Au Vinyle Gourmand

Name: Au Vinyle Gourmand
Address: París
Price range: €3 - €12

Cocina vietnamita casera. Precios indicados para llevar (según notas sobre precios en el local).

★ 4.8 (233)

Menús

Bocadillo + lata

Sandwich + canette

Menú de almuerzo que incluye un Banh Mi y una bebida gaseosa. Una comida rápida y completa.

€8

Bocadillo + lata + Postre

Sandwich + canette + Dessert

Menú completo con bocadillo vietnamita, bebida y un toque dulce para terminar.

€9.90

Bocadillo + Postre

Sandwich + Dessert

Dúo de bocadillo Banh Mi y postre casero.

€8.50

Bocadillo (Banh Mi)

Relleno de zanahorias ecológicas, pepino, cilantro.

Pollo o Vegetariano

Poulet ou Végétarien

Bocadillo vietnamita servido en una baguette crujiente. Contiene verduras marinadas y cilantro fresco. Elección entre pollo o versión vegetariana.

€6.90~

Ternera o Gambas

Boeuf ou Crevette

Banh Mi relleno de ternera o gambas, acompañado de verduras crujientes y hierbas frescas en pan francés.

€7.50~

Jamón y Mantequilla

Jambon Beurre

Bocadillo clásico francés sencillo con jamón y mantequilla en una baguette.

€5

Bo Bun

Fideos, lechuga, soja, menta, pepino, zanahoria ecológica.

Bo Bun

Rollitos de primavera a elegir.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, verduras frescas, hierbas aromáticas y rollitos de primavera crujientes. Aliñada con una salsa nuoc-mâm agridulce.

€9.90~

Fideos Salteados

Fideos salteados con verduras

Nouilles Sautées aux légumes

Fideos salteados al wok con una mezcla de verduras crujientes. Plato sabroso y vegetariano.

€8

Fideos salteados con guarniciones

Nouilles Sautées avec garnitures

Fideos salteados completos con elección de carne o gambas además de las verduras.

€12~

Platos principales

Servidos con arroz o fideos de arroz.

Cerdo Label Rouge al caramelo

Porc Label Rouge au caramel

Con huevo ecológico, tofu frito.

Plato tradicional de cerdo guisado en una salsa de caramelo salada-dulce. Servido con un huevo duro y tofu, textura fundente y sabor rico.

€12

Curry de Gambas con verduras

Cury de Crevette aux légumes

Gambas guisadas en una cremosa salsa de curry con verduras. Sabores dulces especiados y aromáticos.

€12

Pequeña Hambre

Banh Cuon Casero

Banh Cuon Maison

Raviolis vietnamitas de masa de arroz muy fina y translúcida, cocidos al vapor. Textura sedosa y ligera, servidos con salsa nuoc-mâm.

€5~

Raviolis

Bocaditos de masa rellenos, cocidos al vapor o fritos. Un entrante caliente clásico.

€4~

Rollitos de primavera fritos

Nems

Rollitos de primavera fritos crujientes, rellenos de carne y verduras. Para mojar en salsa nuoc-mâm.

€3~

Bebidas

Bebidas 3,00€

Coca Cola / Zero / Cherry

Coca Cola / Zéro / Cherry

Refrescos clásicos de cola.

€3

Sprite / Seven Up

Refrescos espumosos de lima-limón.

€3

Ice Tea / Fuzetea

Té helado dulce y refrescante.

€3

Orangina / Fanta

Refrescos de naranja.

€3

Oasis / Tropicana

Refrescos de frutas sin gas.

€3

Vittel / San Pellegrino

Agua mineral sin gas o con gas.

€3

Bebidas Especiales

Bebidas 4,00€

Perrier

+0.50 cts con limón

Agua mineral con gas intensa.

€4

Aloe Vera

Aloé Vera

Bebida dulce que contiene pulpa de aloe vera.

€4

Agua de Coco

Eau de Coco

Agua de coco natural, muy hidratante.

€4

Zumo de Fruta

Jus de Fruit

Zumos de frutas variados.

€4

Zumos de Frutas

Fruits Pressés

Zumos de frutas recién exprimidos al momento.

€5

Vinos

Côte de Provence

Vino rosado típico de Provenza, fresco y afrutado.

€5~

Côte du Rhone

Vino tinto del valle del Ródano, a menudo especiado y con cuerpo.

€4.50~

Burdeos

Bordeaux

Vino tinto de Burdeos, clásico y estructurado.

€4.50~

Sauvignon o Chardonnay

Sauvignon ou Chardonnay

Vino blanco seco y aromático.

€4.50~

Cervezas

Saigón

Saïgon

Cerveza vietnamita rubia ligera y refrescante.

€5

Heineken

Cerveza lager internacional popular.

€5

Desperados

Desperado

Cerveza con sabor a tequila, sabor dulce.

€5

1664

Lata

Cerveza rubia francesa clásica.

€4

Bebidas Calientes

Precios indicados en el local (-1€ para llevar)

Leche Vegetal Bio

Lait Vegetal Bio

Alternativa a la leche de vaca, certificada ecológica.

€4

Chocolate Ecológico

Chocolat Bio

Chocolate caliente cremoso preparado con ingredientes ecológicos.

€5

Café VIET

Café vietnamita tradicional, a menudo servido con leche condensada azucarada. Sabor fuerte y dulce.

€4~

Café con leche / Capuchino

Café au lait / Capuccino

Café clásico con leche caliente o espuma de leche.

€4~

Espresso / Americano

Expresso / Allongé

Café negro corto y concentrado o alargado con agua caliente.

€2~

Té

Thé

Infusión de té servida caliente o helada según su preferencia.

€4~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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