Au Bon Vivant Restaurant

بطاطس مقلية مقطعة يدوياً ومقلية لتكون ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي ولذيذ، متبل بالملح. تؤكل ساخنة، غالباً بالأصابع.

أعواد عجين بيتزا مقرمشة، غالباً ما تكون مزينة أو محشوة. تقدم ساخنة، مثالية للمقبلات للمشاركة.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية ومقرمشة. قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج. تؤكل عادة مع قليل من الليمون أو صلصة التارتار.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. لحم طري ولذيذ. مثالية كلقم للمشاركة.

كرات مقرمشة محشوة بجبن الماعز الذائب. التباين بين القرمشة والكريمية لذيذ. تقدم ساخنة.

نقانق لحم بقري وخروف متبلة مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة حارة بالبصل والتوابل. طبق غني ولذيذ.

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، لحم خنزير مجفف، تيرين) تقدم على لوح خشبي. تقدم مع الخبز والمخللات. مثالية للمشاركة مع مشروب.

تشكيلة من الأجبان المعتقة ذات القوام والنكهات المختلفة. تقدم مع الخبز. مثالية لمحبي منتجات الألبان.

مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والكريمية. الخيار الاجتماعي بامتياز.

قطعة لحم بقري متبلة مشوية على طبق ساخن. مغطاة بصلصة كريمية من جبن الروكفور الأزرق ذي النكهة القوية. طري وغني بالنكهات.

قطعة لحم بقري طويلة الألياف، مشهورة بنكهتها. تقدم مع صلصة كلاسيكية بالبصل المكرمل. لحم طري ذو قوام مميز.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ناعماً ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). طازج وطري. يؤكل بارداً، غالباً مع البطاطس المقلية.

صدر دجاج طري يقدم مع صلصة فطر. يقدم مع هريس بطاطس كريمي. طبق مريح ولطيف.

ضلوع لحم خنزير مكرملة بصلصة عسل حلوة ومالحة. اللحم طري وينفصل عن العظم. يقدم مع بطاطس مهروسة.

قطعة سمك وردي مطبوخة بالجلد أو مشوية. تقدم مع مزيج من الخضروات المقلية. طبق متوازن بنكهات رقيقة.

كاميمبيرت كامل مخبوز حتى يصبح سائلاً، معطر بالروزماري. غني وكريمي. يؤكل بغمس الخبز مباشرة في الجبن الذائب.

برجر تقليدي مع لحم مفروم وجبن شيدر ذائب. يقدم في خبز عضوي مع إضافات. لذيذ ومشبع.

برجر شهي مستوحى من نكهات الجبل مع جبن راكليت ذائب ولحم مقدد مشوي. غني جداً ومشبع.

برجر دجاج (عادة مقلي أو مشوي) مغطى بصلصة سيزر كريمية. بديل شائع للحم البقر.

خيار نباتي مع فطيرة تعتمد على الخضروات وشرائح الأفوكادو الطازج. خفيف ولكنه مشبع.

باستا قصيرة أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية وقطع سلمون. غنية وكريمية.

باستا تقدم مع لحم خنزير مجفف مملح وكرة بوراتا طازجة وكريمية. مزيج من درجات الحرارة والقوام الإيطالية.

سلطة كاملة مع دجاج مقرمش وبطاطس. منعشة ومغذية.

سلطة بنكهات إيطالية مع لحوم باردة، جبن كريمي وخضروات مشمسة. عطرية وملونة.

سلطة منعشة بالمأكولات البحرية والأفوكادو. غنية بالأوميغا 3 وخفيفة.

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. فوار ومنعش، يقدم بارداً.

نسخة خالية من السكر من صودا الكولا الشهيرة. طعم مشابه، صفر سعرات حرارية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. حلو وفاكهي.

مشروب غازي شفاف بنكهات الليمون والليمون الأخضر. صافٍ ومنعش.

شاي مثلج بنكهة الخوخ. حلو وغير فوار.

مشروب فواكه استوائية، حلو وعطري. يحظى بتقدير كبير لنكهته الغريبة.

مشروب غازي بالليمون (ليموناضة) أو مخلوط بشراب (ديابولو - نعناع، غرينادين، إلخ). حلو وفوار.

تشكيلة من المشروبات الغازية الشهيرة: شاي مثلج، تونيك مر أو صودا برتقال مع لب.

عصائر فواكه متنوعة بالكأس. حلوة ومليئة بالفيتامينات.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فوارة جداً، تقدم غالباً مع شريحة ليمون.

عصير حمضيات طازج معصور عند الطلب. طبيعي وحامض.

كأس ماء عادي مخلوط بشراب فاكهة (غرينادين، نعناع، ليمون، إلخ). مشروب بسيط ومنعش.

مشروبات تحتوي على الكافيين تقدم باردة جداً، غالباً مع الثلج.

مشروب غازي منشط يحتوي على الكافيين والتورين.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية، فوارة بلطف.

إسبريسو عادي أو خالٍ من الكافيين. أسود، قوي وقصير.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوي جداً.

إسبريسو مع لمسة صغيرة جداً من الحليب الساخن أو رغوة الحليب.

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.

قهوة بالحليب كبيرة، كلاسيكية لوجبة الإفطار الفرنسية.

تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب النباتي، تقدم مع الماء الساخن.

شاي أخضر منقوع بأوراق النعناع الطازجة وعادة ما يكون محلى.

إسبريسو مغطى برغوة حليب سميكة، غالباً ما يرش بالكاكاو.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو ومريح.

مشروب ساخن يعتمد على الروم، الماء الساخن، الليمون والعسل/السكر.

كوكتيل ساخن مكون من قهوة، ويسكي أيرلندي، سكر وكريمة.

نبيذ أحمر مسخن ومنقوع بالتوابل (قرفة، قرنفل) والحمضيات.

ليكير يانسون نموذجي لجنوب فرنسا. يشرب مخففاً بالماء البارد، فيصبح عكراً.

فيرموث إيطالي (نبيذ عطري)، حلو (أبيض) أو أقوى (أحمر). يشرب بارداً.

تشكيلة من المقبلات المرة (كامباري، سوز) أو النبيذ المدعم الحلو (بورتو).

مزيج من النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس. مقبلات فرنسية شائعة جداً.

نسخة من الكير مصنوعة من نبيذ فوار (شمبانيا أو فوار) بدلاً من النبيذ الأبيض العادي.

مياه حياة من النبيذ الفرنسي معتقة في برميل. غنية ومعقدة، تقدم كهضمية.

ماء حياة التفاح من نورماندي.

ماء حياة الكمثرى، عطري جداً.

ليكيرات النعناع الفلفلي، تقدم باردة جداً كهضمية.

كريمة ويسكي أيرلندية، حلوة وكريمية.

روم فنزويلي قديم، حلو وغني بالنكهات.

روم معتق في برميل، يأخذ لوناً ذهبياً ونكهات خشبية.

نبيذ أبيض إيطالي فوار، جاف وفاكهي.

كوكتيل كوبي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا، الليمون الأخضر والسكر.

نسخة من الكايبيرينيا تستخدم الفودكا بدلاً من الكاشاسا.

كوكتيل منشط يعتمد على الفودكا، ليكير القهوة وإسبريسو طازج.

مزيج بسيط من الروم، الكولا وعصير الليمون الأخضر.

كوكتيل مر وحلو يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر ومياه غازية.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي مكون من الجن، كامباري وفيرموث أحمر.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية: روم زراعي، ليمون أخضر وسكر قصب.

مزيج منعش من الجن والتونيك.

كوكتيل فاكهي يعتمد على الفودكا، ليكير الخوخ، عصير البرتقال والتوت البري.

كوكتيل استوائي كريمي بالروم، الأناناس وحليب جوز الهند.

فودكا، بيرة زنجبيل وليمون أخضر. تقدم غالباً في كوب نحاسي.

كوكتيل يعتمد على التكيلا، ليكير البرتقال والليمون الأخضر، غالباً ما يقدم مع الملح على حافة الكأس.

تكيلا، عصير برتقال وشراب غرينادين (يخلق تأثير شروق الشمس).

كوكتيل كلاسيكي بالروم الأبيض، الليمون الأخضر والسكر.

كوكتيل بدون كحول.

انتعاش الموهيتو (نعناع، ليمون أخضر، مياه غازية) بدون كحول.

مزيج كريمي من الأناناس وجوز الهند، بدون كحول.

مزيج من السوز (مرارة الجنطيانا) والتونيك.

الكلاسيكي الإيطالي: أبيرول، بروسيكو ومياه غازية. برتقالي وحلو ومر.

سبريتز زهري يعتمد على ليكير البيلسان سانت جيرمان.

سبريتز بنكهات البرغموت بفضل ليكير إيتاليكوس.

نسخة أكثر مرارة من السبريتز مع كامباري.

ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي سكوتش مخلوط، خفيف وحلو.

ويسكي سكوتش مخلوط ممتاز.

ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي) بنكهات خشبية وكراميل.

ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي ياباني، مشهور بنقائه.

نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون سخياً ومتبلاً.

نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو الشهيرة. منظم وقوي.

نبيذ أحمر.

نبيذ أحمر من روسيون، فاكهي ومشمس.

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.

نبيذ أبيض جاف.

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض من جيرس، منعش وفاكهي.

نبيذ وردي يعتمد على الميرلو.

نبيذ وردي جاف وفاتح من جنوب فرنسا.

نبيذ غاسكوني، منعش ولذيذ.

50cl بيرة شقراء من نوع بيلس.

50cl بيرة بيضاء.

50cl بيرة IPA.

50cl بيرة كوفييه دي ترول.

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية بأسعار مخفضة.

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية بأسعار مخفضة.

كأس نبيذ حسب الاختيار من التشكيلة.

كأس صغير من الكحول القوي للشرب دفعة واحدة.

تشكيلة من العديد من الشوتات تقدم على حامل خشبي، للمشاركة.