A Zhu Ma Ajumma Han Shi Kao Rou Chi Dao Bao Xin Yi ATT Dian

Name: A Zhu Ma Ajumma Han Shi Kao Rou Chi Dao Bao Xin Yi ATT Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD30 - TWD579

阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽信義ATT店

Ahjjumma Korean BBQ Buffet. Condiciones de consumo: Entrada entre semana (lunes a viernes) antes de las 16:30: Adultos 519 yuanes/persona, Niños (110-140cm) 219 yuanes/persona. Entrada entre semana después de las 16:31 / Fines de semana (sábado, domingo, festivos y puentes) todo el día: Adultos 579 yuanes/persona, Niños (110-140cm) 289 yuanes/persona. Todos los precios mencionados no incluyen el 10% de servicio. Tiempo de comida de 100 minutos. No desperdiciar es hacer lo correcto: Si queda más de 1 plato de carne o más de la mitad de otros ingredientes, se cobrará una tarifa ecológica de 50 yuanes por plato (porción).

★ 4.2 (2,385) $$Moderate

A Zhu Ma Ajumma Han Shi Kao Rou Chi Dao Bao Xin Yi ATT Dian menu 1

Barbacoa coreana

Cerdo a la parrilla

Panceta de cerdo (sin marinar)

豬五花(無調味)

Finas lonchas de panceta de cerdo sin marinar, con una proporción equilibrada de grasa y magro. Rica en grasa después de asarla, es tierna y jugosa. Ideal para envolver en lechuga o mojar en salsa.

Panceta de cerdo (picante)

豬五花(辣味)

Panceta de cerdo marinada en salsa picante coreana, con un sabor picante. Después de asarla, tiene un color rojo brillante, ligeramente picante y apetitoso, deliciosa incluso sin salsa.

Panceta de cerdo (ajo)

豬五花(蒜味)

Panceta de cerdo marinada con ajo picado, con un rico sabor a ajo. El sabor a ajo se funde con la grasa durante la barbacoa, creando un sabor único, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Panceta de cerdo (pimienta y sal)

豬五花(椒鹽)

Panceta de cerdo sazonada simplemente con pimienta y sal, salada con un toque picante de pimienta. Resalta el dulzor natural de la carne de cerdo, con un sabor refrescante.

Paleta de cerdo (BBQ)

梅花豬(BBQ味)

Paleta de cerdo seleccionada, con una distribución uniforme de grasa. Marinada con salsa BBQ coreana, tiene un sabor dulce y salado equilibrado, y la carne es tierna y jugosa.

Carne de res a la parrilla

Panceta de res (BBQ)

牛五花(BBQ味)

Finas lonchas de panceta de res grasosa, cubiertas con una salsa BBQ dulce y salada. Se cocinan rápidamente en la parrilla y se deshacen en la boca.

Panceta de res (picante)

牛五花(辣味)

Panceta de res marinada en salsa picante coreana, picante y estimulante. La grasa y la salsa picante se combinan a alta temperatura, con un aroma intenso, muy sabroso con el arroz.

Solomillo de res (BBQ)

牛板腱(BBQ味)

El solomillo de res tiene una textura más firme, con algunos tendones. La salsa BBQ le da un sabor dulce y salado, y después de asarlo, tiene una textura elástica y masticable.

Solomillo de res (picante)

牛板腱(辣味)

Lonchas de solomillo marinadas en picante. Con una mayor proporción de carne magra, tiene una textura firme, y el picante realza el sabor de la carne de res.

Otros ingredientes

Lechuga para envolver carne

包肉生菜

Hojas de lechuga frescas y crujientes, para envolver la carne a la parrilla, el ajo y las salsas. Refrescante y elimina la grasa, es un acompañamiento esencial para la barbacoa coreana.

Queso

起司

Se permiten dos porciones gratuitas de queso por mesa. A partir de la tercera porción, cada una cuesta 30 yuanes.

Queso rallado cremoso, que se puede calentar y derretir en el borde de la parrilla. Envuelve la carne a la parrilla en el queso derretido para comer, con un rico sabor a leche y un sabor excelente.

TWD30 ≈ €1.00

Mariscos

Almejas

蛤蜊

Almejas frescas, asadas hasta que se abran las conchas. El jugo es sabroso y lleno de sabor a mar, la carne es carnosa.

Langostinos

蝦子

Langostinos enteros, de cáscara fina y carne elástica. Después de asarlos, la cáscara es crujiente, la carne es dulce y firme, con un ligero toque ahumado.

Arroz y sopa

Arroz y sopas con recarga ilimitada.

Sopa coreana de mariscos con pasta de soja

韓式大醬海鮮湯

Sopa cremosa a base de pasta de soja coreana, realzada con mariscos. El caldo es salado, ligeramente picante, espeso y reconfortante.

Bibimbap en olla de piedra

石鍋拌飯

Arroz servido en una olla de piedra caliente, cubierto con diversas verduras. El calor forma una costra crujiente en el fondo de la olla, y al remover, el aroma se esparce, ofreciendo una rica textura.

Barra de autoservicio

Los platos de comida preparada, fritos y guarniciones se ofrecen de forma rotatoria y no fija. La disponibilidad depende del día en el restaurante.

Guarniciones coreanas

Kimchi coreano

韓式泡菜

Kimchi de col china fermentado de forma moderada, ácido, picante y crujiente. Puede servirse como aperitivo o acompañar la barbacoa para eliminar la grasa.

Guarnición de brotes de soja coreanos

韓式黃豆芽小菜

Brotes de soja marinados, crujientes, con un ligero aroma a aceite de sésamo y ajo. Una guarnición refrescante.

Guarniciones coreanas marinadas

韓式醃製小菜

Variedad de verduras coreanas encurtidas, dulces y ácidas, que abren el apetito. Conservan la textura crujiente de las verduras, con un sabor fresco.

Guarnición de algas marinas

海帶芽小菜

Algas marinas marinadas, de textura suave y ligeramente crujiente. Suelen tener un sabor dulce y ácido, con un rico sabor marino.

Pastel de pescado coreano salteado

拌炒韓國魚板

Rodajas de pastel de pescado coreano salteadas con salsa. Textura suave, elástica y sabrosa, una guarnición casera coreana común.

Variedad de fritos

Albóndigas de pollo en salsa dulce coreana

韓式蜜醬雞塊

Trozos de pollo fritos hasta quedar crujientes y cubiertos con una salsa dulce coreana especial. La piel es dulce y crujiente, el interior jugoso, un sabor que gusta a grandes y pequeños.

Mochi de batata coreano

韓式地瓜麻糬

Relleno dulce de batata envuelto en una piel de mochi suave y elástica. El exterior está ligeramente frito, un postre con capas de textura ricas.

Empanadillas fritas coreanas

韓式炸餃子

Empanadillas coreanas fritas, con una piel dorada y crujiente. El relleno suele contener fideos y carne picada, ofreciendo una textura rica.

Papas fritas

炸馬鈴薯條

Clásicas papas fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro. Ideales como snack o para acompañar el plato principal.

Bolas QQ doradas

黃金QQ球

Bolas de batata fritas, elásticas y masticables. La piel es crujiente, el interior suave y dulce.

Bolas QQ de color púrpura dorado

紫金QQ球

Bolas QQ hechas con batata morada, con un hermoso color púrpura. Elásticas y con aroma a batata.

Batata frita

炸地瓜

Rodajas o tiras de batata rebozadas y fritas. Conserva el dulzor natural de la batata, con una textura suave y cremosa.

Salsa para barbacoa

Salsa picante

辣味沾醬

Salsa picante coreana especial, picante y estimulante. Puede realzar las capas de sabor de la barbacoa, ideal para los amantes del picante.

Salsa de soja coreana para mojar

韓式黃豆沾醬

Clásica salsa coreana para envolver (Ssamjang), salada y con sabor a soja. Ideal para envolver carne en lechuga.

Salsa de soja coreana

韓式醬油醬

Salsa de soja con cebolla, salada, dulce y refrescante. La cebolla puede eliminar la sensación grasosa de la carne.

Sal y pimienta

胡椒鹽

Sal sazonada con pimienta y hierbas. Es ideal para acompañar carnes a la parrilla sin marinar, permitiendo apreciar la frescura de la carne.

Ajo en láminas

蒜片

Ajo fresco en rodajas, picante y sabroso. Envuelto en lechuga con la carne a la parrilla, es una forma clásica de comer barbacoa coreana.

Pimiento de arroz glutinoso

糯米椒

Pimientos de arroz glutinoso verdes, crujientes, generalmente no picantes o ligeramente picantes. Se pueden mojar directamente en salsa o acompañar con barbacoa.

Fruta de temporada

季節水果

Frutas frescas de temporada, cuya variedad cambia según la estación. Son refrescantes y digestivas después de la comida, ayudando a la digestión.

Bebidas

Jugo

果汁

Bebida de jugo helada, dulce y ácida, fácil de beber. Ideal para acompañar la barbacoa, para calmar la sed y eliminar la grasa.

Refresco

汽水

Bebida carbonatada refrescante, con abundante gas. Es muy satisfactorio beberla a grandes sorbos con la barbacoa.

Agua con gas

氣泡水

Agua con gas sin azúcar, refrescante y crujiente. Elimina eficazmente la sensación grasosa en la boca.

Granizado

冰沙

Bebida tipo granizado hecha de hielo finamente triturado, con una textura suave y helada. Es la mejor opción para refrescarse y aliviar el picante.

Café

咖啡

Café recién hecho, con un aroma intenso. Una taza después de la comida pone el broche de oro a una comida copiosa.

Té

茶

Bebida de té fragante, sin azúcar o ligeramente dulce. Elimina la grasa y refresca el aliento.

Artículos de pago adicional

Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años, prohibida la conducción bajo los efectos del alcohol.

Cerveza coreana

韓國啤酒

En lata.

Cerveza coreana en lata, suave y fácil de beber. Espuma fina, un acompañamiento clásico para la barbacoa coreana.

TWD70 ≈ €2.00

Sotsóju coreano

韓國燒酒

En botella.

Destilado coreano icónico, incoloro y transparente. Tiene un contenido de alcohol más alto, es refrescante y dulce, ideal para acompañar la barbacoa.

TWD250 ≈ €7.00

Método de consumo

Tiempo de comida de 100 minutos. Se aplica un cargo adicional del 10% por servicio.

Horario de almuerzo entre semana

平日午餐時段

Entrada antes de las 16:30 entre semana.

Opción de buffet disponible antes de las 4:30 p.m. entre semana. Incluye barbacoa coreana, platos preparados y guarniciones ilimitadas.

TWD738~ ≈ €20.00

Cena entre semana y todo el día los fines de semana

平日晚餐及假日全時段

Entrada después de las 16:31 entre semana, o sábados, domingos, festivos y puentes.

Opción de buffet para cenas entre semana y todo el día los fines de semana. Ideal para reuniones familiares o de amigos, para disfrutar de una rica variedad de cocina coreana y barbacoa.

TWD868~ ≈ €24.00

Fin del menú

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