Au P’tit Viet Neuilly-sur-Seine

Plato de arroz blanco acompañado de ternera salteada con cebolla. Sabroso y ligeramente agridulce gracias a la salsa casera.

Arroz servido con ternera salteada al albahaca tailandesa y chiles. Un plato aromático con un toque picante intenso.

Arroz acompañado de pollo marinado y salteado con hierba limón. Sabores frescos y aromáticos.

Arroz servido con trozos de pollo cubiertos con una salsa de caramelo salado. Un clásico vietnamita suave y reconfortante.

Arroz con cerdo cocinado en una rica y picante salsa satay (chiles, cacahuetes, especias).

Arroz blanco servido con gambas salteadas y verduras. Ligero y sabroso.

Arroz acompañado de cerdo guisado en salsa de caramelo. Tierno y rico en sabor.

Fideos salteados o mezclados con ternera y cebolla. Textura tierna y sabor umami.

Fideos servidos con ternera al albahaca y chile. Un plato de fideos picante y muy aromático.

Fideos servidos con pollo perfumado a la hierba limón. Un plato fresco y ligero.

Fideos con pollo cubierto con una salsa de caramelo salado. Mezcla de texturas suaves.

Fideos servidos con cerdo en salsa satay. Sabor rico, picante y ligeramente a nuez.

Fideos salteados con gambas frescas y verduras. Un clásico apreciado.

Fideos acompañados de cerdo al caramelo. Un plato agridulce tradicional.

Rollitos de primavera fritos (rollitos imperiales). Crujientes y dorados, rellenos de carne o verduras. Para mojar en salsa nuoc mam.

Raviolis al vapor de masa translúcida, rellenos de gambas. Textura suave y delicada.

Bocados abiertos al vapor, generalmente rellenos de una mezcla de cerdo y gambas. Sabrosos y jugosos.

Rollitos de arroz fresco sin freír, rellenos de fideos finos, lechuga, hierbas y gambas o tofu. Muy fresco y ligero.

Crepes finas de arroz al vapor, rellenas de carne de cerdo picada y champiñones negros. Servidas con salsa nuoc mam y cebolla frita.

Plato vegetariano con tofu salteado a la hierba limón. Servido sobre una base de arroz, fideos o fideos finos a elegir.

Sándwich vietnamita (Banh Mi) en versión vegetariana, probablemente con tofu.

Bol de fideos de arroz fríos (Bo Bun) relleno de ternera salteada con cebolla, verduras crudas y rollitos fritos. Aderezado con salsa nuoc mam.

Bo Bun con ternera salteada al albahaca y chile. Una versión picante y sabrosa del clásico.

Bo Bun relleno de pollo marinado con hierba limón. Fresco y aromático.

Bo Bun con pollo al caramelo. El contraste entre el pollo caliente agridulce y las verduras frías es delicioso.

Bo Bun con cerdo en salsa satay. Sabores ricos y picantes acompañados de fideos finos frescos.

Bo Bun con gambas salteadas. Una opción ligera con marisco.

Sándwich vietnamita en una baguette crujiente, relleno de ternera con cebolla, verduras marinadas y hierbas frescas.

Banh Mi con ternera picante al albahaca. Un sándwich picante lleno de sabor.

Banh Mi relleno de pollo a la hierba limón. Fresco y aromático.

Banh Mi con pollo al caramelo. Un relleno agridulce en pan crujiente.

Banh Mi con cerdo satay. Rico en sabor con un toque de cacahuete y especias.

Banh Mi relleno de gambas salteadas. Una variación original con marisco.

Menú de almuerzo que incluye un entrante, un sándwich Banh Mi y la elección entre postre o bebida.

Menú de almuerzo completo con entrante, sándwich Banh Mi, postre y bebida.

Menú de mediodía que incluye un plato principal y la elección entre un entrante o un postre.

Menú de mediodía completo que incluye entrante, plato principal y postre.

Bollo al vapor (Banh Bao) relleno de una mezcla salada de cerdo y champiñones negros.

Bollo al vapor dulce relleno de una crema de taro suave y untuosa.

Bollo al vapor de postre relleno de crema de vainilla.

Famosa sopa de fideos vietnamita con ternera. Caldo claro y aromático con especias, servido con hierbas frescas.

Versión de pollo de la sopa Pho. Caldo ligero y aromático con fideos de arroz.

Bolas de arroz glutinoso calientes, rellenas de pasta de soja dulce y espolvoreadas con coco rallado.

Dulce crujiente de semillas de sésamo y miel o caramelo.

Lichis frescos o en almíbar, un postre frutal, dulce y refrescante.

Trozos de jengibre confitados en azúcar. Picante y dulce, bueno para la digestión.

Pequeños pasteles de arroz glutinoso suaves y elásticos, con varios sabores.

Refresco de cola carbonatado estándar o sin azúcar.

Refresco carbonatado de naranja.

Zumos de frutas exóticas. Dulce y afrutado.

Cerveza, probablemente una lager asiática ligera.

Té helado dulce de melocotón o limón.

Refresco carbonatado de lima-limón.

Agua mineral con gas.

Agua mineral natural.

Té helado con sabor a frutas y perlas. Refrescante y divertido de beber.

Bebida cremosa a base de té y leche, servida con perlas de tapioca suaves.

Té verde matcha con leche y sirope de azúcar moreno y perlas de tapioca. Una mezcla terrosa y dulce.

Leche fresca con sirope de azúcar moreno caramelizado y perlas de tapioca. Muy goloso.

Café con leche servido frío con hielo y toppings. Energizante.

Café negro frío servido con toppings a elegir.