BB grill

Bocadillo relleno de un filete picado de ternera cocinado a la brasa. Servido en pan con patatas fritas y queso fundido. Sabor intenso y textura contundente.

Bocadillo de pollo asado tierno y sabroso. Acompañado de patatas fritas y queso para una comida completa. Sabor clásico a ave asada.

Bocadillo de merguez, salchichas picantes de ternera y cordero. La carne a la plancha aporta un toque ahumado y picante. Se sirve caliente con patatas fritas.

Un menú completo con una hamburguesa de filete picado casero a la brasa. Aderezada con crudités frescas. Servida con patatas fritas y bebida.

Plato tradicional del Magreb compuesto de sémola de trigo cocida al vapor, verduras y carne (ternera o pollo). Sabores suaves y perfumados con especias. Se sirve con caldo.

Cordero entero o en trozos asado lentamente a la brasa. La carne es muy tierna y la piel crujiente. Un plato festivo y para compartir.

Arroz con azafrán cocinado con una variedad de mariscos (gambas, mejillones, calamares). Plato de origen español rico en sabores marinos.

Pescado entero de carne blanca a la brasa. La piel es crujiente y la carne delicada. Se suele servir con limón y hierbas.

Pescaditos a la plancha enteros. Carne grasa y sabrosa con un sabor pronunciado. A menudo se come con los dedos.

Buñuelos de bacalao picantes, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Especialidad antillana frita.

Bolitas de masa fritas, doradas y crujientes. Se sirven como aperitivo.

Entrante clásico de bistró francés. Huevos duros servidos fríos cubiertos de mayonesa.

Alitas de pollo marinadas y fritas o a la plancha. Para comer con los dedos.

Ensalada tunecina de verduras a la plancha (pimientos, tomates, cebollas, ajo), picadas y aderezadas con aceite de oliva y especias. Se come fría, a menudo con pan.

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Textura tierna y cobertura crujiente. A menudo se sirve con limón.

Gambas fritas en una masa ligera japonesa (tempura). Aéreas y crujientes.

Trozos de pollo fritos en una masa de tempura ligera. Tiernos por dentro y crujientes por fuera.

Sopa tradicional argelina a base de trigo verde triturado (frik), carne (a menudo cordero), tomates y especias. Rica y perfumada.

Sopa caliente preparada con una mezcla de verduras de temporada trituradas o en trozos.

Hoja de brick rellena (carne, patatas, queso o mariscos) y frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Huevos batidos y cocinados a la plancha, gratinados con queso fundido o champiñones salteados.

Ensalada compuesta fresca con rodajas de salmón, aguacate cremoso y tomates.

Versión de la famosa ensalada César con pollo empanado crujiente, parmesano y picatostes.

Ensalada verde servida con tres tipos de quesos empanados y fritos o a la plancha.

Surtido variado de entrantes fritos: tempura de pollo y gambas, buñuelos de bacalao y buñuelos. Ideal para compartir o probar un poco de todo.

Ensalada fresca que combina la dulzura del aguacate y la textura de las gambas.

Ensalada que realza la burrata, un queso italiano fresco con corazón cremoso, acompañado de tomates cherry y aceitunas.

Patata asada al horno gratinada estilo montañés con queso raclette fundido y embutidos.

Patata asada al horno gratinada con salmón y nata. Una opción más marina.

Patata asada al horno gratinada con una mezcla de quesos: gruyère, cabra y emmental.

Patata asada al horno gratinada con una mezcla de verduras cocinadas (berenjenas, calabacines, tomates).

Patata asada al horno gratinada con pollo asado y champiñones de bosque a la crema.

Patata asada al horno clásica con panceta y queso.

Medio pollo asado a la brasa. Piel crujiente y carne jugosa con sabor ahumado.

Dos brochetas de cubos de ternera marinados y a la brasa.

Dos muslos de pollo enteros a la plancha. Carne tierna y rica en sabor.

Filetes de hígado de ternera a la plancha. Textura firme y sabor ferroso característico.

Fina loncha de carne (generalmente ave o ternera) a la brasa.

Pieza de ternera de fibras largas, reputada por su intenso sabor. Asada a la brasa.

Dos brochetas de trozos de pollo marinados y a la plancha.

Carne picada especiada (ternera o cordero) moldeada en brocheta o albóndiga y a la brasa.

Brochetas hechas con carne de muslo de pollo deshuesada, más jugosa que la pechuga.

Pieza de ternera veteada y tierna, a la plancha. Muy sabrosa gracias a su grasa intramuscular.

Escalope servida con salsa de crema y champiñones.

Pasta spaghetti servida con salsa de tomate y carne picada.

Menú adaptado para niños con nuggets de pollo, patatas fritas y bebida.

Pasta penne cocinada con una mezcla de mariscos.

Pasta tagliatelle con trozos de pollo y champiñones en salsa cremosa.

Bocadillo o plato sencillo que combina tortilla y patatas fritas.

Postre italiano de café y mascarpone espolvoreado con cacao.

Mezcla de frutas frescas cortadas en trozos.

Mousse ligera y aireada de chocolate.

Puré de manzanas cocidas y dulces.

Tarta de chocolate y caramelo con trozos de caramelo Daim.

Tarta de crema de limón coronada con merengue suave.

Fruta entera o preparada según la temporada.

Ingredientes adicionales para añadir a las patatas asadas.

Selección de bebidas calientes y frías.

Arroz cocinado con nata para una textura cremosa.

Judías verdes salteadas o al vapor.

Guiso de verduras provenzal (tomates, calabacines, berenjenas, pimientos).

Patatas fritas frescas preparadas en el momento.

Arroz sazonado con especias.

Patata entera, generalmente asada al horno.

Pasta sencilla, servida al natural o con un poco de salsa.

Pasta larga y plana.