Asahikawa Miso Ramen Bankara

Name: Asahikawa Miso Ramen Bankara
Address: Taito City, Ueno, 4 Chome−2−1 榮屋ビル 1F, طوكيو
Price range: ¥60 - ¥1780

مطعم رامن متخصص في رامن المازو مع كارني. يتم الطلب عبر آلة بيع التذاكر. خلال وقت الغداء (حتى الساعة 3 مساءً)، يتم تقديم نصف طبق أرز مجانًا مع طلب الرامن.

★ 3.6 (984) $$Moderate 📍 Taito City, Ueno, 4 Chome−2−1 榮屋ビル 1F

مطعم رامن يتم فيه الطلب عن طريق شراء تذاكر من آلة بيع التذاكر. يتميز برامن المازو الغني والكارني الكبير.

قائمة شهيرة

مازو كارني

角煮味噌

الأكثر شعبية رقم 1

القائمة الأكثر شعبية في المطعم. مرق مازو غني، يعلوه كارني كبير (لحم كتلة) مطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم. إنه مشبع وذو نكهة غنية.

¥1,270 ≈ $8.00

بوتو مازو

ぶた味噌

الأكثر شعبية رقم 2

رامن مازو يعلوه كمية وفيرة من شرائح لحم الخنزير المقلية. دهون لحم الخنزير تذوب في مرق المازو، مما يخلق طبقًا عطريًا وشهيًا.

¥1,150 ≈ $7.00

كارني بوتو مازو الخاص

角煮ぶた味噌SP

قائمة خاصة فاخرة تعلوها شرائح لحم الخنزير والكارني (لحم كتلة). طبق مشبع لمحبي اللحوم.

¥1,780 ≈ $11.00

كارني تونكوتسو شيويا

角煮とんこつ醤油

رامن يجمع بين صلصة شيويا ومرق تونكوتسو غني، مع طبقة من كارني الشهير. المرق الكريمي والغني يتناسب بشكل ممتاز مع الكارني.

¥1,270 ≈ $8.00

رامن تسوكي بالمازو

味噌つけ麺

رامن تسوكي (رامن غمس) مع نودلز سميكة باردة تُغمس في مرق مازو كثيف وساخن. يمكنك الاستمتاع بقوام النودلز و نكهة القمح مباشرة.

¥980 ≈ $6.00

أنواع مختلفة من رامن المازو

رامن مازو

味噌ラーメン

رامن مازو الأساسي. يعلوه براعم الفاصوليا والخضروات، ويتميز برائحة المازو العطرية وغنى مرق الحيوانات. يُقدم ساخنًا.

¥880 ≈ $6.00

مازو بالزبدة والذرة

味噌バターコーン

رامن مازو مع طبقة إضافية من الزبدة والذرة. الزبدة تذوب لتجعل المرق أخف، والذرة تضيف حلاوة وقوامًا، وهي تركيبة شائعة.

¥1,080 ≈ $7.00

تانمن بالخضروات

野菜タンメン

رامن يعلوه كمية وفيرة من الخضروات المقلية. حلاوة الخضروات ونكهتها تذوب في المرق، مما يجعله طبقًا خفيفًا نسبيًا.

¥1,050 ≈ $7.00

كارني بوتو مازو

角煮ぶた味噌

رامن مازو غني باللحم، مع شرائح لحم الخنزير وطبقة من كارني.

¥1,680 ≈ $11.00

مازو مع دهون الظهر

背脂味噌

رامن مازو مع دهون ظهر الخنزير (تشاتشا-كي). حلاوة دهون الظهر تجعله أكثر ثراءً ودسامة.

¥880 ≈ $6.00

مازو مع بصل أخضر حار

辛ねぎ味噌

رامن مازو يعلوه كمية كبيرة من البصل الأخضر الأبيض المتبل بصلصة حارة قليلاً. قرمشة البصل الأخضر وطعمه الحار يوازنان المرق.

¥980 ≈ $6.00

مازو بالبصل الأخضر شديد الحرارة

大辛ねぎ味噌

بنكهة الثوم

نسخة أكثر حرارة من مازو البصل الأخضر الحار. بنكهة الثوم القوية، موصى به لمن يبحثون عن طعم حار ومثير.

¥1,150 ≈ $7.00

مازو مع خضروات مقلية

炒め野菜味噌

رامن مازو مع خضروات مقلية مقرمشة. موصى به لمن يحتاجون إلى المزيد من الخضروات.

¥950 ≈ $6.00

مازو بالبصل الأخضر متوسط الحرارة

中辛ねぎ味噌

نسخة أكثر حرارة من مازو البصل الأخضر الحار. يمكنك الاستمتاع بالطعم الحار المعتدل وقوام البصل الأخضر.

¥1,050 ≈ $7.00

مازو بالجبن

チーズ味噌

رامن مازو مع طبقة إضافية من الجبن. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المخمرة، مما يخلق نكهة كريمية وغنية تشبه المطبخ الإيطالي.

¥1,080 ≈ $7.00

رامن وتسكي أخرى

رامن أبورا (رامن بدون مرق)

油そば

رامن بدون مرق. يتم خلط الصلصة والزيت العطري والنودلز والمكونات الموجودة في قاع الوعاء جيدًا لتناولها. له نكهة غنية.

¥830 ≈ $5.00

تونكوتسو بالملح

塩とんこつ

رامن تونكوتسو بصلصة المازو على أساس الملح. بينما تشعر بنكهة التونكوتسو الغنية، إلا أن طعمه أخف من صلصة الصويا.

¥830 ≈ $5.00

تونكوتسو شيويا

とんこつ醤油

رامن كلاسيكي يجمع بين صلصة الصويا ومرق التونكوتسو. غني ويتناسب جيدًا مع الأرز.

¥850 ≈ $5.00

تونكوتسو شيويا كريمي بالمازو

トロ味噌とんこつ醤油

رامن يتميز بمرق كثيف وغني، وهو مزيج من التونكوتسو شيويا مع ثراء المازو.

¥900 ≈ $6.00

رامن تسوكي حار بالمازو

辛味噌つけ麺

رامن تسوكي بمرق مازو متبل بالفلفل الحار. الطعم الحار قليلاً يحفز الشهية.

¥1,030 ≈ $7.00

رامن تسوكي بالمازو مع كارني (لحم بطن الخنزير المطبوخ)

角煮味噌つけ麺

رامن تسوكي بالمازو مع طبقة فاخرة من كارني الكبير الشهير.

¥1,370 ≈ $9.00

أطباق جانبية

جيوزا (زلابية مقلية)

餃子

طبق جانبي ياباني تقليدي يتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم والخضروات، ثم تُخبز. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُقدم مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

¥400 ≈ $3.00

دجاج مقلي (3 قطع)

唐揚げ(3個)

دجاج ياباني مقلي بالبقسماط. متبل بصلصة الصويا، وهو طري ولذيذ.

¥400 ≈ $3.00

قطع غضروف الدجاج المقلية

軟骨唐揚げ

أجزاء غضروفية من الدجاج مقلية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد، وهي مثالية كوجبة خفيفة.

¥400 ≈ $3.00

سلطة بطاطس

ポテトサラダ

سلطة مصنوعة من البطاطس المسلوقة المهروسة والمخلوطة بالمايونيز. طبق مثالي كطبق جانبي.