Baja brunch paris

Albóndigas de ternera sazonadas con especias del norte de África (Ras El Hanout) servidas sobre un cremoso hummus de sésamo. Un plato rico en sabores orientales, aromatizado con cilantro y zumaque.

Sándwich clásico reinventado con pan de molde japonés ultraesponjoso (sando). Relleno de bacon de ternera crujiente, lechuga fresca y tomate, realzado por una mayonesa de ajo negro.

Tostada de pan de masa madre untada con guacamole, queso feta desmenuzado, rábano y semillas de granada para darle frescura. Servido con un acompañamiento a elegir.

Sándwich caliente de queso fundido (tomme de oveja) y bacon de ternera, servido en pan sando tostado con mantequilla. Acompañado de ensalada para equilibrar el rico sabor del queso.

Pasta servida con una rica salsa de champiñones y trufa. Aderezada con champiñones salteados, parmesano y una bola de burrata cremosa.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente en pan brioche. Rellena de cheddar, crudités y mayonesa picante casera. Servida con patatas fritas.

Ensalada fresca de verano que mezcla dulce y salado con melón, bresaola (carne de res curada) y burrata. Espolvorear con avellanas para darle un toque crujiente.

Abundante sándwich club en pan de cereales, relleno de un trío de carnes (pastrami, pavo, ternera) y verduras. Realzado con jalapeños y mayonesa de estragón. Servido con patatas fritas.

Sándwich de desayuno en pan de hamburguesa con aguacate, huevo frito y salsa de cheddar. Incluye elección de carne o pescado.

Plato compuesto por huevos ecológicos (cocinados a tu gusto), ensalada y pan de campo. Eliges dos acompañamientos de una selección variada.

Clásico del brunch con huevo escalfado y cremosa salsa holandesa sobre pan esponjoso. Servido con aguacate y cheddar, más una elección de carne o pescado.

Bol saludable de yogur griego cubierto con crujiente muesli casero y frutas frescas de temporada. Rociado con miel para un toque dulce.

Galleta grande caliente y esponjosa de dos chocolates y avellanas. Servida con una bola de helado de vainilla que se derrite suavemente por encima.

Versión tradicional servida simplemente con sirope de arce y frutas frescas. Disponible sobre base de pancakes esponjosos o torrija dorada.

Golosina rica con ganache de praliné y caramelo salado. Aderezada con plátanos y nueces pecanas crujientes.

Postre con sabores a pistacho, servido con una cremosa ganache y frutos rojos frescos y ácidos.

Dulce de vainilla acompañado de manzanas asadas tiernas y caramelo. Los trozos de almendra aportan un toque crujiente.

La opción ideal para los amantes del chocolate, con Nutella, ganache de chocolate y avellanas tostadas.

Menú infantil completo que incluye un muffin salado con huevos y acompañamientos, seguido de un pancake y un zumo de manzana.