Avocado Bar Roma
Avocado Bar Roma
Avocado Bar Roma
Barra de Aguacate - Menú a base de aguacate
Via della Madonna dei Monti, 103, 00184 Roma RM, Italy
Menú de Aperitivos
1. Tentacion
1. Tentacion
AGUACATE HASS RELLENO DE QUESO FRESCO ROBIOLA, TOPPING DE GRANILLO DE AVELLANA, REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO, CRUMBLE DE NACHOS Y VALERIANA VEGETARIANO - VEGANO HUMMUS ROSA EN LUGAR DE ROBIOLA
Aguacate Hass relleno de queso fresco robiola y avellanas crujientes. Un entrante cremoso con contrastes dulces y salados, servido con nachos desmenuzados.
€8
≈ $9.002. Guac y Nachos
2. Guac y Nachos
CREMA DE AGUACATE ARTESANAL CON AROMA DE LIMA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SERVITA CON TOMATE, ANILLOS DE CEBOLLA ROJA MARINADA Y TORTILLA CHIPS VEGETARIANO VEGANO
Clásico guacamole casero servido con chips de maíz. Una crema fresca y sabrosa, ideal para compartir como aperitivo.
€8
≈ $9.003. Explosion
3. Explosion
CREMA DE AGUACATE ARTESANAL CON AROMA DE LIMA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y MANGO, SERVITA CON CHIPS DE REMOLACHA SIN GLUTEN VEGETARIANO VEGANO
Variante frutal del guacamole con adición de mango dulce. Servido con chips de remolacha crujientes y coloridas.
€10
≈ $12.004. Guac y Plata
4. Guac y Plata
CREMA DE AGUACATE ARTESANAL CON AROMA DE LIMA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SERVITA CON ANILLOS DE CEBOLLA ROJA MARINADA EN VINAGRETA DE NARANJA FRESCA SOBRE UN LECHO DE CHIPS DE PLÁTANO FRITO SIN GLUTEN VEGETARIANO VEGANO
Guacamole fresco acompañado de chips de plátano frito. El plátano ofrece una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce que combina con el aguacate.
€10
≈ $12.005. Rocco y Patata
5. Rocco y Patata
CAMOTE (CHIPS DE BONIATO MORADO AMERICANO), CREMA DE AGUACATE CON AROMA DE WASABI, TOMATE ECOLÓGICO RAMATO, ALBAHACA FRESCA Y LÁMINAS DE ALMENDRA SIN GLUTEN VEGETARIANO VEGANO
Chips de boniato morado servidas con crema de aguacate picante al wasabi. Un plato colorido con notas orientales y la crocancia de las almendras.
€10
≈ $12.006. Bao tartare
6. Bao tartare
TRÍO DE BAOS RELLENOS DE CREMA DE AGUACATE, ATÚN/SALMÓN/POLLO, SALSA TERIYAKI Y SEMILLAS DE SÉSAMO, CHIPS DE REMOLACHA
Tres pequeños y esponjosos bollos al vapor rellenos de pescado o pollo y aguacate. Aliñados con salsa teriyaki agridulce.
€12
≈ $14.00Menú Tostadas
7. Fumado
7. Fumado
MAXITOAST INTEGRAL MULTICEREAL, SALMÓN AHUMADO NORUEGO MARINADO EN ZUMO Y RALLADURA DE NARANJA, CREMA DE AGUACATE ARTESANAL CON AROMA DE LIMA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA Y CEBOLLETA +2€ HUEVO ESCALFADO
Tostada integral grande con salmón ahumado y crema de aguacate. El salmón está marinado en naranja para un toque cítrico.
€13~
8. Tostada de Aguacate
8. Avocado Toast
MAXITOAST INTEGRAL MULTICEREAL, ROSA DE AGUACATE, CREMA DE AGUACATE ARTESANAL, HUEVO ESCALFADO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO, VALERIANA, CEBOLLETA
La clásica tostada de aguacate con huevo escalfado y yema líquida. Servida sobre pan integral crujiente.
€10
≈ $12.009. Lulu
9. Lulu
MAXITOAST INTEGRAL MULTICEREAL, CREMA DE AGUACATE ARTESANAL, ROSA DE AGUACATE, BURRATA DE ANDRIA, GRANILLO DE PISTACHO DE BRONTE, VALERIANA
Tostada rica con burrata pugliesa cremosa y aguacate. Enriquecida con pistachos crujientes para un contraste de texturas.
€11
≈ $13.0010. Rosa del Paraiso
10. Rosa del Paraiso
MAXITOAST INTEGRAL MULTICEREAL, ROSA DE AGUACATE, HUMMUS ROSA ARTESANAL, GRANILLO DE AVELLANA, QUESO SALADO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA +2€ HUEVO ESCALFADO
Tostada vegetariana con hummus rosa coloreado y aguacate. Completada con queso salado sabroso y avellanas.
€11~
Menú Tartar de Aguacate
42. Rosita
42. Rosita
ARROZ VENERE, ALGA WAKAME, SALMÓN CRUDO Y ROSA DE AGUACATE, CEBOLLETA, LIMA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA
Tartar con base de arroz negro (Venere) y salmón crudo. Acompañado de aguacate y algas para un sabor fresco y marino.
€12
≈ $14.0043. Rosita y Bea
43. Rosita e Bea
ARROZ VENERE, ALGA WAKAME, SALMÓN CRUDO Y ROSA DE AGUACATE, CEBOLLETA, BURRATA DE ANDRIA, LIMA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA
Versión enriquecida del tartar de salmón con la adición de burrata cremosa. Un plato único nutritivo y sabroso.
€15
≈ $17.0044. Frida
44. Frida
AGUACATE, ARROZ DE SUSHI, ATÚN MARINADO TERIYAKI Y SÉSAMO, CEBOLLA CRUJIENTE, LIMA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA
Tartar de atún marinado con arroz de sushi. Incluye cebolla crujiente y salsa teriyaki para un sabor umami intenso.
€12
≈ $14.0045. Mango
45. Mango
MANGO, AGUACATE, SALMÓN, SEMILLAS DE SÉSAMO, CEBOLLETA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, VALERIANA
Tartar fresco y tropical sin arroz. Combina la dulzura del mango con el salmón crudo y el aguacate.
€12
≈ $14.0046. Dudi
46. Dudi
FRESA, AGUACATE, ATÚN MARINADO, CEBOLLETA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SALSA DE VINAGRE BALSÁMICO, VALERIANA
Tartar original que combina atún y fresas frescas. Aliñado con vinagre balsámico para un equilibrio agridulce.
€12
≈ $14.00Menú de Ensaladas
11. Nacional
11. Nacional
CESTAS DE HOJA DE PAN, MEZCLA DE VERDES, ROSA DE AGUACATE, BURRATA DE ANDRIA, ACEITUNAS TAGGIASCHE, TOMATES SECOS, ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CRUMBLE DE NACHOS VEGETARIANO
Ensalada servida en una cesta de pan comestible. Contiene burrata, tomates secos y aceitunas para un sabor mediterráneo.
€12
≈ $14.0012. Caesars
12. Caesars
CESTAS DE HOJA DE PAN, VALERIANA O MEZCLA DE VERDES, CUBOS DE AGUACATE, POLLO A LA PARRILLA, LÁMINAS DE QUESO SALADO, PIMIENTA NEGRA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CRUMBLE DE NACHOS SIN GLUTEN SIN CRUMBLE DE NACHOS Y BOL DESECHABLE
Reinterpretación de la ensalada César con aguacate y pollo a la parrilla. Servida con láminas de queso sabroso y migas de nachos.
€12
≈ $14.0013. Quinos
13. Quinos
CESTAS DE HOJA DE PAN, MEZCLA DE VERDES, ROSA DE AGUACATE, QUINOA, MANGO, GRANILLO DE AVELLANA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CRUMBLE DE NACHOS VEGETARIANO - VEGANO
Ensalada nutritiva con quinoa y fruta. Ligera y crujiente gracias al granillo de avellanas.
€12
≈ $14.0014. Gambas
14. Gambas
CESTAS DE HOJA DE PAN, VALERIANA, CUBOS DE AGUACATE, COLAS DE GAMBAS ROSADAS PELADAS, NARANJA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, PIMIENTA NEGRA, CRUMBLE DE NACHOS SIN GLUTEN SIN CRUMBLE DE NACHOS Y BOL DESECHABLE
Ensalada de mar con gambas rosadas y naranja. Una combinación fresca y cítrica servida en la cesta de pan.
€12
≈ $14.0015. Cordas
15. Cordas
ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON CREMA DE AGUACATE AL CURRY, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, PIMIENTA NEGRA Y NUECES PICADAS VEGETARIANO - VEGANO 15. bis SIN QUESO SALADO
Espaguetis vegetales crudos hechos de calabacín (zoodles). Aliñados con una crema especiada al curry y nueces crujientes.
€10
≈ $12.0016. Avhorias
16. Avhorias
ESPAGUETIS DE ZANAHORIA CON CREMA DE AGUACATE A LA CÚRCUMA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, TOMATES SECOS, ALBAHACA, QUESO SALADO VEGETARIANO - VEGANO 16. bis SIN QUESO SALADO
Espaguetis vegetales crudos hechos de zanahorias. Aliñados con crema de cúrcuma y tomates secos para un sabor intenso.
€10
≈ $12.0017. Mango Bowl
17. Mango Bowl
ESPAGUETIS DE MANGO FRESCO, AGUACATE, SALMÓN AHUMADO, ALBAHACA, GRANILLO DE PISTACHO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SALSA MAYOCADO
Plato fresco compuesto por tiras de mango (similares a espaguetis) y salmón. Aliñado con una mayonesa especial de aguacate.
€12
≈ $14.0018. Edamame
18. Edamame
VEGETARIANO VEGANO
Edamame hervido y ligeramente salado. Un snack vegetal rico en proteínas para picar.
€5
≈ $6.0019. Wakame
19. Wakame
VEGETARIANO VEGANO
Ensalada de algas marinas japonesas aliñadas con sésamo. Sabor dulce y textura crujiente.
€5
≈ $6.00Menú Avopinsa
19. Avopinsa Salmón
19. Avopinsa Salmao
PINSA ROMANA DE LARGA FERMENTACIÓN, CREMA DE AGUACATE HASS, SALMÓN AHUMADO, VALERIANA, TOMATES SECOS, GRANILLO DE PISTACHO, LIMA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Pinsa romana crujiente aliñada fuera del horno. Base de aguacate con salmón ahumado y pistachos.
€13
≈ $15.0020. Avopinsa Burrata y Porcini
20. Avopinsa Burrata e Porcini
PINSA ROMANA DE LARGA FERMENTACIÓN, CREMA DE AGUACATE HASS, STRACCIATELLA DE BURRATA PUGLIESE, SETAS PORCINI EN ACEITE, TOMATES SECOS
Pinsa sabrosa con setas porcini y stracciatella. Una mezcla de sabores de tierra y lácteos frescos.
€13
≈ $15.0021. Avopinsa Veggie - Vegano
21. Avopinsa Veggie -Vegan
PINSA ROMANA DE LARGA FERMENTACIÓN, CREMA DE AGUACATE HASS, DADOS DE TOMATE, ACEITUNAS TAGGIASCHE, SETAS PORCINI, TOFU, ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Pinsa completamente vegetal con tofu y verduras. Ligera y sabrosa.
€13
≈ $15.00Menú de Sándwiches
22. Hamburguesa de Salmón
22. Hamburguesa de Salmon
AGUACATE HASS ENTERO RELLENO DE QUESO FRESCO ROBIOLA Y SALMÓN AHUMADO NORUEGO, SERVITO CON GRANILLO DE PISTACHOS Y CHIPS DE REMOLACHA VEGETARIANO - VEGANO HUMMUS ROSA, LÁMINAS DE TOFU
Hamburguesa 'sin pan' donde el aguacate actúa como base y tapa. Rellena de queso y salmón, servida con chips.
€12
≈ $14.0024. Hamburguesa de Res
24. Hamburguesa de Res
HOGAZA DE SÉSAMO, DOBLE CAPA DE CREMA DE AGUACATE ARTESANAL, HAMBURGUESA DE TERNERA 120 GR, TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA MARINADA, NACHOS
Hamburguesa de ternera clásica con abundante crema de aguacate. Servida en un pan de sésamo suave.
€11
≈ $13.0025. Hamburguesa Vegetal Veg
25. Vegetariano Burger Veg
VEGANO BURGER VEG 120 GR
Versión vegetariana de la hamburguesa con patty vegetal.
€12
≈ $14.0026. Bun sin Gluten
26. Bun Gluten Free
BUN VEGANO SIN GLUTEN, CHIPS DE PLÁTANO SIN GLUTEN
Hamburguesa vegetal servida en pan sin gluten. Acompañada de chips de plátano.
€14
≈ $16.0027. Avo Club Sandwich
27. Avo Club Sandwich
PAN MULTICEREAL TOSTADO, CREMA DE AGUACATE, LECHUGA, TOMATE, SALMÓN AHUMADO, QUESO ROBIOLA, AGUACATE, CHIPS DE PLÁTANO Y REMOLACHA
Sándwich de varias capas con salmón y aguacate. Rico y sustancioso, servido con chips mixtos.
€15
≈ $17.0028. Avo Chicken Club
28. Avo Chicken Club
PAN MULTICEREAL TOSTADO, CREMA DE AGUACATE, LECHUGA, TOMATE, POLLO, QUESO ROBIOLA, AGUACATE, CHIPS DE PLÁTANO Y REMOLACHA
Club sándwich con pollo y aguacate. Un clásico reinventado de forma moderna y saludable.
€13
≈ $15.00Menú Wraps, Burritos y Tacos
29. Wrap de Salmón
29. Wrap de Salmon
SUAVE TORTILLA ARTESANAL, CREMA DE AGUACATE HASS, SALMÓN AHUMADO NORUEGO, GRANILLO DE PISTACHOS, CREMA DE AGUACATE HASS, LIMA, JENGIBRE, LECHUGA Y NACHOS
Crepe enrollada con salmón y crema de aguacate. Sazonada con jengibre y pistachos.
€11
≈ $13.0030. Wrap sin Gluten
30. Gluten Free Wrap
WRAP SIN GLUTEN Y CHIPS DE PLÁTANO
Versión sin gluten del wrap de salmón.
€13
≈ $15.0031. Wrap de Pollo
31. Wrap di Pollo
SUAVE TORTILLA ARTESANAL, CREMA DE AGUACATE HASS, POLLO A LA PARRILLA CON TRUFA, GRANILLO DE AVELLANA, LECHUGA Y NACHOS
Wrap con pollo a la parrilla aromatizado con trufa. Un sabor intenso enriquecido por la crema de aguacate.
€10
≈ $12.0032. Wrap sin Gluten
32. Gluten Free Wrap
WRAP SIN GLUTEN Y CHIPS DE PLÁTANO
Versión sin gluten del wrap de pollo.
€12
≈ $14.0033. Burritos de Aguacate
33. Burritos de Aguacate
SUAVE TORTILLA ARTESANAL, CREMA DE AGUACATE HASS, ARROZ DE SUSHI AL VAPOR, SALMÓN CRUDO MARINADO EN SALSA PONZU, BROTES DE SOJA Y RÁBANOS, CHIPS DE PLÁTANO
Burrito fusión con ingredientes de sushi como arroz y salmón crudo. Marinado en salsa Ponzu cítrica.
€11
≈ $13.0034. Wrap sin Gluten
34. Gluten Free Wrap
WRAP SIN GLUTEN Y CHIPS DE PLÁTANO
Versión sin gluten del burrito.
€13
≈ $15.0035. Sushi Burritos
35. Sushi Burritos
ALGA NORI, CREMA DE AGUACATE HASS, ARROZ DE SUSHI AL VAPOR, SALMÓN CRUDO MARINADO EN SALSA PONZU, BROTES DE SOJA, RÁBANOS, NACHOS
Rollo de sushi grande para comer como un burrito. Envuelto en alga nori crujiente en lugar de tortilla.
€11
≈ $13.0036. Dúo de Tacos
36. Bis di Tacos
TACO CRUJIENTE, ARROZ DE SUSHI, ARROZ VENERE, CREMA DE AGUACATE HASS, SALMÓN CRUDO EN SALSA PONZU, POLLO EN SALSA TERIYAKI, VALERIANA, GRANILLO DE PISTACHO Y AVELLANA, NACHOS
Pareja de tacos crujientes con rellenos diferentes: uno de pescado y otro de pollo. Ricos en arroz y salsas sabrosas.
Postres
38. Suerte
38. Suerte
Crema de aguacate, cubierta de chocolate negro y granillo de pistacho con crema de chocolate Kremlin with avocado cream, coated in dark chocolate and chopped pistachios with chocolate cream
Cremoso postre de cuchara con base de aguacate y chocolate. Rico y delicioso, para los amantes del chocolate.
€4
≈ $5.0039. Flautas
39. Flautos
Pequeños cannolis sicilianos fritos y rellenos de crema de aguacate y granillo de pistacho Small and fried cannoli stuffed with avocado cream and chopped pistachios
Mini cannolis crujientes rellenos de una inusual crema dulce de aguacate.
€5
≈ $6.0040. Avocheese
40. Avocheese
Tarta de queso cremosa de aguacate cubierta de caramelo caliente y adornada con frutos rojos Cheese cake with cream of avocado covered with hot caramel garnished with berries
Tarta de queso aterciopelada preparada con aguacate y queso. Servida con cobertura dulce de frutos del bosque.
€6
≈ $7.00Zumos de Fruta Fresca Exprimidos en Frío
FRUTA FRESCA EXPRIMIDA EN FRÍO
Detox
Detox
MANZANA, PEPINO, JENGIBRE
Extracto depurativo con pepino fresco y jengibre picante. Base de manzana dulce para equilibrar.
€5
≈ $6.00Digestivo
Digestivo
MANZANA, ZANAHORIA, JENGIBRE
Zumo saludable que ayuda a la digestión. La zanahoria aporta dulzura y un vibrante color naranja.
€5
≈ $6.00Antioxidante
Antiossidante
MANZANA, ZANAHORIA, NARANJA
Mezcla vitamínica rica en vitamina C. Sabor dulce y cítrico.
€5
≈ $6.00Antiestrés
Antistress
PERA, APIO, ZANAHORIA
Extracto relajante y refrescante. El apio añade una nota mineral a la dulzura de la pera.
€5
≈ $6.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.1
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