de cerdo estofada en una salsa a base de soja. Un plato de arroz representativo de Taiwán con el aroma único del anís estrellado que abre el apetito. La combinación de carne tierna y arroz es excelente.

¥1,200~ ≈ €7.00

Crepe taiwanés y sopa de leche de soja

Desayuno taiwanés

Crepe taiwanés (Dan Bing)

台湾クレープ（蛋餅）

Crepe taiwanés sin dulce con masa masticable ¡La salsa agridulce es deliciosa! ♪ También recomendamos añadir jamón o queso.

Un crepe taiwanés sin dulce (Dan Bing). Masa masticable horneada con huevo y servida con una salsa agridulce. Un clásico del desayuno taiwanés.

¥500~ ≈ €3.00

Sopa de leche de soja (Xian Dou Jiang)

豆乳スープ（鹹豆漿）

Una suave sopa de leche de soja cuajada con vinagre. Por favor, háganos saber si desea que se omita el aceite de chile.

Una sopa (Xian Dou Jiang) hecha cuajando leche de soja caliente con vinagre, similar al tofu sedoso. Es una sopa salada con aceite de chile y camarones secos, popular para el desayuno.

¥500 ≈ €3.00

Douhua

Douhua tradicional

伝統豆花

3 ingredientes tradicionales taiwaneses y nuestro Mian Cha original 1. Tapioca (ingrediente clásico) 2. Cacahuetes (cacahuetes tiernos hervidos) 3. Yu yuan (bolas masticables) 4. Frijoles rojos (frijoles rojos tiernos hervidos) 5. Frijoles mungo (frijoles mungo tiernos y harinosos) 6. Mian Cha (polvo fragante y dulce. Especialidad de Lukang) Intenta añadirlo al Douhua mientras comes.

Un postre tradicional taiwanés, Douhua (tofu pudding). Una lujosa preparación con suave pudding de tofu cubierto con 6 tipos de ingredientes tradicionales como tapioca, cacahuetes y bolas de taro.

¥800 ≈ €4.00

Douhua con 3 ingredientes de acompañamiento

3種トッピング豆花

Por favor, elija 3 de los 6 ingredientes tradicionales taiwaneses.

Douhua con 3 ingredientes de acompañamiento a elegir. Disfruta de tu propia personalización.

¥700~ ≈ €4.00

Douhua natural

プレーン豆花

Un plato para disfrutar del sabor original del Douhua.

Douhua simple sin ingredientes de acompañamiento. Disfruta directamente del suave sabor a soja y el ligero dulzor.

¥600 ≈ €3.00

Douhua "Gato Negro"

黒猫豆花

6 ingredientes cuidadosamente seleccionados para promover una piel hermosa 1. Dátiles rojos (ricos en hierro, previenen la anemia) 2. Cevada perlada (aminoácidos de alta calidad para activar el metabolismo) 3. Frijoles mungo (efecto antioxidante de la saponina para antienvejecimiento) 4. Frijoles rojos (ricos en polifenoles para efecto antienvejecimiento) 5. Oreja de madera blanca (rica en vitaminas B y E, previene el envejecimiento) 6. Gelatina de hierba de escorpión (elimina los desechos de la piel con efecto desintoxicante) En Taiwán, a las mujeres hermosas a veces se les llama cariñosamente "gatos negros".

Douhua seleccionado con ingredientes que promueven la belleza y la salud. Contiene abundantes ingredientes beneficiosos para el cuerpo como cebada perlada, oreja de madera blanca y gelatina de hierba de escorpión.

¥850 ≈ €5.00

Raspado de hielo

Raspado de hielo de Roselle

ローゼルかき氷

Acidez refrescante Roselle de Taitung (hibisco comestible)

Raspado de hielo hecho con Roselle (hibisco comestible), una especialidad de Taitung, Taiwán. Caracterizado por su vibrante color rojo y su sabor agridulce y refrescante.

¥1,000 ≈ €6.00

Raspado de hielo de mango

マンゴーかき氷

¡El más popular No.1! ¡Mango espeso!

Raspado de hielo con abundante mango espeso. Un clásico de los postres taiwaneses, con un aroma rico y dulzura que llena la boca.

¥1,200 ≈ €7.00

Raspado de hielo Mian Cha de Lukang

鹿港麺茶かき氷

Especialidad de Lukang: ¡Usamos Mian Cha! Los ingredientes de acompañamiento pueden variar.

Un raspado de hielo cubierto con Mian Cha (té de fideos), una especialidad de Lukang (Lukang), Taiwán. El polvo tostado de harina de trigo imparte un sabor nostálgico similar al kinako.

Raspado de hielo de kiwi

キウイかき氷

Con salsa de maracuyá

Una combinación de kiwi fresco y raspado de hielo. Cubierto con salsa de maracuyá, tiene un sabor tropical agridulce.

¥1,200 ≈ €7.00

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