Gyozas de tamaño bocado FUKUTORA

Name: Gyozas de tamaño bocado FUKUTORA
Address: 5 Chome-23-17 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan, Tokio
Price range: ¥200 - ¥780

Bite-sized Gyoza FUKUTORA

Se cobra una tarifa de servicio de 330 yenes por comensal. En horas punta, puede haber un límite de tiempo de 2 horas.

★ 4.2 (51) 📍 5 Chome-23-17 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan

Gyozas a la plancha

¡¡Especialidad de la casa!!

Gyozas de ajo

にんにく一口餃子

Gyozas de tamaño bocado con sabor a ajo. La piel es crujiente y fragante, mientras que el interior está jugoso con el jugo de la carne. Ideal como aperitivo con bebidas.

¥440~ ≈ €2.00

Gyozas de ajo con alas

羽根付きにんにく一口餃子

Gyozas de tamaño bocado con ajo y alas crujientes. Puedes disfrutar de la textura crujiente y el aroma fragante.

¥540 ≈ €3.00

Gyozas de ajo y jengibre

しょうが一口餃子

Gyozas de tamaño bocado con el refrescante aroma del jengibre. Es ligero y fácil de comer, con un sabor que te hace querer comer más.

¥440 ≈ €2.00

Gyozas picantes

一口餃子辛口

Gyozas de tamaño bocado con un toque picante. El picante abre el apetito y marida perfectamente con la cerveza.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas de queso

一口餃子チーズ

Gyozas de tamaño bocado con queso cremoso. La riqueza y salinidad del queso combinan bien con el relleno de la gyoza.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas de pimienta negra

一口餃子黒胡椒

Gyozas de tamaño bocado con un fuerte sabor a pimienta negra. Su sabor intenso hace que bebas más.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas de hoja de perilla

一口餃子大葉

Gyozas de tamaño bocado con el refrescante aroma de la hoja de perilla (shiso). Se puede disfrutar de forma ligera con un toque japonés.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas fritas

Gyozas fritas de ajo

にんにく一口揚げ餃子

Gyozas de tamaño bocado con sabor a ajo, fritas hasta quedar crujientes. Se caracteriza por la textura crujiente de la piel y el interior jugoso.

¥480 ≈ €3.00

Gyozas fritas de jengibre

しょうが一口揚げ餃子

Gyozas fritas de tamaño bocado con sabor a jengibre. Tienen un regusto refrescante que no se siente grasoso.

¥480 ≈ €3.00

Gyozas fritas de curry

一口揚げ餃子カレー

Gyozas fritas especiadas con sabor a curry. Un aperitivo cuyo aroma a especias estimula el apetito.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas de anko (pasta de judías dulces)

あんこ餃子

Gyozas con anko (pasta de judías dulces) envuelto en la masa, fritas como un postre. Crujientes por fuera y dulces por dentro, un dulce japonés.

¥550 ≈ €3.00

Gyozas de ala de pollo (2 piezas)

手羽餃子 (2本)

Un plato contundente de alas de pollo rellenas de masa de gyoza y fritas. Combina la dulzura del pollo con el relleno de la gyoza.

¥580 ≈ €3.00

Para empezar

Tako Wasabi (Pulpo con wasabi)

タコわさび

Un aperitivo de pulpo crudo mezclado con wasabi. Su picante punzante y la textura del pulpo lo hacen adictivo, un clásico.

¥450 ≈ €2.00

Ume Suimono (Cartílago de tiburón con ciruela)

梅水晶

Un manjar de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Su textura crujiente y la acidez de la ciruela combinan bien con el sake y el shochu.

¥480 ≈ €3.00

Itawakasa (Kamaboko con wasabi)

板わさ

Un aperitivo sencillo de kamaboko en rodajas servido con salsa de wasabi y soja. Puedes disfrutar del suave sabor del surimi de pescado.

¥450 ≈ €2.00

Tako Butsu (Pulpo en trozos)

たこブツ

Sashimi de pulpo cortado en trozos. Puedes saborear directamente la dulzura natural del pulpo y su textura elástica.

¥580 ≈ €3.00

Pimiento cortado

切りピーマン

Pimientos frescos cortados en trozos. Están fríos y su textura crujiente y amargor son buenos para limpiar el paladar.

¥450 ≈ €2.00

Pepino con bonito y pasta de ciruela

胡瓜の梅カツオ和え

Un pequeño plato refrescante de pepino mezclado con pasta de ciruela y bonito seco. La acidez de la ciruela y la umami del bonito realzan la textura del pepino.

¥480 ≈ €3.00

Berenjenas frías con cobertura de carne picada

冷やし茄子のそぼろがけ

Berenjenas fritas frías cubiertas con una salsa dulce y salada de carne picada. Las berenjenas, que han absorbido el sabor, se derriten en la boca.

¥580 ≈ €3.00

Tabla de encurtidos

漬物盛り合わせ

Una selección de encurtidos de temporada. Son refrescantes y perfectos para un descanso entre platos.

¥550 ≈ €3.00

Encurtido de huevo de codorniz y pepino

うずら卵ときゅうりのピクルス

Un encurtido de huevo de codorniz y pepino al estilo occidental. Es ácido y refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Changja con queso crema

チャンジャクリームチーズ

Un aperitivo que combina salazón de bacalao (changja) con queso crema. El picante y la cremosidad se combinan a la perfección.

¥550 ≈ €3.00

Ensalada

¡¡Casera!! Ensalada de patatas

自家製!! ポテトサラダ

Ensalada de patatas casera. Disfruta de la textura harinosa de las patatas y la riqueza de la mayonesa en un sabor casero.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de rábano daikon

大根サラダ

Una ensalada crujiente hecha con rábano daikon rallado. Se disfruta con un aderezo ligero.

¥580 ≈ €3.00

Repollo

キャベツ

Un plato sencillo de repollo fresco cortado en trozos. A menudo se come con miso o una salsa especial.

¥450 ≈ €2.00

Repollo adictivo

やみつきキャベツ

Repollo sazonado con aceite de sésamo y aderezo salado. Su aroma fragante abre el apetito y es difícil dejar de comer.

¥450 ≈ €2.00

Platos principales

¡¡Pollo frito casero!!

自家製!! 唐揚げ

Pollo frito marinado en una salsa especial. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, un clásico popular.

¥580 ≈ €3.00

Cartílago frito

軟骨唐揚げ

Cartílago de pollo frito. Su textura crujiente y única es divertida, ideal como aperitivo.

¥580 ≈ €3.00

Cartílago de pollo Yagen

鶏ヤゲン

Hecho con cartílago de pechuga de pollo (cartílago Yagen). Es un cartílago con carne, que permite disfrutar tanto de la textura crujiente como de la dulzura de la carne.

¥680 ≈ €4.00

Salteado de cebollino y huevo en sartén

ニラ玉の鉄板炒め

Un plato chino sencillo de cebollino y huevo salteados. El huevo esponjoso y el aroma del cebollino abren el apetito.

¥680 ≈ €4.00

Cerdo salteado

豚肉炒め

Un plato contundente de cerdo y verduras salteadas. Sazonado firmemente para combinar con arroz y bebidas.

¥780 ≈ €4.00

Calamares fritos

イカの唐揚げ

Calamares cortados en trozos de tamaño bocado y fritos. Se caracteriza por la textura elástica del calamar y el rebozado fragante.

¥780 ≈ €4.00

Mapo tofu picante

辛口麻婆豆腐

Mapo tofu picante con chile y pimienta de Sichuan. Un sabor estilo Sichuan donde la dulzura de la carne picada, la suavidad del tofu y el picante se unen.

¥780 ≈ €4.00

Cerdo y Kimchi

豚キムチ

Plato de resistencia salteado de cerdo y kimchi. El picante y la acidez del kimchi combinan bien con la grasa del cerdo, resultando en un sabor rico.

¥780 ≈ €4.00

Salteado de carne y verduras

肉野菜炒め

Un plato de carne y verduras salteadas a fuego alto. Puedes disfrutar de la textura crujiente de las verduras.

¥780 ≈ €4.00

Dobinmushi

回鍋肉

Un plato chino de cerdo y repollo salteados en una salsa de miso dulce y salada. Un sabor rico que va bien con el arroz.

¥780 ≈ €4.00

Niku Shichi

にくしち

Se cree que es un plato de cerdo salteado con una salsa especial y shichimi. Puedes disfrutar de la dulzura de la carne y el sabor de las especias.

¥780 ≈ €4.00

Para terminar

Arroz frito (Chahan)

チャーハン

Un arroz frito estilo chino hecho con arroz y ingredientes salteados. Su textura suelta y aroma fragante abren el apetito.

¥680 ≈ €4.00

Rollito de Changja con aroma a aceite de sésamo

ごま油香るチャンジャ巻き

Rollito de alga nori relleno de salazón de bacalao (changja). Tiene un fuerte sabor a aceite de sésamo y un toque coreano.

¥580 ≈ €3.00

Arroz blanco

白米

Arroz blanco recién cocido.

¥300 ≈ €2.00

Sopa Sundubu

スンドゥブスープ

Una sopa coreana picante con tofu tierno. Tiene un caldo sabroso de mariscos como almejas, y te calentará el cuerpo.

¥780 ≈ €4.00

Postres

Home Run Bar

ホームランバー

Un helado en formato de barra, amado en Japón desde hace mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor nostálgico.

¥200 ≈ €1.00

Sorbete de yuzu y limón

ゆずレモンシャーベット

Un postre helado hecho con jugo de yuzu y limón. La acidez y el aroma de los cítricos refrescan la boca.

¥380 ≈ €2.00

Cerveza

The Premium Malt's (de barril)

プレミアムモルツ (生)

Cerveza premium japonesa. Una cerveza lager con un aroma floral y un rico sabor.

¥380~ ≈ €2.00

Super Dry (botella mediana)

スーパードライ (中瓶)

Cerveza japonesa clásica con un sabor picante y nítido. En botella.

¥650 ≈ €4.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Bebida tipo cerveza sin alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Kinmiya Chu-hai

¡¡Especialidad de la casa!!

Chu-hai de limón natural

生レモン酎ハイ

Un sour de limón hecho con "Kinmiya Shochu". Se caracteriza por su sabor refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Chu-hai de lima natural

生ライム酎ハイ

Un chu-hai que se disfruta con el refrescante aroma y acidez de la lima.

¥500 ≈ €3.00

Chu-hai de pomelo natural

生グレープフルーツ酎ハイ

Un chu-hai lleno de jugo de pomelo.

¥500 ≈ €3.00

Hoppy

Set Hoppy

ホッピーセット

Una bebida clásica de las tabernas populares japonesas, que consiste en shochu mezclado con una bebida a base de malta fermentada. El set incluye shochu y mezclador.

¥550~ ≈ €3.00

Naka (Shochu)

ナカ (焼酎)

Shochu para rellenar el set Hoppy.

¥290 ≈ €2.00

Soto (botella de Hoppy)

ソト (ホッピー瓶)

Mezclador para rellenar el set Hoppy.

¥390 ≈ €2.00