Au Bon Vivant Restaurant

Name: Au Bon Vivant Restaurant
Address: París
Price range: €2.2 - €35

★ 4.5 (120)

NUESTRAS TAPAS

PLATO DE PATATAS FRITAS CASERAS

ASSIETTE DE FRITES MAISON

Patatas fritas cortadas a mano y cocinadas hasta quedar doradas y crujientes. Un acompañamiento clásico y sabroso, sazonado con sal. Para disfrutar calientes, a menudo con los dedos.

€6

PALITOS DE PIZZA

PIZZA STICKS

Palitos de masa de pizza crujientes, a menudo con relleno o cubiertos. Servidos calientes, ideales para el aperitivo para compartir.

€8.90

FRITURA DE CALAMARES

BEIGNET DE CALAMAR

Anillas de calamar rebozadas y fritas hasta dorar. Textura tierna por dentro y crujiente por fuera. Se suele comer con un chorrito de limón o salsa tártara.

€7.50

POLLO CRUJIENTE

POULET CROUSTILLANT

Trozos de pollo empanados y fritos hasta obtener una corteza dorada. Carne jugosa y sabrosa. Perfectos como bocados para compartir.

€8.90

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA

CROUSTIS CHÈVRES

Bocados crujientes rellenos de queso de cabra fundido. El contraste entre lo crujiente y lo cremoso es delicioso. Servido caliente.

€8.90

PLATO DE MERGUEZ, PATATAS FRITAS, SALSA ARGELINA

ASSIETTE MERGUEZ, FRITES, SAUCE ALGÉRIENNE

Salchichas de ternera y cordero especiadas a la parrilla, servidas con patatas fritas y una salsa picante de cebolla y especias. Un plato rico y sabroso.

€8.50

TABLA DE EMBUTIDOS

PLANCHE CHARCUTERIE

Surtido de embutidos variados (salchichón, jamón crudo, paté) servido en tabla de madera. Acompañado de pan y pepinillos. Ideal para compartir con una copa.

€14.90

TABLA DE QUESOS

PLANCHE FROMAGE

Selección de quesos curados de diferentes texturas e intensidades. Servida con pan. Perfecta para los amantes de los lácteos.

€14.90

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

Combinación generosa de embutidos y quesos en la misma tabla. Ofrece una variedad de sabores salados y cremosos. La opción convivial por excelencia.

€15.50

MENÚ

ENTRAÑA A LA PLANCHA, SALSA DE ROQUEFORT

ENTRECÔTE À LA PLANCHA, SAUCE ROQUEFORT

Filete de ternera veteado a la plancha. Cubierto con una cremosa salsa de queso azul Roquefort de sabor potente. Tierno y rico en sabor.

€19.50

ENTRAÑA DE TERNERA, SALSA DE CHALOTA

BAVETTE D’ALOYAU, SAUCE À L’ÉCHALOTTE

Pieza de ternera de fibra larga, reconocida por su sabor. Servida con una clásica salsa de chalotas confitadas. Una carne jugosa con una textura distintiva.

€16

TARTAR DE TERNERA, PREPARADO A CUCHILLO

TARTARE DE BŒUF, PRÉPARÉ AU COUTEAU

Carne de ternera cruda cortada finamente a cuchillo y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Fresco y tierno. Se come frío, a menudo acompañado de patatas fritas.

€15.50

PECHUGA DE POLLO, CHAMPIÑÓN, PURÉ DE PATATAS

SUPRÊME DE POULET, CHAMPIGNON, ÉCRASÉ DE PDT

Pechuga de pollo tierna servida con salsa de champiñones. Acompañada de un puré de patatas cremoso. Un plato reconfortante y suave.

€14.50

COSTILLAS DE CERDO, CON MIEL, PURÉ DE PATATAS

TRAVERS DE PORC, AU MIEL, ÉCRASÉ DE PDT

Costillas de cerdo caramelizadas con una salsa de miel agridulce. La carne es tierna y se desprende del hueso. Servida con puré de patatas.

€14.50

FILETE DE SALMÓN FRESCO, SALTEADO DE VERDURAS

PAVÉ DE SAUMON FRAIS, POÊLÉE DE LÉGUMES

Filete de pescado de carne rosada cocido con piel o a la parrilla. Servido con un salteado de verduras. Un plato equilibrado de sabores delicados.

€16.90

CAMEMBERT ASADO AL ROMERO

CAMEMBERT RÔTI AU ROMARIN

Queso Camembert entero horneado hasta que esté líquido, perfumado con romero. Rico y cremoso. Se come mojando pan directamente en el queso fundido.

€13.90

BURGERS

cebollas confitadas, pepinillos, pan ecológico

BURGER CLÁSICA CON CHEDDAR

CLASSIQUE BURGER AU CHEDDAR

Hamburguesa tradicional con carne picada y queso cheddar fundido. Servida en pan ecológico con guarniciones. Sabrosa y copiosa.

€13.50

BURGER MONTAÑÉS, RACLETTE, BACON

MONTAGNARD BURGER, RACLETTE, BACON

Hamburguesa gourmet inspirada en los sabores de montaña con queso raclette fundido y bacon crujiente. Muy rica y saciante.

€15.50

BURGER DE POLLO, SALSA CÉSAR

CHICKEN BURGER, SAUCE CAESAR

Hamburguesa de pollo (generalmente empanada o a la parrilla) cubierta con cremosa salsa César. Una alternativa popular a la de ternera.

€13

BURGER VEGETAL, TORTITA DE VERDURAS, AGUACATE

VEGGÉ BURGER, GALETTE DE LÉGUMES, AVOCAT

Opción vegetariana con una tortita de verduras y rodajas de aguacate fresco. Ligero pero satisfactorio.

€15

PASTAS

PENNE CON SALMÓN

PENNES AU SAUMON

Pasta corta tubular servida con una salsa cremosa y trozos de salmón. Rico y untuoso.

€13.50

PENNE CON JAMÓN CRUDO Y BURRATA

PENNES AU JAMBON CRU ET BURRATA

Pasta servida con jamón crudo salado y una bola de burrata fresca y cremosa. Una mezcla de temperaturas y texturas italianas.

€14.50

ENSALADAS

AU BON VIVANT

Ensalada, tomate, pollo crujiente, patatas salteadas, mozzarella

Ensalada completa con pollo crujiente y patatas. Fresca y nutritiva.

€13.50

BELLA ITALIANA

BELLE ITALIENNE

Jamón crudo, burrata, verduras a la parrilla, parmesano

Ensalada con sabores de Italia con embutidos, queso cremoso y verduras de temporada. Aromática y colorida.

€14

BELLA NÓRDICA

BELLE NORDIQUE

salmón, gambas, aguacate

Ensalada frescura con marisco y aguacate. Rica en omega-3 y ligera.

€14.90

BEBIDAS FRÍAS

Coca-Cola

33cl

Refresco dulce con sabor a cola. Con gas y refrescante, servido frío.

€4

Coca-Cola sin azúcares

Coca-Cola sans sucres

33cl

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Sabor similar, cero calorías.

€4

FANTA NARANJA

FANTA ORANGE

25cl

Refresco burbujeante con sabor a naranja. Dulce y afrutado.

€4

Sprite

25cl

Refresco transparente con sabor a limón y lima. Claro y refrescante.

€4

fuzetea TÉ MELOCOTÓN

fuzetea THÉ PÊCHE

25cl

Té helado con sabor a melocotón. Dulce y sin gas.

€4

TROPICO

25cl

Bebida de frutas tropicales, dulce y aromática. Muy apreciada por su sabor exótico.

€4

Limonada, Diábolo

Limonade, Diabolo

Refresco de limón (limonada) o mezclado con un sirope (diábolo - menta, granadina, etc.). Dulce y con gas.

€3.90

Té helado, Schweppes, Orangina

Ice tea, Schweppes, Orangina

Selección de refrescos populares: té helado, tónica amarga o refresco de naranja con pulpa.

€3.90

Zumos de frutas

Jus de fruits

Naranja, albaricoque, piña, fresa, plátano

Zumos de frutas variados en vaso. Dulces y vitaminados.

€3.90

Perrier

Agua mineral natural con gas francesa. Muy burbujeante, a menudo servida con una rodaja de limón.

€4.10

Zumo exprimido

Jus pressé

Naranja, limón

Zumo de cítricos recién exprimido al momento. Natural y ácido.

€4.50

Sirope con agua

Sirop à l'eau

Vaso de agua sin gas mezclado con un sirope de fruta (granadina, menta, limón, etc.). Bebida sencilla y refrescante.

€2.50

Café frappé, Té helado

Café frappé, Thé glacé

Bebidas con cafeína servidas muy frías, a menudo con hielo.

€4.50

RedBull

25cl

Bebida energética gaseosa que contiene cafeína y taurina.

€5.50

Vittel

Agua mineral natural sin gas.

€3.50~

San Pellegrino

Agua mineral natural con gas italiana, finamente burbujeante.

€4.90~

BEBIDAS CALIENTES

Café, Descafeinado

Café, Décaféiné

Espresso simple o descafeinado. Negro, fuerte y corto.

€2.20

Doble espresso

Double espresso

Dos dosis de espresso en una sola taza. Muy fuerte.

€4

Avellana

Noisette

Espresso con un toque muy pequeño de leche caliente o espuma de leche.

€2.30

Café latte

Café grande con mucha leche caliente.

€4.50

Café crema

Café crème

Café con leche grande, clásico del desayuno francés.

€3.50

Infusión, Té

Infusion, Thé

Selección de tés o infusiones de hierbas, servida con agua caliente.

€3.50

Té de menta (casero)

Thé à la menthe (maison)

Té verde infusionado con hojas de menta fresca y generalmente endulzado.

€3

Cappuccino

Espresso cubierto con una espesa espuma de leche, a menudo espolvoreado con cacao.

€4.50

Café vienés, chocolate vienés

Café viennois, chocolat viennois

Café o chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.

€4.90

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche. Suave y reconfortante.

€3.80

Grog

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y miel/azúcar.

€6.50

Irish coffee

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata.

€8.50

Vino caliente

Vin chaud

Vino tinto caliente e infusionado con especias (canela, clavo) y cítricos.

€4.50

CERVEZAS

DE CAÑERO

Primus

Cerveza lager clásica, ligera y refrescante.

€3~

IPA

India Pale Ale. Cerveza lupulada con un amargor pronunciado y aromas afrutados o florales.

€4.50~

Blanca

Blanche

Cerveza de trigo, turbia y ligera, a menudo con notas cítricas y especiadas (cilantro).

€4.20~

Cuvée des Trolls

Cerveza rubia belga fuerte, afrutada y poco amarga.

€4~

BOTELLA

Desperados

Cerveza con sabor a tequila. Dulce y con gas.

€5

Corona

Cerveza rubia mexicana ligera, servida tradicionalmente con un gajo de lima.

€5

Heineken

Lager rubia internacional, equilibrada y accesible.

€4

Super Bock

Cerveza rubia portuguesa, popular y refrescante.

€3

1664 (sin alcohol)

1664 (sans alcool)

Versión sin alcohol de la famosa cerveza francesa 1664.

€4.50

APERITIVOS / DIGESTIVOS

Ricard, Pastis

2cl

Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con agua fresca, volviéndose turbio.

€3

Martini blanco, rojo

Martini blanc, rouge

5cl

Vermut italiano (vino aromatizado), dulce (blanco) o más intenso (rojo). Se bebe frío.

€3.90

Campari, Suze, Oporto

Campari, Suze, Porto

5cl

Selección de aperitivos amargos (Campari, Suze) o vino fortificado dulce (Oporto).

€4.50

Kir

14cl

Mezcla de vino blanco y crème de cassis. Un aperitivo francés muy popular.

€4

Kir royal

18cl

Variante del Kir realizada con vino espumoso (Champagne o espumoso) en lugar de vino blanco tranquilo.

€7.90

Coñac, Armañac

Cognac, Armagnac

4cl

Aguardientes de vino franceses envejecidos en barrica. Ricos y complejos, servidos como digestivo.

€8.50

Calvados

4cl

Aguardiente de manzana de Normandía.

€6.50

Poire Williams

4cl

Aguardiente de pera, muy aromático.

€6.50

Get 27, Get 31

4cl

Licores de menta piperita, servidos muy fríos como digestivo.

€6

Baileys

4cl

Crema de whisky irlandés, suave y untuosa.

€6

Diplomático

4cl

Aguardiente de ron venezolano añejo, suave y rico en aromas.

€8

Ron ámbar

Rhum ambré

4cl

Ron añejado en barrica, adquiriendo un color dorado y aromas amaderados.

€6.50

Prosecco

12cl

Vino blanco espumoso italiano, seco y afrutado.

€6.50

CÓCTELES

Mojito

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.

€6.50

Caipirinha

Cóctel brasileño a base de cachaça, lima y azúcar.

€6.50

Caipiroska

Variante de la Caipirinha utilizando vodka en lugar de cachaça.

€6.50

Espresso Martini

Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y espresso fresco.

€8.50

Cuba Libre

Mezcla simple de ron, cola y zumo de lima.

€7.50

Americano

Cóctel amargo y dulce a base de Campari, Vermut rojo y agua con gas.

€6.50

Negroni

Cóctel clásico italiano compuesto de ginebra, Campari y Vermut rojo.

€7.50

Ti' Punch

Bebida tradicional de las Antillas francesas: ron agrícola, lima y azúcar de caña.

€6.50

Gin Tonic

Mezcla refrescante de ginebra y tónica.

€6.50

Sex on The beach

Cóctel afrutado a base de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos.

€8

Piña Colada

Cóctel tropical cremoso con ron, piña y leche de coco.

€7.50

Moscow Mule

Vodka, cerveza de jengibre y lima. A menudo servido en una taza de cobre.

€7.50

Margarita

Cóctel a base de tequila, licor de naranja y lima, a menudo servido con sal en el borde de la copa.

€7

Tequila Sunrise

Tequila, zumo de naranja y sirope de granadina (creando un efecto de amanecer).

€7

Daiquiri

Cóctel clásico de ron blanco, lima y azúcar.

€7.50

MOCKTAILS

Halloween

Cóctel sin alcohol.

€5

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

La frescura del Mojito (menta, lima, agua con gas) sin alcohol.

€5

Piña Colada sin alcohol

Virgin Colada

Mezcla cremosa de piña y coco, sin alcohol.

€5

SPRITZ Y PISCINE

Suze Tonic

Mezcla de Suze (amargo de genciana) y tónica.

€7

Aperol Spritz

El clásico italiano: Aperol, Prosecco y agua con gas. Naranja y agridulce.

€8

Saint-Germain Spritz

Spritz floral a base de licor de flor de saúco Saint-Germain.

€9

Italicus Spritz

Spritz con notas de bergamota gracias al licor Italicus.

€9

Campari Spritz

Versión más amarga del Spritz con Campari.

€7

WHISKYS

Johnnie Walker

Whisky escocés blended.

€8

J&B

Whisky escocés blended, ligero y suave.

€6

Chivas

Whisky escocés blended premium.

€8

Jack Daniel's

Whisky americano (Tennessee Whiskey) con notas amaderadas y acarameladas.

€8

William Lawson's

Whisky escocés blended.

€7

Nikka

Whisky japonés, conocido por su finura.

€9

NUESTROS VINOS

Côtes du Rhône

Vino tinto del valle del Ródano, generalmente generoso y especiado.

€3.60~

Marmandais

Vino tinto del Suroeste de Francia.

€4~

Burdeos

Bordeaux

Vino tinto de la famosa región de Burdeos. Estructurado y tánico.

€4.10~

Buono Pulccela

Vino tinto.

€5.50~

Côtes Catalane

Vino tinto del Rosellón, afrutado y soleado.

€4~

Brouilly

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.

€6.50~

Chardonnay

Vino blanco seco.

€3.60~

Muscadet

Vino blanco seco del valle del Loira, ideal con mariscos.

€4.70~

Domaine Tariquet

Vino blanco de Gascuña, fresco y afrutado.

€5.50~

Le Océade Merlot

L'Océade Merlot

Vino rosado a base de merlot.

€3.60~

Côtes de Provence

Vino rosado seco y pálido del sur de Francia.

€5~

Uby Tortue

Vino de Gascuña, fresco y goloso.

€4.90~

FELICES HORAS

17h a medianoche

Pinta de Pils

Pinte de Pils

50cl de cerveza rubia tipo Pils.

€4.50

Pinta de cerveza blanca

Pinte de blanche

50cl de cerveza blanca.

€7

Pinta IPA

Pinte IPA

50cl de cerveza IPA.

€7.50

Pinta de Cuvée de Trolls

Pinte de Cuvée de Trolls

50cl de cerveza Cuvée des Trolls.

€7.50

Mojito, Ti'Punch, Caipirinha, Sex on The Beach, Piña Colada, Cuba Libre, Caipiroska

LOS CÓCTELES DOBLES

Selección de cócteles clásicos a precio reducido.

€6

Moscow Mule, Spritz Aperol, Daiquiri

Moskow Mule, Spritz Aperol, Daiquiri

LOS CÓCTELES DOBLES

Selección de cócteles clásicos a precio reducido.

€6

Tinto, blanco, rosado (Côtes du Rhône, Chardonnay, Merlot)

Rouge, blanc, rosé (Côtes du Rhône, Chardonnay, Merlot)

LA COPA DE VINOS

Copa de vino a elegir entre la selección.

€3.50

1 chupito

1 shooter

Vasito de licor fuerte para beber de un trago.

€4

1 metro de chupitos

1 mètre de shooters

Surtido de numerosos chupitos servidos en un soporte de madera, para compartir.

€35

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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