Ensalada de col blanca Salade de chou blanc Una ensalada de col blanca crujiente, marinada en una vinagreta suave y ligeramente ácida. A menudo servida con semillas de sésamo. €1.80 ≈ − 0 +
Sopa miso Soupe miso Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de miso. Generalmente contiene tofu, algas y cebolleta. Sabor umami reconfortante. €2.20 ≈ − 0 +
Ensalada + sopa Salade + soupe Menú dúo Un acompañamiento clásico compuesto por una pequeña ensalada de col marinada y una sopa miso caliente. €3.50 ≈ − 0 +
S1 - 6 Maki salmón S1 - 6 Maki saumon Rollos de arroz avinagrado rodeados de una hoja de alga nori, rellenos de salmón crudo fresco. €3.80 ≈ − 0 +
S2 - 6 California salmón S2 - 6 California saumon Makis inversos con el arroz por fuera, rellenos de salmón y aguacate, a menudo espolvoreados con semillas de sésamo. €4.50 ≈ − 0 +
S3 - 3 Sushi salmón S3 - 3 Sushi saumon Bocados de arroz avinagrado cubiertos con una lámina de salmón crudo. €4.50 ≈ − 0 +
S4 - 8 Maki royal (queso) S4 - 8 Maki royal (fromage) Rollos de maki rellenos de queso fresco (tipo cream cheese), ofreciendo una textura cremosa. €6.50 ≈ − 0 +
S5 - 9 Royal Salmón, aguacate, queso, pepino Surtido de makis especiales rellenos de una rica mezcla de salmón, aguacate, pepino y queso fresco. €6.90 ≈ − 0 +
S6 - 8 California royal Makis inversos rellenos de una composición 'royal', que a menudo incluye salmón y queso fresco. €5.50 ≈ − 0 +
S7 - 6 Maki, 8 California Bandeja mixta que incluye makis clásicos de salmón y california rolls. €7.50 ≈ − 0 +
S8 - 16 California Gran bandeja de california rolls (arroz por fuera), rellenos de salmón y aguacate. €8.50 ≈ − 0 +
S9 - 8 California, 6 Royal queso S9 - 8 California, 6 Royal fromage Combinación de california rolls clásicos y makis de queso fresco. €9.50 ≈ − 0 +
S10 - 4 Sushi salmón, 8 California S10 - 4 Sushi saumon, 8 California Surtido equilibrado de sushi de salmón y california rolls. €8.90 ≈ − 0 +
S11 - 8 Sushi salmón S11 - 8 Sushi saumon Bandeja dedicada a los amantes del sushi, compuesta únicamente de nigiris de salmón. €10 ≈ − 0 +
S12 - 6 Sashimi, 8 California Dúo que incluye láminas de pescado crudo (sashimi) y california rolls. €8.90 ≈ − 0 +
S13 - 8 California, 6 Maki salmón, 2 Sushi salmón S13 - 8 California, 6 Maki saumon, 2 Sushi saumon Gran bandeja variada que ofrece tres texturas: la suavidad del maki, el crujiente del california y la simplicidad del sushi. €9.50 ≈ − 0 +
S14 - 12 Maki salmón, 8 California S14 - 12 Maki saumon, 8 California Bandeja copiosa de rollos, mezclando makis tradicionales y california rolls. €9.90 ≈ − 0 +
S15 - 4 Sushi salmón, 8 Maki salmón, 4 Sashimi salmón S15 - 4 Sushi saumon, 8 Maki saumon, 4 Sashimi saumon Trío alrededor del salmón: sushi (arroz y pescado), makis (rollos) y sashimi (pescado puro). €9.90 ≈ − 0 +
S16 - 3 Sushi salmón, 8 California, 4 Sashimi salmón S16 - 3 Sushi saumon, 8 California, 4 Sashimi saumon Surtido completo que incluye sushi, california rolls y sashimi. €9.90 ≈ − 0 +
S17 - 4 Sushi salmón, 6 Royal queso, 6 Sashimi salmón S17 - 4 Sushi saumon, 6 Royal fromage, 6 Sashimi saumon Bandeja premium que combina sushi, sashimi y makis de queso fresco. €13.90 ≈ − 0 +
S18 - 6 Maki salmón, 5 Sushi salmón S18 - 6 Maki saumon, 5 Sushi saumon Clásico dúo de salmón compuesto por makis y nigiris. €8.90 ≈ − 0 +
S19 - 6 Sashimi salmón, 5 Sushi salmón S19 - 6 Sashimi saumon, 5 Sushi saumon Bandeja rica en pescado, combinando láminas de sashimi y sushi sobre arroz. €9.90 ≈ − 0 +
S20 - Sashimi de salmón S20 - Sashimi saumon Trozos gruesos de salmón crudo fresco, servidos sin arroz. Textura fundente y sabor delicado. Para degustar con salsa de soja y wasabi. €4.80~ ≈ Seleccionar0
S21 - Tartar de salmón S21 - Tartare de saumon Sobre un bol de ensalada de col Dados de salmón crudo aderezados, servidos sobre una cama de ensalada de col crujiente. €6.90 ≈ − 0 +
S21 - Tartar de salmón aguacate S21 - Tartare de saumon avocat Sobre un bol de ensalada de col Dados de salmón crudo y aguacate aderezados, servidos sobre una cama de ensalada de col crujiente. El aguacate añade una textura cremosa. €7.50 ≈ − 0 +
S22 - Chirashi salmón S22 - Chirashi saumon Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo. €8.90 ≈ − 0 +
S23 - Chirashi salmón aguacate S23 - Chirashi saumon avocat Bol de arroz avinagrado relleno de láminas de salmón crudo y aguacate. €9.50 ≈ − 0 +
S24 - 12 Nieve Roll salmón S24 - 12 Neige Roll saumon Rollos de maki con arroz por fuera, a menudo enrollados en queso fresco o una fina capa de arroz blanco, rellenos de salmón. €7 ≈ − 0 +
S25 - 2 Temaki: salmón aguacate S25 - 2 Temaki : saumon avocat Conos de alga nori rellenos de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano como un cono. €7.50 ≈ − 0 +
7 al vapor + Acompañamiento 7 vapeurs + Accompagnement Surtido de bocados al vapor (dim sum) servidos con un acompañamiento (arroz o fideos). €7 ≈ − 0 +
7 nems + Acompañamiento 7 nems + Accompagnement Rollitos de primavera fritos y crujientes, servidos con un acompañamiento. €7 ≈ − 0 +
Pollo + Acompañamiento Poulet + Accompagnement Plato de pollo cocinado (a menudo salteado o en salsa) servido con arroz o fideos. €7 ≈ − 0 +
Brócoli + Acompañamiento Brocolis + Accompagnement Plato vegetariano a base de brócoli salteado, servido con un acompañamiento. €7 ≈ − 0 +
Ternera + Acompañamiento Boeuf + Accompagnement Plato de ternera (a menudo con cebolla o salteado) servido con arroz o fideos. €7 ≈ − 0 +
2 Brochetas de pollo + Acompañamiento 2 Brochettes de poulet + Accompagnement Brochetas de pollo a la parrilla (yakitori) cubiertas con salsa teriyaki agridulce. €7.50 ≈ − 0 +
4 Brochetas de ternera con queso + Acompañamiento 4 Brochettes boeuf fromage + Accompagnement Finas láminas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, a la parrilla en brochetas. €8.50 ≈ − 0 +
Pescado + Acompañamiento Poisson + Accompagnement Plato de pescado preparado al estilo de la casa, servido con acompañamiento. €7.50 ≈ − 0 +
Calamares + Acompañamiento Calamars + Accompagnement Calamares salteados o fritos, servidos con arroz o fideos. €7.50 ≈ − 0 +
Gambas + Acompañamiento Crevettes + Accompagnement Plato de gambas salteadas en salsa, servido con un acompañamiento. €8.60 ≈ − 0 +
MENÚ EXPRESS MENU EXPRESS Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal con acompañamiento y un postre. Ideal para una comida equilibrada y variada. €11.50~ ≈ Seleccionar0
MENÚ AL VAPOR MENU VAPEUR Un menú centrado en bocados al vapor o nems, acompañado de arroz o fideos y un postre. €8.90~ ≈ Seleccionar0