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Ansic

Ansic investiga para crear deliciosas comidas con ingredientes seguros y saludables, para que pueda disfrutar de sus comidas.

31 Dogok-ro 99-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

4.4

(123) (Google)

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Sopa
Arroz
Ensalada
Fideos
Principal
Menú de especialidades
Sopa

Guiso de bacalao a la parrilla y sopa fría de frijoles

구운 명란과 냉콩스프

Una sopa fría con sabrosa leche de frijoles y bacalao a la parrilla salado. La suavidad y el umami se combinan armoniosamente, y es buena para estimular el apetito antes de una comida.

9,000
$6.00

Sopa crema de repollo de Bruselas

방울 양배추 크림스프

Una sopa de crema suave y sabrosa hecha con repollos de Bruselas (mini repollos). Se caracteriza por su cálido y rico sabor.

10,000
$7.00

Sopa de algas marinas

매생이 스프

Una sopa suave hecha principalmente de algas marinas, que reconforta el estómago. Es un plato cálido que alivia el estómago.

7,000
$5.00
Arroz

Ansic Ssam-bap (gamtae, tofu seco, col rizada) y Galbi

안식 쌈밥(감태, 포두부, 케일)과 떡갈비

Un ssam-bap (arroz envuelto) para disfrutar con verduras saludables como gamtae (alga marina), tofu seco y col rizada. Se sirve galbi (costilla de ternera marinada y asada) jugoso como guarnición para una comida completa.

18,000
$12.00

Arroz suave de levadura roja

빨간 홍국쌀 보들밥

Un plato de arroz suave y visualmente atractivo hecho con arroz rojo de levadura roja, que es fácil de digerir. Puede disfrutar de un sabor suave utilizando ingredientes saludables.

16,000
$11.00

Arroz frito de espinacas de agua (morning glory)

모닝글로리(공심채) 볶음밥

Un plato de arroz salteado con espinacas de agua (morning glory) crujientes. El aderezo salado y el sabor de las verduras se combinan para dar un sabor al estilo del sudeste asiático.

18,000
$12.00

Arroz frito de avena y camarones

귀리 새우 볶음밥

Arroz frito salteado con avena crujiente y camarones regordetes. Es sabroso y suave, ideal para una comida saludable.

18,000
$12.00

Arroz de cebada con doenjang

보리 된장 보들밥

Un plato estilo bibimbap que combina una sabrosa salsa de doenjang (pasta de soja fermentada) con arroz de cebada. Puede sentir la textura suave y el umami coreano.

17,000
$12.00
Ensalada

Ensalada de setas

버섯 샐러드

13.0 (23.0 para 2 personas)

Una ensalada de diversas setas a la parrilla servida con verduras frescas. Es un aperitivo saludable que destaca por el sabor y la textura masticable de las setas.

23,000~

Ensalada de ternera

소고기(비프) 샐러드

Una ensalada sustanciosa que combina ternera cocida a fuego lento con verduras frescas. Es ideal como comida ligera o para acompañar un plato principal.

25,000
$17.00
Fideos

Sopa de algas con ñoquis de patata y fideos

미역국 옹심이 면

Sopa de algas marinas espesa con ñoquis de patata masticables y fideos. El caldo caliente reconforta el estómago y tiene un sabor profundo como la sopa de algas para cumpleaños.

16,000
$11.00

Pasta ragú con muchos frijoles

콩 듬뿍 면 라구 파스타

Una pasta con salsa ragú hecha con muchos frijoles para un sabor sabroso. Tiene una textura similar a la salsa de carne, pero es suave y saludable.

15,000
$10.00

Pasta cremosa de espinacas con espárragos

고사리 시금치 면 크림 고사리 파스타

Una pasta de espinacas con salsa cremosa de espárragos. El aroma único de los espárragos y la suavidad de la crema se combinan armoniosamente.

16,000
$11.00

Pasta 봉골레 con sopa de colza y almejas

시래기 바지락 면 봉골레 파스타

Una pasta 봉골레 que combina 시래기 (colza seca) sabrosa y caldo de almejas refrescante. Es una fusión de ingredientes coreanos y técnicas de cocina italianas.

15,000
$10.00

Fideos mezclados

비빔 국수

*Disponible con fideos de frijol mungo

Un plato de fideos mezclados con un aderezo picante y agrio. Es una especialidad que estimula el apetito y se puede disfrutar cambiando a fideos de frijol mungo según su preferencia.

14,000~

Naengmyeon (fideos fríos) con cosirae (alga marina)

초 꼬시래기 냉면

Un naengmyeon (fideos fríos) refrescante cubierto con cosirae (alga marina) masticable. El caldo agrio y el aroma marino de las algas marinas se combinan para dar una sensación refrescante.

16,000
$11.00

Tteokbokki de konjac de Gongju

공주 묵떡볶이

*Konjac secado a mano

Un plato estilo tteokbokki hecho con konjac seco y masticable en lugar de tteok normal. Puede disfrutar del sabor picante y la textura única del konjac.

18,000
$12.00
Principal

Pizza con base de berenjena

가지가 도우인 피자

Una pizza saludable hecha con finas rodajas de berenjena en lugar de masa de harina. La combinación de la suavidad de la berenjena, el queso y los ingredientes es excelente.

22,000
$15.00

Rollitos de pollo con endivia

닭고기 엔다이브 채소 쌈

Un plato de rollitos de pollo a la parrilla servido sobre crujientes hojas de endivia. Es un plato principal estilo finger food, ideal para disfrutar a la ligera con verduras frescas.

28,000
$19.00

Sopa de mariscos con cúrcuma y arroz crujiente

강황 해물 누룽지탕

Una sopa con mariscos variados y arroz crujiente en una sabrosa salsa amarilla de cúrcuma. Se caracteriza por su sabor profundo y reconfortante.

48,000
$33.00

Filete de pescado de gallineta del Pacífico a la parrilla con espárragos

가자미 고사리 구이 생선 스테이크

Un filete de pescado de gallineta del Pacífico a la parrilla suave con espárragos fragantes. La carne de pescado suave y la textura de los espárragos combinan bien.

30,000
$20.00

Filete de solomillo

안심 스테이크

Un filete de solomillo de ternera tierno y tierno a la parrilla. Tiene poca grasa y carne tierna, por lo que se derrite en la boca.

58,000
$40.00

Filete de lomo

등심 스테이크

Un filete de lomo de ternera con un sabroso sabor. Tiene grasa moderada y jugosidad, lo que lo hace agradable de masticar.

52,000
$36.00

Filete de solomillo + lomo

안심+등심 스테이크

Un plato de filete mixto que le permite disfrutar tanto del tierno solomillo como del sabroso lomo. Puede sentir el encanto de ambas partes simultáneamente.

87,000
$59.00

Plato especial de almuerzo/cena del Chef Kim Ji-hoon

김지훈 쉐프's 런치/디너 플래터

Un plato que contiene una variedad de platos seleccionados por el chef. La composición puede variar según la temporada y puede disfrutar de diversos sabores.

38,000
$26.00

Plato especial de cena Ansic

안식 디너 플래터

Un plato especial ricamente compuesto para la cena. Consta de varios platos principales, ideales para compartir.

94,000
$64.00
Menú de especialidades

Artículos numerados del menú especial.

Morning Glory en ANSIC

Morning Glory in ANSIC

Arroz frito con almejas, espinacas de agua y colza Fried steamed rice with clam, water-convolvulus and canola

Un plato de arroz salteado con espinacas de agua (morning glory), colza y almejas. Las hierbas fragantes y el umami de las almejas se combinan armoniosamente.

23,000
$16.00

Yangsuripori Dumulmeori

양수리 두물머리

Sopa de tofu con espárragos y camarones Tofu soup with asparagus and shrimp

Una sopa suave y sabrosa a base de tofu con espárragos y camarones. Es un plato saludable que reconforta el estómago.

22,000
$15.00

La apariencia no miente

식갑은 틀리지 않았다

Fideos konjac de 10 calorías con ice plant, que no te harán engordar 10 calories konjac(devil's-tongue jelly) noodles with ice plant

Un bibim-guksu (fideos picantes mezclados) ligero hecho con fideos de konjac bajos en calorías. El crujiente ice plant y el aderezo agridulce se combinan armoniosamente.

22,000
$15.00

Todas las setas del mundo

세상의 모든 버섯

Ensalada de setas de haya, seta ostra y seta shiitake Beech mushroom, oyster mushroom and shiitake mushroom salad

Una ensalada con una generosa porción de diversas setas. Puede disfrutar de los diversos aromas y texturas de las setas.

24,000
$16.00

El diablo come tteokbokki que no engorda

악마는 안 찌는 떡볶이를 먹는다

Tteokbokki secreto de ANSIC hecho para celebridades a dieta Special dietary stir-fried rice cake that is only for celebrities in their diet

Un tteokbokki especial preparado con métodos de cocción saludables para reducir las calorías. Es un plato para aquellos que quieren disfrutar del sabor picante del tteokbokki incluso mientras están a dieta.

24,000
$16.00

Joroba de cebada

보릿고개 Barley Hump

Risotto de cebada con angélica, pasta de miso y queso Grana Padano Rice risotto with angelica utilis makino, miso paste, Grana Padano cheese

Un risotto que resalta la textura crujiente de la cebada. La combinación de doenjang y queso crea una fusión de sabores orientales y occidentales.

22,000
$15.00

Los ojos de la gallineta del Pacífico se abren

가자미 눈을 뜨다

Filete de pescado (lenguado) con garbanzos y repollos de Bruselas Fish(sole) steak with chickpeas and Brussels sprouts

Un filete de pescado de gallineta del Pacífico suave con garbanzos sabrosos y mini repollos de Bruselas. Es un plato de pescado suave y saludable.

32,000
$22.00

Pollo a la parrilla y frijoles (garbanzos) saliendo de Yongap

용압을 나온 쌈닭과 병아리(콩)

Rollitos de pollo a la parrilla con frijol adzuki, fenogreco y fingerroot Grilled chicken and endive added to the flavor of adzuki bean, fenugreek and fingerroot

Un plato de pollo a la parrilla con especias especiales, para comer envuelto en verduras. Puede sentir el sabor exótico y los ingredientes saludables.

38,000
$26.00

Pasta de bacalao seco

부옥어 파스타

Pasta suave con Ecklonia cava como guarnición Pasta garnished by ecklonia cava with soft dried pollack

Una pasta con sabor a bacalao seco. Es una pasta de fusión caracterizada por su textura suave y sabor profundo.

27,000
$18.00

Espectáculo de sabor a avena

귀리맛 Show

Arroz frito de avena con champiñones ostra, repollos de Bruselas y okra Fried steamed rice with oats, shrimps, oyster mushrooms, Brussels sprouts and okra

Arroz frito de avena salteado con diversas verduras. La textura de la avena es interesante y se puede disfrutar de una manera más lujosa añadiendo abulón.

29,000~

Se puede vivir sin amor

사랑이 없어도 먹고 살 수 있습니다

Risotto cremoso de arroz rojo de levadura y arroz integral Creamy risotto with red-yeast rice and brown rice

Un cremoso risotto hecho con arroz rojo de levadura roja. Puede disfrutar tanto del placer visual como del sabor suave.

32,000~

Campo de frijoles Mapado

마파도 콩밭

Mapo tofu con frijol negro, garbanzos y fingerroot Mapa tofu with green flesh black bean, chickpea and fingerroot

Un plato de mapo tofu rico en proteínas vegetales, utilizando diversos tipos de frijoles. El aroma único del fingerroot le da un sabor especial.

24,000
$16.00

Paseo sobre las nubes

구름 위의 산책

Sopa fría de frijoles con ice plant sobre leche de soja y tofu suave, y huevas de bacalao a la parrilla Chilled bean soup with ice plant on the soy milk & soft soybean curd and grilled pollack roe

Una sopa fría de frijoles con tofu suave, bacalao a la parrilla salado y fusilli (pasta). Es una especialidad sabrosa y refrescante.

22,000
$15.00

Ese verano fue cálido

그 해 여름은 따뜻했네

Ñoquis de algas marinas con bacalao seco Seaweed fulvescens gnocchi with Pollack jerkey

Un plato de sopa caliente con ñoquis (gnocchi caseros al estilo italiano) en un caldo de algas marinas y bacalao seco.

25,000
$17.00

La tapa del mar

바다의 뚜껑

Mariscos variados al vapor con langosta, camarones grandes, mejillones y almejas, con arroz crujiente Steamed assorted seafood with nurungji(crispy burnt rice)

Un plato de mariscos al vapor generosamente servido, que incluye langosta. Se acompaña de arroz crujiente para añadir variedad de texturas.

48,000
$33.00

Jamais Vue & Deja Vu

자메이스 뷰 & 데자 뷰

Un filete de solomillo y lomo de ternera, extrañamente familiar Beef tenderloin and sirloin steak with fresh vegetables

Un filete dividido que combina tierna solomillo y sabroso lomo. Puede disfrutar comparando los diferentes sabores y texturas de las dos partes.

87,000
$59.00

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