Baekbujangjip Dakhanmari

El Dakhanmari es uno de los platos de pollo más representativos de Corea, una sopa clara hecha hirviendo un pollo entero. Se caracteriza por su tierno pollo y su caldo refrescante y profundo. Se puede disfrutar de forma abundante añadiendo fideos, fideos de arroz, patatas, etc., y es ideal para comer con arroz y kimchi.

Un cuenco de arroz blanco recién cocido y caliente. Sabe aún mejor cuando se come con el caldo de Dakhanmari.

Son fideos finos que se cocinan en el caldo de Dakhanmari. Absorben bien el sabor del caldo, permitiendo disfrutar de una textura masticable y suave.

Son finas rodajas de patata que se cocinan en el caldo de Dakhanmari. Tienen una textura suave y harinosa y un sabor delicioso.

Son fideos de arroz pegajosos. Al hervirlos en el caldo de Dakhanmari, el sabor del caldo se impregna, haciéndolos aún más deliciosos.

Son puerros frescos cortados en trozos grandes. Al hervirlos en el caldo de Dakhanmari, añaden un sabor refrescante y limpio.

Es un licor destilado coreano representativo. Con un sabor claro y limpio, marida bien con platos de sopa picantes y refrescantes como el Dakhanmari.

Es una cerveza lager refrescante y fría. Es una bebida ligera que marida bien con la comida.

Es un vino coreano claro hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su trago limpio y suave y su dulzura sutil. Marida bien con mariscos o platos ligeros.

Es un vino medicinal tradicional coreano hecho con hierbas medicinales como el ginseng y la omija. Se caracteriza por su aroma único y sabor profundo, y es popular entre quienes cuidan su salud.

Es un vino turbio hecho de arroz fermentado, que presume de su sabor espeso, agridulce y refrescante único del makgeolli. Marida especialmente bien con panqueques o platos picantes.

Son varias clases de refrescos que se pueden disfrutar fríos. Son ideales para saciar la sed durante o después de una comida.