911족발보쌈 본점

Name: 911족발보쌈 본점
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Yeoksam-dong, Teheran-ro 25-gil, 20 현대벤처텔 2층, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩74000

Utilizamos únicamente jokbal fresco 100% de origen nacional. Los menús de set tienen un 10% de descuento en comparación con los platos individuales, y se aplica un descuento de 2.000 KRW por recogida en el local.

★ 5.0 (11) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Yeoksam-dong, Teheran-ro 25-gil, 20 현대벤처텔 2층

SET

¡10% de descuento en comparación con los platos individuales del menú de set!

Set Pequeño

세트 小

Jokbal a la leña (Pequeño) + Bossam a la leña (Pequeño)

Un set económico que permite disfrutar de un pequeño tamaño de Jokbal aromático a la leña y Bossam suave juntos. Adecuado para 2 personas.

₩55,000 ≈ €32.00

Set Mediano

세트 中

Jokbal a la leña (Mediano) + Bossam a la leña (Pequeño)

Un set que incluye Jokbal a la leña de tamaño mediano y Bossam de tamaño pequeño. Con una generosa porción, es bueno para que lo disfruten varias personas juntas.

₩60,000 ≈ €35.00

Set Grande

세트 大

Jokbal a la leña (Mediano) + Bossam a la leña (Mediano)

Un set abundante compuesto por Jokbal a la leña de tamaño mediano y Bossam a la leña de tamaño mediano. Recomendado cuando se desea probar una variedad de carnes abundantemente.

₩65,000 ≈ €38.00

Set Extra Grande

세트 특大

Jokbal a la leña (Grande) + Bossam a la leña (Grande)

Un set extragrande compuesto por el Jokbal y Bossam de mayor tamaño. Ideal para reuniones grupales o cenas de empresa.

₩74,000 ≈ €44.00

PRINCIPAL

Jokbal premium de jamón de cerdo precocinado a la leña

장작초벌구이 통족발 프리미엄 앞다리

Se marina y se precocina entero en fuego de leña un jamón de cerdo premium seleccionado, infundiéndole un aroma ahumado. La combinación de la piel masticable y la carne jugosa es excepcional.

₩45,000 ≈ €27.00

Jokbal / Bossam

족발 / 보쌈

Puedes elegir entre Jokbal suave cocido a la antigua o Bossam suave. Se sirve con verduras para enrollar y varias guarniciones.

₩30,000~ ≈ €18.00

Jokbal a la leña / Bossam a la leña

장작족발 / 장작보쌈

Jokbal o Bossam ahumado a la leña para un aroma y sabor profundos. Puedes sentir un sabor más profundo que los platos normales.

₩31,000~ ≈ €18.00

Jokbal mitad y mitad

반반족발

Jokbal a la leña + Jokbal picante

Un menú que permite disfrutar tanto del suave Jokbal a la leña como del Jokbal picante en mitades. Recomendado para quienes desean probar dos sabores a la vez.

₩36,000~ ≈ €21.00

Jokbal picante a la leña

매운장작족발

Un plato especial para los amantes del picante, hecho salteando Jokbal a la leña con una salsa picante especial.

₩37,000~ ≈ €22.00

Jokbal de ajo / Bossam de ajo

마늘족발 / 마늘보쌈

Un plato cubierto generosamente con una salsa de ajo dulce y picante sobre la carne. El sabor del ajo realza aún más el sabor de la carne.

₩37,000~ ≈ €22.00

Bossam con ostras

굴보쌈

Ostras de Tongyeong + Bossam a la leña

Un menú de temporada que permite disfrutar de ostras frescas de Tongyeong y Bossam a la leña suave. El sabor refrescante de las ostras y el sabroso Bossam se combinan bien.

₩39,000~ ≈ €23.00

MENÚ DE ACOMPAÑAMIENTO

Makguksu

막국수

Fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y agria y verduras. Combina bien con Jokbal o Bossam.

₩9,000 ≈ €5.00

Arroz con huevas de pez volador

날치알주먹밥

Un bol de arroz que se forma a mano con huevas de pez volador y algas marinas. Es bueno para comer con platos picantes.

₩5,000 ≈ €3.00

Kimchi para Bossam

보쌈김치

Kimchi especial para comer con Bossam. Su sabor crujiente y refrescante corta la grasa de la carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Ensalada de maíz

콘샐러드

Una ensalada dulce y sabrosa de granos de maíz mezclados con salsa de mayonesa. Es un acompañamiento ligero.

₩3,000 ≈ €2.00

Gyeranjjim (huevo al vapor)

계란찜

Un plato de huevo suave y esponjoso en una olla de barro. Es cálido y suave, y combina bien con platos picantes.

₩6,000 ≈ €4.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco. Se sirve como acompañamiento de la comida.

₩1,000 ≈ €1.00

Ostras de Tongyeong (250g)

통영굴(250g)

Ostras frescas enviadas directamente desde Tongyeong. Se disfrutan con salsa gochujang o acompañadas de Bossam.

₩12,000 ≈ €7.00

BEBIDA

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con platos de carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza carbonatada refrescante con un trago suave. Es buena para beber con alimentos grasos.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Un vino tradicional coreano fermentado hecho de arroz. Tiene un sabor suave y a nuez, y combina especialmente bien con Pajeon o Bossam.

₩5,000 ≈ €3.00

Refrescos

음료수

Cola, Sprite, Fanta

Una bebida carbonatada. Es buena para refrescar el paladar durante la comida.

₩2,000~ ≈ €1.00

Menú de comida

Carnes

Set de Jokbal

족발정식

Un set de Jokbal servido en porción individual. Incluye arroz, sopa y Jokbal, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

₩10,000 ≈ €6.00

Set de Bossam

보쌈정식

Un set de Bossam servido en porción individual. Es un menú de comida que incluye cerdo cocido suave, kimchi, arroz y sopa.

₩10,000 ≈ €6.00

Set de Jokbal picante

매운족발정식

Un menú que permite disfrutar de Jokbal picante en una porción individual. Es una comida adecuada para quienes prefieren el picante.

₩10,000 ≈ €6.00

Bulgogi Baekban

불고기백반

Un plato coreano casero que incluye bulgogi marinado dulce y salado, arroz, sopa y guarniciones.

₩9,000 ≈ €5.00

Guisos / Sopas

Gukbap de cerdo a la panceta

삼겹돼지국밥

Un gukbap de cerdo con panceta en un caldo rico. Tiene un sabor a nuez y profundo, y es satisfactorio cuando se come con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Gukbap de cerdo a la panceta picante

매운삼겹돼지국밥

Un gukbap de cerdo picante con panceta en un caldo rico. Es bueno para aliviar la resaca y se caracteriza por su sabor picante.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de Dogani

도가니탕

Una sopa nutritiva hecha a fuego lento con carne alrededor de la rótula de res (dogani). El caldo es rico y rico en colágeno.

₩12,000 ≈ €7.00

Seolleongtang de Hyojadong

효자동설렁탕

Un guiso hecho a fuego lento con huesos de res durante mucho tiempo, con un caldo lechoso. Su sabor suave y limpio es agradable para todas las edades.

₩10,000 ≈ €6.00

Seolleongtang picante de Hyojadong

매운효자동설렁탕

Un plato de Seolleongtang cocinado de forma picante con una salsa picante añadida. Puedes disfrutar de un sabor diferente de Seolleongtang.

₩10,000 ≈ €6.00

Yukgaejang

육개장

Una sopa picante hecha con carne de res y varias verduras. Su caldo picante y rico es excepcional.

₩10,000 ≈ €6.00

Platos especiales

Makguksu

막국수

Un plato de fideos donde la riqueza de los fideos de trigo sarraceno y la salsa se combinan bien. También es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

₩9,000 ≈ €5.00

Mul-milmyeon / Bibim-milmyeon

물밀면 / 비빔밀면

Fideos de harina al estilo de Busan. Puedes elegir entre Mul-milmyeon con caldo frío o Bibim-milmyeon con salsa picante. Se caracteriza por sus fideos masticables.

₩9,000~ ≈ €5.00

Fin del menú

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