Audrey Cafe & Bistro

Ensalada romana fresca y crujiente mezclada con aderezo cremoso César intenso, con aroma a queso y ajo, a menudo servida con tocino crujiente y picatostes, sabor salado y cremoso equilibrado.

Ensalada de verduras frescas servida con atún, aderezada con vinagreta balsámica agridulce y refrescante, con un sabor ligero y saludable.

Ensalada de atún sazonada al estilo tailandés, con un sabor picante y ácido intenso, combinando la frescura de las verduras de ensalada con sabores tailandeses.

Ensalada de verduras cubierta con cangrejo blando frito, comestible entero, aderezada con aderezo de wasabi y huevas de pescado, con un sabor ligeramente picante y cremoso, y una textura crujiente.

Ensalada de verduras servida con salmón ahumado tierno y fragante, aderezada con aderezo de sésamo japonés, sabor cremoso, salado y dulce.

Crema de champiñones espesa hecha de varias setas, sazonada con aceite de trufa para un aroma adicional, textura suave y cremosa, con un aroma distintivo a crema y champiñones.

Sopa de cebolla caramelizada oscura, hecha de cebollas caramelizadas hasta que estén dulces, en un caldo de carne intenso, a menudo servida con pan tostado con queso encima, sabor dulce, salado y equilibrado.

Salmón a la parrilla con piel crujiente y carne jugosa, servido con salsa cremosa de pesto verde con aroma a albahaca y queso, sabor cremoso, salado y refrescante.

Muslo de pollo estofado en vino tinto con champiñones y chalotas hasta que esté tierno, se derrite en la boca, la salsa es espesa y aromática al vino, se sirve con puré de patatas suave.

Muslo de pato confitado al estilo francés, luego frito hasta que la piel esté crujiente pero la carne interior permanezca tierna y jugosa, sabor salado, cremoso y especiado.

Codillo de cerdo alemán cortado en dados, frito hasta que la piel esté crujiente, la carne tierna y veteada de grasa, se sirve con guarniciones como puré de patatas y chucrut, cortado con una salsa para mojar.

Chuleta de cerdo Kurobuta tierna y jugosa a la parrilla, con aroma, servida con una salsa especial de mantequilla de hierbas (Café de Paris) con un sabor cremoso e intenso.

Chuleta de cerdo Kurobuta a la parrilla y horneada hasta que la piel exterior esté crujiente, con aroma a mantequilla y pan rallado, el interior permanece jugoso.

Costillas de cerdo BBQ grandes, marinadas en salsa hasta que penetren en la carne y asadas a fuego lento durante mucho tiempo hasta que la carne se desprenda del hueso, sabor intenso, dulce, salado y ahumado.

Bife de chorizo de Nueva Zelanda con una hermosa veteado de grasa, a la parrilla al punto deseado, servido con una salsa de mantequilla de hierbas intensa y cremosa.

Bife de chorizo a la parrilla fragante, cubierto con salsa de pimienta negra picante y especiada, que realza el sabor de la carne de res.

Curry verde tailandés con leche de coco, sabor dulce, fragante y ligeramente picante, con albóndigas de cerdo fritas, enriquecido con huevo salado para un sabor cremoso y salado, se sirve con arroz blanco caliente.

Lomo de cerdo salteado con pasta de camarones de alta calidad hasta que esté fragante, sabor salado con un toque dulce, aroma a pasta de camarones y hierbas picadas.

Codillo de cerdo frito crujiente cortado en trozos, salteado con chiles y hojas de albahaca tailandesa, sabor picante y ardiente, combinando la crujiente del codillo de cerdo con el auténtico sabor de la albahaca.

Plato sureño salteado con hierbas secas, utiliza cerdo picado salteado con pasta de curry 'kua kling', sabor picante y ardiente, con aroma a cúrcuma y hierba limón.

Un curry espeso y seco, sabor salado, dulce y cremoso a cacahuetes, con cerdo y servido con tortilla o huevo cremoso tierno.

Lomo de cerdo en rodajas finas estilo shabu-shabu salteado con albahaca tailandesa picante, cubierto con hojas de albahaca fritas crujientes para una textura adicional.

Costillas de cerdo estofadas en salsa antigua hasta que estén tiernas, sabor intenso y penetrante, dulce y salado equilibrado, fácil de comer, la carne se desprende del hueso.

Pescado gato a la parrilla desmenuzado y luego frito hasta que esté crujiente, salteado con pasta de chile y jengibre, sabor dulce y picante, con aroma a jengibre y hojas de lima kaffir ralladas.

Flor de loto (tallo de loto) crujiente salteada con huevas de gambas cremosas y fragantes, con gambas frescas grandes, sabor dulce, cremoso y salado equilibrado, la textura crujiente de la flor de loto es única.

Pollo crujiente rebozado, tierno por dentro y crujiente por fuera, cubierto con una salsa de curry verde intensa, combinando la crujiente del pollo con el sabor del curry tailandés.

Pollo frito crujiente salteado con pasta de chile, anacardos y chiles secos, sabor dulce, salado y ligeramente picante, con aroma a frutos secos y pasta de chile.

Pollo entero asado (muslo y contramuslo), sazonado con una salsa especial hasta que penetre en la carne, carne tierna y jugosa, sabor intenso y especiado.

Bife de chorizo de Nueva Zelanda en rodajas finas salteado con pasta de curry verde seca, con chiles frescos para mayor picante, sabor intenso a pasta de curry.

Curry rojo picante con leche de coco, con bife de chorizo tierno y flor de loto crujiente, sabor picante, ardiente y cremoso de coco.

Cangrejo blando entero frito crujiente, salteado con chiles frescos, sal y ajo, sabor salado, picante y fragante a ajo tostado, comestible entero.

Calamares frescos cortados en trozos, salteados con una salsa espesa de huevo salado rojo, sabor cremoso, salado y dulce, con aroma a huevo salado, los calamares son elásticos y firmes.

Mariscos mixtos salteados con una salsa especial picante e intensa, que se puede servir en sartén caliente o con una salsa abundante como lava.

Arroz jazmín cocido, granos sueltos, tierno y fragante, servido en porción.

Arroz jazmín cocido, granos sueltos, tierno y fragante, servido en olla para compartir.

Tortilla de huevo esponjosa y tierna, con varias setas para una textura crujiente, con aroma a huevo frito caliente.

Curry Panang espeso y seco, con tofu en lugar de carne, sabor dulce, cremoso y salado, con aroma a pasta de curry y cacahuetes.

Sopa Tom Kha con leche de coco, con varias setas, sabor agridulce, salado y cremoso, con aroma a galanga, hierba limón y leche de coco fresca.

Curry verde sin leche de coco, sabor picante y ardiente de hierbas y pasta de curry, con champiñones mixtos, bueno para la salud.

Tofu frito crujiente salteado con pasta de chile y anacardos, sabor dulce, salado y ligeramente picante.

Tofu frito cubierto con una salsa preparada con cerdo picado (o champiñones), maíz, zanahorias y guisantes, sabor equilibrado y fácil de comer.

Tofu frito salteado con salsa agridulce, con piña, pepino y tomate, sabor agridulce y refrescante.

Tofu salteado con chiles y hojas de albahaca tailandesa, sabor picante y ardiente con aroma a albahaca, un plato vegetariano picante.

Tofu salteado con hierbas tailandesas como galanga, granos de pimienta y chiles frescos, sabor picante, ardiente y fragante a hierbas.

Tofu frito salteado con pasta de chile y jengibre, sabor dulce y picante, con aroma a jengibre rallado y hojas de lima kaffir

Tofu frito salteado con una salsa espesa de huevo salado, sabor cremoso, salado y dulce, con aroma a huevo salado.

Tofu cubierto con una salsa especial picante, servido caliente o en sartén caliente.

Tofu frito salteado con chiles frescos, sal y ajo, sabor seco, salado y picante, con aroma a ajo tostado.

Col china salteada con pescado salado vegetariano (hecho de proteína vegetal o tofu marinado), sabor salado y fragante, equilibrado, col china crujiente y fresca.

Col salteada con salsa de pescado o salsa de soja de alta calidad, cocinada a fuego alto para obtener un aroma a wok, sabor salado y dulce, las verduras permanecen crujientes.

Gong xin cai salteado con judías fermentadas, chiles y ajo, sabor salado y picante, verduras crujientes y deliciosas

Sopa Tom Yum de champiñones clara, sabor agridulce y picante, fragante a hierbas, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, refrescante.

Sopa Tom Yum con leche evaporada o leche de coco y pasta de chile, sabor intenso, dulce, cremoso, agrio y picante, con todos los sabores.

Sopa clara de col china y tofu, sabor equilibrado, con col china y tofu de huevo o tofu blanco, sabor ligero y fácil de comer, ideal para refrescar el paladar.

Arroz frito con col china y pescado salado vegetariano, sabor fragante, salado y equilibrado, granos sueltos y bonitos.

Arroz frito con tofu y verduras cortadas en dados de colores, sabor equilibrado, apto para niños.

Arroz frito con salsa de tomate y pasas, servido con salchichas vegetarianas o varios fritos vegetarianos, sabor agridulce.

Tofu salteado con albahaca tailandesa picante, servido sobre arroz blanco caliente, un plato único con un sabor intenso.

Tofu cubierto con salsa lava picante, servido sobre arroz blanco caliente, listo para comer.

Tofu preparado salteado con sabor equilibrado, servido sobre arroz blanco caliente.

Tofu salteado picante con hierbas, servido sobre arroz blanco.