BEEF MASTER

Name: BEEF MASTER
Address: París
Price range: €5 - €16.9

★ 4.3 (551)

ENSALADA de temporada

SERVIR CON BEBIDA 33CL

NORUEGA

NORVEGIENNE

Lechuga, tomate cherry, salmón ahumado

Una ensalada fresca compuesta de salmón ahumado y verduras crujientes. Sabores marinos y ligeros. Ideal para una comida equilibrada.

€11.90

CÉSAR

Lechuga, tomate cherry, parmesano, pollo empanado

Un clásico compuesto de lechuga, pollo empanado crujiente y lascas de parmesano. Textura variada y sabor sabroso. Se disfruta mezclado con su salsa.

€10.90

AGUACATE Y GAMBAS

AVOCAT CREVETTE

Lechuga, tomate cherry, aguacate, gambas, salsa cóctel

Combinación de gambas y aguacate cremoso sobre una cama de lechuga. Cubierto con una salsa cóctel dulce y ácida. Un entrante o plato fresco y delicado.

€11.90

CHÈVRE CHAUD

Lechuga, tomate cherry, queso de cabra caliente sobre tostada

Ensalada con tostadas de queso de cabra fundido. Contraste caliente-frío y sabor característico del queso de cabra. Un clásico de la cocina de bistró francesa.

€10

NIZARDA

NIÇOISE

Lechuga, tomate cherry, atún, huevo, aceituna negra

Ensalada mediterránea con atún, huevos duros y aceitunas negras. Rica en proteínas y sabores del sur. Fresca y saciante.

€9.50

PASTA Italiana

SERVIR CON BEBIDA 33CL

SALMÓN

SAUMON

Nata fresca, salmón ahumado

Pasta cubierta con una cremosa salsa de nata y salmón ahumado. Sabor rico y textura aterciopelada. Para disfrutar bien caliente.

€12

CARBONARA

Nata fresca, panceta, huevo, cebolla

Pasta con salsa cremosa con panceta ahumada, cebolla y huevo. Un plato contundente y reconfortante. Los sabores salados de la panceta perfuman la nata.

€11

FORESTAL

FORESTIERE

Nata fresca, pollo, champiñones

Pasta con trozos de pollo y champiñones en una salsa cremosa. Sabores amaderados y suaves. Un plato familiar y tierno.

€11

BOLOGNESA

BOLOGNAISE

Salsa de tomate, cebolla, carne picada

Pasta servida con salsa de tomate guisada con carne picada y cebolla. Sabor sabroso y clásico. Espolvorear con parmesano si está disponible.

€11

4 QUESOS

4 FROMAGES

4 quesos

Pasta con una rica salsa que mezcla cuatro tipos de quesos fundidos. Muy cremosa e intensa en sabor. Para los amantes del queso.

€11

ARRABIATA

ARRABIATTA

Salsa arrabiata picante

Pasta con salsa de tomate picante. Sabor especiado y estimulante. Un clásico italiano para los amantes del picante.

€11

BRASERÍA Gourmande

SERVIR CON 1 ACOMPAÑAMIENTO Y 1 BEBIDA 33CL

FILETE AL CABALLO

STEAK À CHEVAL

Filete, cheddar, huevo

Filete de ternera picada cubierto con cheddar fundido y un huevo frito. Rico y sabroso. La yema líquida aporta cremosidad a la carne.

€12.50~

CHULETA DE CORDERO

CÔTELETTE D'AGNEAU

Chuleta de cordero

Chuletas de cordero a la parrilla, tiernas y aromáticas. La carne de cordero tiene un sabor distintivo y sabroso. Se come fácilmente con cuchillo y tenedor, o con la mano por el hueso.

€15.90~

EL ENTRECOT

L'ENTRECÔTE

Entrecot 250g

Pieza de ternera veteada y jugosa de 250g, a la parrilla según tu gusto. Textura tierna con un sabor a carne pronunciado. Una opción clásica para los amantes de la carne roja.

€16.90~

POLLO CRUJIENTE

POULET CROUSTILLANT

Pechuga de pollo empanada, salsa chili-thai

Pechuga de pollo frita con un rebozado dorado, servida con una salsa chili-thai ligeramente picante y dulce. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

€13.90~

PAVÉ DE SALMÓN

PAVÉ DE SAUMON

Pavé de salmón, limón

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido simplemente con limón. Carne tierna y rica en omega-3. Un plato sano y sabroso.

€14.90~

PECHUGA A LA PARMIGIANA

ESCALOPE PARMIGIANA

Pechuga de pollo, berenjenas, parmesano, salsa napolitana

Pechuga de pollo gratinada con berenjenas, salsa de tomate y parmesano. Sabores italianos ricos y fundentes.

€14.90~

BROCHETA MARINADA

BROCHETTE MARINÉE

Brocheta de pollo casera

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en una brocheta. El marinado aporta ternura y especias. Un plato sencillo y sabroso.

€13.90~

PECHUGA GRATINADA

ESCALOPE GRATINÉE

Pechuga de pollo, gratinada con mozzarella

Pechuga de pollo gratinada con mozzarella fundida. Tierna y elástica. Apreciada por su suavidad y su carácter reconfortante.

€13.90~

PECHUGA FORESTAL

ESCALOPE FORESTIERE

Pechuga de pollo, salsa de champiñones

Pechuga de pollo servida con una salsa cremosa de champiñones. Sabor sabroso y clásico.

€13.90~

PECHUGA A LA PARISIENSE

ESCALOPE PARISIENNE

Pechuga de pollo, salsa de panceta

Pechuga de pollo con una rica salsa de panceta. Sabor ahumado y salado que realza el pollo.

€13.90~

CORDÓN BLEU CASERO

CORDON BLEU MAISON

Pechuga empanada rellena de jamón y queso fundido. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Un plato popular y generoso.

€14.90~

BURGER Gourmet

SERVIR CON PATATAS FRITAS Y BEBIDA 33CL

CLÁSICO

CLASSIC

Filete de ternera fresca, cheddar curado, tomates, lechuga, cebolla roja, salsa casera

Hamburguesa gourmet clásica con ternera fresca, cheddar curado y verduras frescas. Sabores auténticos y equilibrados.

€11.90

VEGGIE

Filete vegano, champiñón, tomates, lechuga, cebolla caramelizada

Hamburguesa vegetariana con filete vegetal y champiñones. Guarnecida con cebolla caramelizada para un toque agridulce.

€13.90

AGUACATE

AVOCADO

Filete de ternera fresca, cheddar curado, aguacate, tomates, lechuga, bacon de ternera, salsa de miel y mostaza

Hamburguesa de ternera con aguacate cremoso y bacon de ternera. La salsa de miel y mostaza aporta una nota dulce y picante.

€14.90

BEEF MASTER SUPREME

Filete de ternera fresca, cheddar curado, tomates, lechuga, bacon de ternera, salsa casera

La hamburguesa insignia de la casa, ricamente guarnecida con ternera, cheddar y bacon. Contundente e intensa en sabor.

€15.90

SR. SÉGUIN

MR SÉGUIN

Filete de ternera fresca, miel, tomates, cebolla caramelizada, salsa casera

Hamburguesa agridulce con miel y cebolla caramelizada. El nombre sugiere la presencia de queso de cabra (clásico para un 'Séguin'), aunque no se liste, la miel suele acompañarlo.

€13.90

MONTAÑÉS

MONTAGNARD

Filete de ternera fresca, raclette de los Alpes, panceta, cebolla caramelizada, salsa casera

Hamburguesa inspirada en la montaña con queso raclette fundido y panceta. Rica, grasienta y reconfortante, ideal para grandes apetitos.

€13.90

SMASH Burger

SERVIR CON PATATAS FRITAS Y BEBIDA 33CL

SMASH BURGER

Pan de patata, filete, queso, cebolla roja, lechuga, tomates

Hamburguesa donde el filete se aplasta en la plancha para que quede crujiente. Servida en un pan tierno de patata.

€10.50

SMASH BURGER DOBLE

SMASH BURGER DOUBLE

Pan de patata, 2 filetes, queso, cebolla roja, lechuga, tomates

Versión doble del smash burger con dos filetes crujientes. Más carne y sabor.

€11.90

SMOKED SMASH

Pan de patata, filete, bacon americano, queso, cebolla roja, lechuga, tomates

Hamburguesa Smash cubierta con bacon americano ahumado. Sabor a la parrilla y salado adicional.

€11.50

SMOKED SMASH DOBLE

SMOKED SMASH DOUBLE

Pan de patata, 2 filetes, bacon americano, queso, cebolla roja, lechuga, tomates

Versión doble del Smoked Smash. Dos filetes y bacon para una hamburguesa muy golosa.

€12.90

CHICK'N SMASH

Pan de patata, pollo, queso, cebolla roja, lechuga, tomates

Versión de pollo del Smash burger. Servido en el mismo pan tierno con guarniciones frescas.

€11.50

SMASH CHÈVRE MIEL

Pan de patata, filete, queso de cabra, miel, cebolla roja, lechuga, tomates

Hamburguesa Smash que combina el sabor característico del queso de cabra y la dulzura de la miel. Un equilibrio agridulce sabroso.

€11.50

SMASH CHÈVRE MIEL DOBLE

SMASH CHÈVRE MIEL DOUBLE

Pan de patata, 2 filetes, queso de cabra, miel, cebolla roja, lechuga, tomates

Doble ración de carne para esta smash burger con queso de cabra y miel.

€12.90

SÁNDWICH Original

SERVIR CON PATATAS FRITAS Y BEBIDA 33CL

BUFFALO

3 filetes, cheddar, Boursin, jamón de pavo

Sándwich de baguette contundente con tres filetes, cheddar y Boursin cremoso. Adornado con jamón de pavo.

€9.90

TANDOORI

Pollo tandoori, cheddar

Sándwich de pollo marinado en especias tandoori indias. Ligeramente picante y colorido, con cheddar fundido.

€9.50

CAMPESINO

CAMPAGNARD

Pechuga, nata fresca, champiñones, cheddar

Sándwich de sabores rústicos con pechuga de ave, nata y champiñones. Cremoso y rico.

€9.50

ESPECIAL

SPÉCIAL

Pollo marinado, cheddar

Sándwich de pollo marinado y queso cheddar. Sencillo y eficaz.

€9.50

GRANJERO

FARMER

Triple pechuga, huevo, Boursin, queso, bacon

Sándwich muy contundente con tres pechugas, huevo, bacon y dos tipos de queso. Para los muy hambrientos.

€9.90

TRIPLE FILETE

TRIPLE STEAK

3 filetes, cheddar

Sándwich generoso que contiene tres filetes picados y cheddar fundido. Un clásico para los amantes de la carne.

€9

Poutine

POUT-BEEF

Patatas fritas, queso, carne picada, salsa boloñesa

Variante de poutine con carne picada y salsa boloñesa sobre patatas fritas y queso. Un plato caliente y consistente.

€12

POUT-CHICK

Patatas fritas, queso, pollo, salsa forestal

Variante de poutine con pollo y salsa cremosa de champiñones (forestal). Rica y sabrosa.

€12

Finger Food

NUGGET'S

Bocados de pollo crujientes. Clásico de la comida callejera, perfecto para compartir o como entrante.

€4~

TENDERS

Filetes de pollo empanados, más tiernos y grandes que los nuggets. Crujientes por fuera.

€4~

MOZZA-STICK

Palitos de mozzarella empanados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro.

€4.50~

CHILI CHEESE

Bocados fritos rellenos de queso y pimiento dulce. Ligeramente picante y cremoso.

€4.50~

NEMS

Rollitos de primavera fritos de inspiración asiática. Crujientes, generalmente rellenos de carne picada y fideos.

€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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