Baengnyeongdo Hoetjip

Un menú de degustación coreano que incluye sashimi fresco, varios mariscos, platos cocinados y guarniciones. Es una comida abundante y satisfactoria que le permite probar varios platos a la vez. Se puede disfrutar pidiendo para 2 o más personas.

Un set de sushi de alta calidad con mariscos frescos sobre arroz. Elaborado con ingredientes seleccionados por chefs experimentados, se derrite suavemente en la boca. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con caldo claro y refrescante con carne de bacalao fresco y verduras. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y reconforta el estómago. Sírvalo caliente con arroz.

Una sopa hecha con besugo fresco, con carne tierna y un caldo refrescante excepcional. Se caracteriza por su sabor picante y profundo umami. Es bueno para fortalecer el cuerpo con su caldo caliente.

Un plato nutritivo hecho con gachas de arroz suaves y abundante abulón. Su sabor sabroso y suave es excepcional, y es fácil de digerir, lo que lo hace ideal para pacientes o como comida nutritiva. Es mejor disfrutarlo caliente.

Una sopa clara y refrescante hecha con lubina fresca. Se caracteriza por la textura elástica de la carne de lubina y el sabor limpio del caldo. Es bueno para aliviar la resaca o recuperar la energía.

Un guiso con generosas porciones de huevas de abadejo, huevas de pescado y otros mariscos en un caldo picante. Su sabor picante y refrescante es excepcional, y es popular como acompañamiento para el arroz o como plato para beber. Sírvalo hirviendo.

Un plato de arroz cubierto con sashimi fresco y varias verduras, mezclado con salsa gochujang. La combinación de salsa gochujang agridulce, sashimi fresco y verduras crujientes es excelente. Mézclelo bien antes de comer.

Una sopa picante y rica hecha con callos de res, cuajo y otras menudencias. La combinación de las menudencias elásticas y el caldo profundo es excelente para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa. Sírvalo caliente con arroz.

Una sopa clara hecha con rodaballo de primavera y acedera fragante. Se caracteriza por su sabor refrescante y suave, y la fragancia de la acedera estimula el apetito. Es un plato de temporada que se disfruta especialmente en primavera.

Crujientes y sabrosas gambas fritas. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro es excepcional. Sírvalo con salsa de soja o salsa tártara.

Un plato de pulpo vivo fresco cortado finamente y servido con aceite de sésamo. Se caracteriza por la combinación de la textura elástica del pulpo que se retuerce y el sabroso aceite de sésamo. Es popular como acompañamiento para el soju.

Un plato picante salteado de mariscos, pulpo y panceta. La combinación de pulpo elástico, panceta tierna y varias verduras ofrece un sabor rico. Es perfecto como plato para beber.

Un marisco fresco para disfrutar del sabor del erizo de mar lleno de aroma marino. Se caracteriza por su sabor único, amargo y refrescante. Es bueno para mojar en salsa gochujang.

Un plato de caballa del norte a la parrilla. La carne de caballa, suave y sabrosa, es excepcional, y su sabor ligeramente salado la hace ideal como acompañamiento para el arroz o como plato para beber. Sírvalo caliente.