Abura Soba Aburayama








3 Chome-8-5-101 Higashinakano, Nakano City, Tokyo 164-0003, Japan
Abura Soba
油そば
Un ramen sin sopa, donde se mezclan fideos con una salsa especial y aceite. Se caracteriza por su sabor intenso y se pueden disfrutar variaciones de sabor con diversos toppings.
Abura Soba con Chashu Ahumado
炙り焼豚油そば
Abura Soba mezclado con salsa especial y aceite, cubierto con abundante chashu de cerdo ahumado a la parrilla. El sabor jugoso del chashu combina a la perfección con la riqueza del Abura Soba.
Especial Aburayama
油山スペシャル
Un Abura Soba especial que lleva el nombre del restaurante, cubierto con una lujosa variedad de ingredientes. Además de los toppings clásicos, se añaden ingredientes aún más exquisitos, siendo un plato muy satisfactorio.
Picante adictivo
辛さヤミツキ
Un Abura Soba con una salsa picante especial que deja un regusto persistente. No es solo picante, sino que también tiene un sabor equilibrado con umami, siendo un plato irresistible para los amantes del picante.
Abura Soba de Temporada Abura Soba de Sal y Limón
季節の油そば 塩レモン油そば
Base de sal de roca, limón de Hiroshima, dashi de vieiras y shiitake
Un Abura Soba de temporada con un sabor refrescante a base de sal de roca y limón de la prefectura de Hiroshima. Tiene un sabor profundo con el dashi de vieiras y shiitake, siendo ligero pero con cuerpo.
NUEVO Abura Soba de Temporada Abura Soba de Sal y Limón
NEW 季節の油そば 生姜塩油そば
Deliciosa salsa especial de sal con abundante jengibre rallado
Un Abura Soba de temporada que calienta el cuerpo, hecho con abundante jengibre rallado y una salsa especial de sal. El aroma refrescante del jengibre y el equilibrio de la sal son excelentes, siendo un plato perfecto para el clima frío.
Abura Soba (salsa de aceite)
油そば (油だれ)
Es la salsa especial a base de aceite que forma la base del Abura Soba. Puede añadirla al Abura Soba para disfrutar de un sabor y aroma más intensos.
Chashu Ahumado (2 piezas)
炙り焼豚 (2枚)
Son 2 lonchas de chashu de cerdo ahumado y a la parrilla. El sabor de la carne está concentrado y es delicioso como topping para el Abura Soba o solo.
Cebolla blanca
白ネギ
Cebolla blanca finamente picada, caracterizada por su textura crujiente y aroma fresco. Añadirla al Abura Soba proporciona un buen acento de sabor y textura.
Huevo marinado
味玉
Es un huevo tierno marinado en una salsa de soja. La yema es cremosa y rica, suaviza el sabor del Abura Soba y añade profundidad.
Huevo crudo
生たまご
Huevo fresco. Al mezclarlo con el Abura Soba, suaviza el sabor general y hace que los fideos sean más fáciles de mezclar. Disfrute de su suavidad única.
Menma
メンマ
Bambú fermentado y sazonado, caracterizado por su textura crujiente y sabor único. Sirve como un buen acompañamiento para el Abura Soba.
Cebolla picada
きざみ玉ねぎ
Cebolla finamente picada, caracterizada por su picor y textura crujiente. Añadirla al Abura Soba proporciona un acento de sabor y un regusto refrescante.
Queso a la parrilla
焼きチーズ
Queso ahumado a la parrilla. Al derretirse en el Abura Soba, añade suavidad, cuerpo y un aroma único, permitiendo disfrutar también de un sabor de estilo occidental.
Nori
のり
Alga nori sabrosa. Al comerla con Abura Soba, añade un aroma marino y un acento de textura. También se recomienda enrollar los fideos con ella.
Verduras
野菜
Una variedad de verduras frescas. Añadirla como ingrediente al Abura Soba aporta color, textura crujiente y equilibrio nutricional.
Codorniz (sabor Tom Yum Kun)
うずら (トマトカムクン味)
Un curioso huevo de codorniz con sabor a tomate y Tom Yum Kun. Añade un toque exótico al Abura Soba, permitiendo disfrutar de un cambio de sabor diferente.
Arroz con Chashu Ahumado
炙り焼豚飯
Un plato de arroz cubierto con chashu de cerdo ahumado a la parrilla. Se rocía con una salsa especial, y el sabor del chashu combina bien con el arroz, siendo un plato contundente que también se puede disfrutar con el Abura Soba.
Donburi de cerdo con cebolla y mayonesa
ネギマヨ豚丼
Un cuenco de arroz cubierto con cerdo, abundante cebolla y mayonesa. La textura crujiente de la cebolla, la riqueza de la mayonesa y el sabor del cerdo se combinan a la perfección, siendo un plato que abre el apetito.
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco de grano japonés. Se puede disfrutar de diversas maneras, como acompañamiento del Abura Soba o mezclando el arroz con la salsa restante.
Gyoza hervidos (4 piezas)
水餃子 (4個)
Son 4 gyoza hervidos con un relleno jugoso dentro de una masa tierna. Tienen un sabor ligero y combinan perfectamente con el Abura Soba.
Repollo y Chashu
キャベチャー
¡Para comer mientras esperas el Abura Soba! ¡También está bueno sobre arroz!
Una mezcla de repollo finamente picado y chashu. El repollo crujiente y el chashu jugoso se mezclan con una salsa especial, siendo un acompañamiento perfecto para un descanso o para comer con arroz.
Gyoza a la parrilla de carbón (3 piezas)
炭火焼ギョーザ (3個)
¡El clásico de Kogoda ha llegado!
Son 3 gyoza asados a la parrilla de carbón. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, con un relleno sabroso y un aroma ahumado característico. Disfrútelos con el Abura Soba.
Cerveza
ビール
Cerveza fría. Realza el rico sabor del Abura Soba y refresca el paladar. Perfecta para disfrutar con la comida.
Cerveza (botella pequeña)
ビール (小瓶)
Una pequeña botella de cerveza para beber de una vez. Perfecta para cuando quieres una copa rápida o solo un poco de cerveza.
Sour de limón
レモンサワー
Un cóctel refrescante hecho con base de shochu, jugo de limón y soda. Es agridulce y burbujeante, refrescando el sabor del Abura Soba.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Con un dulzor y una frescura refrescante, es perfecta para revitalizar el paladar entre bocados de Abura Soba.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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