Asahikawa Miso Ramen Bankara

Name: Asahikawa Miso Ramen Bankara
Address: Taito City, Ueno, 4 Chome−2−1 榮屋ビル 1F, Tokio
Price range: ¥60 - ¥1780

El ramen de miso con kakuni es el más popular. Se pide a través de una máquina expendedora de tickets. Durante el horario de almuerzo (hasta las 15:00), se incluye medio arroz gratis con el pedido de ramen.

★ 3.6 (984) $$Moderate 📍 Taito City, Ueno, 4 Chome−2−1 榮屋ビル 1F

Un restaurante de ramen donde se pide comprando un ticket en una máquina expendedora. Se caracteriza por su espeso ramen de miso y su gran kakuni.

Platos Populares

Kakuni Miso

角煮味噌

Popular N.º 1

El plato estrella de la casa. Sopa de miso espesa con un gran trozo de kakuni (carne en bloque) de cerdo, cocido hasta que se deshace en la boca. Es sustancioso y tiene un sabor rico.

¥1,270 ≈ €7.00

Miso de Cerdo

ぶた味噌

Popular N.º 2

Ramen de miso cubierto con abundantes lonchas de cerdo salteadas. La grasa del cerdo se derrite en la sopa de miso, creando un plato fragante y apetitoso.

¥1,150 ≈ €6.00

Kakuni Buta Miso SP

角煮ぶた味噌SP

Un menú especial y lujoso con kakuni (carne en bloque) y lonchas de cerdo. Un plato abundante que encantará a los amantes de la carne.

¥1,780 ≈ €10.00

Kakuni Tonkotsu Shoyu

角煮とんこつ醤油

Ramen que combina salsa de soja y caldo de cerdo espeso, con nuestro famoso kakuni como topping. La sopa cremosa y rica combina perfectamente con el kakuni.

¥1,270 ≈ €7.00

Miso Tsukemen

味噌つけ麺

Fideos gruesos enfriados en agua fría, servidos en una sopa de miso espesa y caliente. Puedes disfrutar directamente de la elasticidad de los fideos y el aroma del trigo.

¥980 ≈ €5.00

Variaciones de Ramen de Miso

Ramen de Miso

味噌ラーメン

El ramen de miso básico. Cubierto con brotes de soja y verduras, puedes disfrutar del aroma del miso y la riqueza del caldo animal. Sírvelo bien caliente.

¥880 ≈ €5.00

Miso con Mantequilla y Maíz

味噌バターコーン

Ramen de miso con topping de mantequilla y maíz. La mantequilla se derrite, suavizando la sopa, y el dulzor y la textura del maíz añaden un toque popular.

¥1,080 ≈ €6.00

Tanmen de Verduras

野菜タンメン

Ramen cubierto con abundantes verduras salteadas. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven en la sopa, lo que permite un plato relativamente ligero.

¥1,050 ≈ €6.00

Kakuni Miso de Cerdo

角煮ぶた味噌

Ramen de miso abundante con kakuni y lonchas de cerdo.

¥1,680 ≈ €9.00

Miso con Sebra

背脂味噌

Un plato de ramen de miso espolvoreado con sebra (grasa de cerdo) (estilo 'chachacha'). La dulzura de la sebra lo hace más rico y espeso.

¥880 ≈ €5.00

Miso con Negi Picante

辛ねぎ味噌

Ramen de miso con una gran cantidad de negi (cebolleta) finamente picado y marinado en una salsa ligeramente picante. La textura crujiente y el picante del negi realzan la sopa.

¥980 ≈ €5.00

Miso con Negi Muy Picante

大辛ねぎ味噌

Sabor a ajo

Una versión más picante del negi miso picante. Tiene un sabor a ajo y se recomienda para aquellos que buscan un picante estimulante.

¥1,150 ≈ €6.00

Miso con Verduras Salteadas

炒め野菜味噌

Ramen de miso con verduras salteadas como topping. Recomendado para quienes necesitan más verduras.

¥950 ≈ €5.00

Miso con Negi Moderadamente Picante

中辛ねぎ味噌

Una versión un poco más picante que el negi miso picante. Disfruta del picante moderado y la textura del negi.

¥1,050 ≈ €6.00

Miso con Queso

チーズ味噌

Ramen de miso con topping de queso. La combinación de alimentos fermentados es excelente, creando un sabor cremoso y rico similar al de la cocina italiana.

¥1,080 ≈ €6.00

Otros Ramen y Tsukemen

Abura Soba

油そば

Ramen sin sopa. Se come mezclando bien la salsa y el aceite aromático en el fondo del bol, los fideos y los ingredientes. Tiene un sabor intenso.

¥830 ≈ €5.00

Tonkotsu de Sal

塩とんこつ

Ramen de cerdo con base de miso. Siente el umami del cerdo, pero con un sabor más ligero que la salsa de soja.

¥830 ≈ €5.00

Tonkotsu Shoyu

とんこつ醤油

El clásico ramen que combina salsa de soja y caldo de cerdo. Es espeso y combina bien con el arroz.

¥850 ≈ €5.00

Tonkotsu Shoyu Cremoso de Miso

トロ味噌とんこつ醤油

Un ramen con una sopa espesa y rica que combina tonkotsu shoyu con la riqueza del miso.

¥900 ≈ €5.00

Miso Tsukemen Picante

辛味噌つけ麺

Tsukemen de miso con un toque picante añadido. El ligero picante estimula el apetito.

¥1,030 ≈ €6.00

Kakuni Miso Tsukemen

角煮味噌つけ麺

Un menú de lujo de miso tsukemen con nuestro famoso kakuni grande como topping.

¥1,370 ≈ €8.00

Acompañamientos

Gyoza

餃子

Un plato japonés clásico de masa fina rellena de carne picada y verduras, asado. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se come con salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

¥400 ≈ €2.00

Karaage (3 piezas)

唐揚げ(3個)

Pollo japonés frito rebozado. Tiene un sabor base de salsa de soja y es jugoso.

¥400 ≈ €2.00

Cartílago de Cerdo Frito

軟骨唐揚げ

Cartílago de pollo frito. Tiene una textura crujiente única y es perfecto como aperitivo.

¥400 ≈ €2.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Una ensalada hecha machacando patatas cocidas y mezclándolas con mayonesa. Es un acompañamiento perfecto para refrescar el paladar.