Baeglihyang


* Los fideos se pueden cambiar por arroz. Cerdo (nacional) Arroz (nacional) Kimchi (chino) Copos de chile (nacional + chino) Pollo (brasileño) Carne de res (estadounidense) Pulpo (chino)
Recargo de 1.000 wones por extra grande
Jajangmyeon
자장면
El plato de fideos chino-coreano más representativo, que consiste en fideos mezclados con salsa Jjajang (pasta de frijol negro) salteada con cerdo y cebolla. Se caracteriza por su sabor dulce y salado.
Udon
우동
Un plato de fideos con un caldo claro y refrescante hecho de mariscos y verduras. Puede disfrutar de un sabor suave y ligero.
Jjamppong
짬뽕
Un plato de fideos picante y caliente, salteado con gochugaru (copos de chile) junto con varios mariscos y verduras. El caldo picante y rico es excelente.
Ganjajang (Jajangmyeon con salsa de frijol negro salteada)
간자장
Un Jajangmyeon servido con la salsa salteada en aceite con Jjajang y otros ingredientes sin añadir agua. Tiene un sabor más rico y sabroso que el Jajangmyeon normal.
Ulmyeon
울면
Un plato de fideos hecho espesando un caldo con mariscos y verduras con almidón. Es suave y ligero, por lo que es reconfortante para el estómago.
Yunjajang
유니자장
Un Jajangmyeon cubierto con una salsa de Jjajang (pasta de frijol negro) salteada con cerdo picado y verduras. Los ingredientes son suaves, por lo que es bueno para niños y ancianos.
Jajang picante de mariscos
매운해물자장
Un menú que añade un sabor picante y abundantes mariscos al Jajangmyeon tradicional. Se caracteriza por su sabor picante que elimina la sensación grasosa.
Jajang de bandeja
쟁반자장
Un plato de fideos salteados con salsa jajang, servido en una bandeja grande. Como está salteado, la salsa se impregna bien en los fideos.
Jjamppong de bandeja
쟁반짬뽕
Un jjamppong salteado picante de mariscos y verduras sin caldo. Es un estilo de fideos salteados con un rico sabor umami.
Jjamppong frito
튀김짬뽕
Un menú con una cobertura crujiente de tempura sobre un jjamppong picante. La sabrosura de la tempura empapada en el caldo es un manjar.
Jjamppong picante de ostras
얼큰굴짬뽕
Un jjamppong hecho con una generosa cantidad de ostras frescas. El sabor a marisco de las ostras y el caldo picante se combinan para aliviar la resaca.
Jjamppong de mejillones
홍합짬뽕
Un jjamppong con un caldo profundo y refrescante hecho con una generosa cantidad de mejillones. Es divertido elegir y comer la carne de mejillón masticable.
Jjamppong Chadol
차돌짬뽕
Un jjamppong hecho con sabrosa carne de res en rodajas finas, que permite disfrutar del rico sabor del caldo de carne y la frescura de los mariscos al mismo tiempo.
Jjamppong Samseon
삼선짬뽕
Un jjamppong premium hecho con una generosa cantidad de mariscos frescos y variados de alta calidad. El caldo es más profundo y rico que el jjamppong normal.
Jjamppong de pulpo
낙지짬뽕
Un jjamppong estilo tonificante con pulpo regordete. La textura masticable del pulpo y el caldo picante se combinan a la perfección.
Udon Samseon
삼선우동
Un plato de udon con un caldo claro hecho con varios mariscos. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor refrescante y limpio.
Ulmyeon Samseon
삼선울면
Un plato de fideos con un caldo espeso hecho con varios mariscos. Se caracteriza por su textura suave.
Jajang Samseon Gan
삼선간자장
Un Ganjajang salteado con mariscos y carne cortados en juliana. Puede sentir la textura de los abundantes ingredientes y el rico sabor del Jjajang.
Jajang de Sichuan
사천자장
Un Jajangmyeon rojo hecho salteando con gochugaru (copos de chile) o aceite de chile. Es un manjar para los amantes del picante.
Giseumyeon
기스면
Un fideo suave con un caldo claro de caldo de pollo. Se caracteriza por su sabor claro y limpio.
Dumplings fritos / hervidos
군만두/물만두
Puede elegir entre dumplings fritos crujientes (Gundumandu) o dumplings hervidos suaves (Mulmandu). Es un buen acompañamiento.
Naengmyeon (sopa fría de fideos)
냉면
Menú de temporada
Un manjar de verano hecho mezclando fideos masticables en un caldo frío con hielo raspado. Es agridulce y refrescante.
Kongguksu (sopa fría de fideos de soja)
콩국수
Menú de temporada
Una sopa de fideos de verano sabrosa y refrescante hecha mezclando fideos masticables en una rica sopa de frijoles de soja. El sabor suave es excelente.
Recargo de 1.000 wones por extra grande
Donkatsu con Jajang
자장돈가스
Menú recomendado
Un menú de fusión con donkatsu crujiente servido con salada salsa Jjajang. A los niños y adultos les encanta el sabor.
Donkatsu (chuleta de cerdo frita)
돈가스
Un plato de cerdo frito crujiente cubierto con salsa dulce. Se sirve con arroz.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito con verduras picadas y huevo. Se sirve con salsa Jjajang y caldo de Jjamppong.
Arroz con Jajang
자장밥
Un menú para comer hecho mezclando arroz blanco con una generosa cantidad de rica salsa Jjajang. Es una comida sustanciosa.
Arroz con Jjamppong
짬뽕밥
Un jjamppong picante hecho con arroz en lugar de fideos. Contiene fideos de cristal y se puede disfrutar de forma sustanciosa mezclando arroz en el caldo.
Tteokbokk (pastel de arroz) y sopa de dumplings
떡(만두)국
Un plato de sopa caliente hecho con pasteles de arroz tteok y dumplings. Tiene un sabor suave y sabroso.
Yukgaejang (sopa picante de carne de res)
육개장
Un plato de sopa tradicional coreana picante hecho con carne de res y varias verduras y hierbas.
Sopa de costillas
갈비탕
Una sopa hecha con un caldo claro y profundo de costillas de res. El sabor umami de la carne se mantiene vivo, lo que la convierte en una buena comida tonificante.
Arroz con Japchae
잡채밥
Un menú que consiste en Japchae (fideos salteados con verduras y carne) servido sobre arroz. El sabor salado y sabroso combina bien con el arroz.
Arroz salteado de cerdo picante
제육덮밥
Un plato de arroz cubierto con cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un menú de almuerzo popular entre los coreanos.
Arroz con mariscos
해물덮밥
Un plato para comer con arroz, hecho salteando varios mariscos y verduras en una salsa. Tiene un sabor suave y umami.
Arroz salteado de calamar
오징어덮밥
Un plato de arroz hecho salteando calamar masticable y verduras en una salsa picante.
Arroz frito de kimchi
김치볶음밥
Un arroz frito picante y refrescante hecho salteando kimchi bien sazonado con arroz.
Omurice (arroz frito envuelto en tortilla)
오므라이스
Un plato de arroz frito envuelto en una fina tortilla de huevo y cubierto con salsa. La combinación de huevo suave y salsa es buena.
Arroz Mapo Tofu
마파두부밥
Un plato de arroz cubierto con tofu y carne picada salteados en una salsa picante. El tofu suave y la salsa picante son un "ladrón de arroz" (muy sabroso).
Arroz frito de camarones
새우볶음밥
Un arroz frito sabroso hecho con camarones elásticos. Es aún más delicioso si se disfruta con salsa Jjajang.
Arroz frito Samseon
삼선볶음밥
Un arroz frito más rico hecho con varios mariscos.
Arroz con Ggochejapchae
고추잡채밥
Un plato de arroz hecho con Ggochejapchae (pimientos y carne salteados picantes) servido con arroz. La textura crujiente de los pimientos es buena.
Arroz con Jjamppong Chadol
차돌짬뽕밥
Un plato de arroz mezclado en un rico caldo de jjamppong con sabrosa carne de res en rodajas finas.
Arroz con Jjamppong Samseon
삼선짬뽕밥
Un menú de comida que incluye un caldo de jjamppong rico en mariscos de alta calidad y arroz blanco.
Arroz salteado de pulpo
낙지덮밥
Un plato de arroz tonificante hecho mezclando pulpo salteado picante y verduras.
Arroz con Yusanseul
유산슬밥
Un plato de arroz de alta cocina con Yusanseul (mariscos y carne salteados espesos) servido sobre arroz. No es picante y es suave.
Guiso mixto de arroz
잡탕밥
Un plato para comer con arroz, hecho salteando varios mariscos de alta calidad, champiñones y verduras en una salsa. El sabor de los ingredientes se mantiene vivo.
* Al pedir platos (medianos), servicio: elija entre Gundumandu o Mulmandu *
Tangsu-yuk
탕수육
Un popular plato chino-coreano de cerdo frito cubierto con una salsa agridulce. La combinación de la masa frita crujiente y la salsa es excelente.
Mini Tangsu-yuk
미니탕수육
Individual
Tangsu-yuk individual que se puede disfrutar sin sentirse abrumado.
Tangsu-yuk de calamar
오징어탕수육
Un Tangsu-yuk hecho friendo calamar en lugar de cerdo. Puede disfrutar de una textura masticable y un sabor diferente.
Kkanpunggi (pollo frito picante)
깐풍기
Un plato salteado de pollo frito en una salsa de ajo picante. El sabor picante y salado es ideal como acompañamiento para beber.
Yangchaepye
양장피
Un plato frío de mariscos variados y verduras mezclados con salsa de mostaza. El sabor picante estimula el apetito.
Paltalchae (salteado de mariscos y verduras)
팔보채
Un plato de alta cocina que significa "hecho con ocho ingredientes preciosos", hecho salteando mariscos, champiñones, etc.
Camarones Kkancho
깐쇼새우
Camarones salteados en salsa de chile. La salsa agridulce y la carne de camarón regordeta combinan bien.
Camarones Kkanpung
깐풍새우
Camarones salteados en salsa Kkanpung (ajo, chile, vinagre, etc.). Se caracteriza por su sabor salado y picante.
Yusanseul
유산슬
Un plato hecho salteando carne y mariscos cortados en juliana hasta que espese. Es popular por su sabor suave y ligero.
Guiso mixto de mariscos
해물잡탕
Un plato salteado de varios mariscos. Puede disfrutar del rico sabor de los mariscos.
Ggochejapchae (pimientos y carne salteados picantes)
고추잡채
Un plato salteado picante de pimientos y carne cortados en juliana. Generalmente se sirve con pan de flores (Ggotppang).
Nanjawans
난자완스
Un plato hecho de albóndigas de carne picada fritas o cocidas y estofadas en salsa con verduras. La textura de las albóndigas de carne es suave.
Rajogi (pollo frito picante)
라조기
Un plato salteado de pollo frito con verduras en una salsa picante. Es similar al Kkanpunggi, pero la salsa es un poco más espesa.
Rajoyuk
라조육
Un plato salteado de cerdo frito con verduras en una salsa picante. Se puede decir que es una versión picante del Tangsu-yuk.
Sopa de arroz crujiente con mariscos
해물누룽지탕
Un plato de sopa sabroso hecho vertiendo una salsa caliente de mariscos sobre arroz crujiente. El sonido que se produce al verter la salsa estimula el apetito.
Japchae
잡채
Un plato coreano hecho salteando fideos de cristal, varias verduras y carne en una salsa a base de salsa de soja. Es un plato que no falta en las fiestas.
Mapo Tofu
마파두부
Un plato salteado de tofu y carne picada en una salsa picante de doubanjiang. Es bueno tanto como acompañamiento para beber como para comer con arroz.
Sopa Samseon para beber
삼선술국
Un plato de sopa picante con abundantes mariscos, servido sin fideos, ideal como acompañamiento para beber.
Jjamjjameyon
짬짜면
Un menú que incluye Jajangmyeon y Jjamppong a medias, para que pueda disfrutar de ambos sabores al mismo tiempo.
Bokjjameyon
볶짜면
Un menú que consiste en arroz frito y Jajangmyeon a medias.
Bokjjameyon
볶짬면
Un menú que consiste en arroz frito y Jjamppong a medias.
Tangjjajangmyeon
탕짜면
Tangsu-yuk y Jajangmyeon servidos en un solo plato, para que pueda probar ambos platos usted solo.
Tangjjameyon
탕짬면
Un menú que incluye Tangsu-yuk y Jjamppong a medias.
Arroz frito con Tangsu-yuk
탕볶밥
Un menú económico que le permite disfrutar de Tangsu-yuk y arroz frito juntos.
Tangsu-yuk + Jjamjjameyon
탕수육+짬짜면
Un set para 1-2 personas que incluye Tangsu-yuk y Jjamjjameyon (Jajangmyeon + Jjamppong).
Tangsu-yuk + 2 Jajangmyeon
탕수육+자장면2
Un menú set que incluye Tangsu-yuk y 2 porciones de Jajangmyeon.
Tangsu-yuk + Jajang + Jjamppong
탕수육+자장+짬뽕
Una combinación que le permite probar Tangsu-yuk, Jajangmyeon y Jjamppong.
Tangsu-yuk + 2 Jajang de bandeja
탕수육+쟁반자장2
Un set que incluye Tangsu-yuk y 2 porciones de Jajang de bandeja.
Yangchaepye + 2 Jjamppong
양장피+짬뽕2
Un set de aperitivo y comida que incluye Yangchaepye del menú de platos y 2 porciones de Jjamppong para comer.
Paltalchae + 2 Jajangmyeon
팔보채+자장면2
Un set de Paltalchae de alta cocina y 2 porciones de Jajangmyeon.
Kkanpunggi + Jajang + Jjamppong
깐풍기+자장+짬뽕
Un set abundante que incluye Kkanpunggi picante, Jajangmyeon y Jjamppong.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo con un sabor claro y limpio. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-17 grados.
Cerveza
맥주
Una bebida carbonatada refrescante y crujiente. Combina bien con la comida china grasosa.
Bebidas
음료
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.
Arroz blanco
공기밥
Una porción de arroz blanco.
Yugaryeodoju
이과도주
Un licor destilado chino de alta graduación con aroma a pera. Se sirve en una botella pequeña.
Baijiu
고량주
Un licor destilado tradicional chino hecho de sorgo. Se caracteriza por su aroma único y alta graduación.
Yeontae
연태
Un licor chino llamado Yeontae-goryangju, conocido por su suave trago y sutil aroma afrutado.
Gongbaju
공부가주
Un famoso licor chino que se usaba en los sacrificios a Confucio. Se sirve en una botella con forma de jarrón y tiene un aroma profundo.
Jukyeopcheongju
죽엽청주
Un licor medicinal hecho agregando hojas de bambú y varias hierbas al Baijiu. Tiene un ligero color verde y es dulce y fragante.
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