Biclowne Café

Filete de arenque marinado servido con patatas templadas y cebollas. Sabor salado y avinagrado característico del pescado marinado.

Ensalada fresca de tomates y mozzarella acompañada de jamón serrano. Textura cremosa del queso y sabor salado del jamón.

Queso de cabra caliente servido sobre pan tostado o hojaldre, acompañado de un huevo escalfado y ensalada. Una sabrosa mezcla de caliente y frío.

Ensalada grande compuesta con panceta salada, huevo escalfado y queso de cabra. Un plato completo y copioso.

Ensalada clásica con pollo empanado crujiente, lascas de parmesano y una cremosa salsa de ajo y anchoas.

Sándwich caliente de jamón y queso a la plancha. Fundente y crujiente, un clásico de bistró francés.

Versión del Croque-Monsieur coronada con un huevo frito. Rica y sabrosa.

Sándwich a la plancha sin carne, relleno de verduras y queso.

Salchichas a la parrilla servidas con patatas fritas caseras. Plato sencillo y reconfortante.

Salchicha en pan baguette con queso gratinado encima. Diferente del hot-dog americano clásico.

Porción de patatas fritas caseras. Crujientes y saladas.

Acompañamiento de hojas de lechuga fresca con vinagreta.

Tortilla simple de huevos batidos, cocinada a la sartén. Textura esponjosa.

Tortilla rellena a elegir entre dados de jamón o queso fundido.

Tortilla rellena de jamón y queso. Sabrosa y completa.

Tabla de degustación de embutidos variados o quesos. Ideal para compartir al aperitivo.

Surtido de embutidos y quesos en una tabla. Perfecto para compartir.

Tostada de pan a la plancha con jamón cocido, queso y tomates. Crujiente y sabrosa.

Bruschetta de cuatro quesos. Rica y cremosa con sabores fuertes como el gorgonzola y el de cabra.

Bruschetta con una variedad de verduras frescas y marinadas. Ligera y colorida.

Tostada de salmón ahumado y crema fresca. Sabor rico y ahumado.

Bruschetta de atún con alcaparras y aceitunas. Sabor mediterráneo salado.

Tostada con jamón serrano (jamón del país) y tomates. Sencilla y auténtica.

Salchicha tradicional francesa a base de tripas, servida con salsa de mostaza. Sabor muy pronunciado y textura particular.

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Fresca y tierna, servida con patatas fritas.

Filete de ternera picado cocinado, coronado con un huevo frito. La yema líquida enriquece la carne.

Pieza de ternera tierna y fibrosa, servida con una salsa de chalotas confitadas. Rico sabor a carne.

Pieza de ternera veteada y jugosa, a la parrilla y servida con una rica salsa de mantequilla y estragón.

Cordero braseado lentamente hasta que esté tierno, perfumado con tomillo.

Filete de pescado empanado y frito servido con patatas fritas. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Hamburguesa clásica de ternera con queso y salsa cóctel.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente.

Hamburguesa de pescado empanado con salsa tártara de limón.

Hamburguesa gourmet con ternera, bacon, huevo y una fuerte salsa de queso azul (roquefort).

Pizza clásica con base de tomate y queso. Sencilla y eficaz.

Pizza con sabores marinos salados con anchoas y alcaparras.

Pizza popular con jamón y champiñones.

Pizza con jamón serrano y rúcula fresca para un toque picante.

Pizza de salmón ahumado sobre base cremosa.

Pizza de atún.

Pizza rica con una mezcla de cuatro quesos fundidos.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón y huevo en su interior.

Pizza cargada de verduras variadas.

Pizza dulce y salada de queso de cabra y miel.

Pizza con rodajas de salami picante.

Pizza picante con merguez.

Postre etéreo y rico de chocolate negro.

Tarta dulce y ácida de limón coronada con un ligero merengue.

Crema de vainilla untuosa con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior.

Postre italiano de café, mascarpone y cacao.

Brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita. Esponjoso y dulce.

Café o té servido con una selección de pequeños postres.

Especialidad dulce del día.

Copa de tres bolas de helado, sabores a elegir.

Copa de helado de café con nata montada.

Copa de helado de chocolate con nata montada.

Clásica copa de helado de vainilla cubierta con salsa de chocolate caliente y nata montada.

Agua mineral natural con gas.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcar.

Limonada mezclada con un sirope de fruta a elegir.

Bebida gaseosa de naranja con pulpa.

Bebida gaseosa dulce de limón.

Té helado dulce de melocotón.

Refresco tónico o de cítricos.

Zumo de fruta por copa.

Zumo de naranja o limón recién exprimido.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral italiana con gas.

Café negro corto y fuerte.

Espresso descafeinado.

Espresso con una gota de leche.

Espresso diluido con agua caliente.

Doble dosis de espresso.

Vaso de leche caliente.

Café con leche grande

Chocolate caliente cremoso.

Infusión de té caliente.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.