menufans

21 Jin Huoguo

21金火鍋

Fundada en 2008. Helado, bebidas y arroz blanco de cortesía para comer en el local. Tarifa de compartir olla 50 yuanes (se puede deducir del costo de los aperitivos para alturas superiores a 110 cm). Descuento de 10 yuanes por cada olla para llevar.

★ 4.3 (811) $Budget

Olla taiwanesa especial

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla popular
大眾鍋
Con huevo
Clásica olla caliente de caldo original, caldo ligero y delicioso, ideal para quienes disfrutan del sabor original de los ingredientes. Se acompaña con ingredientes básicos para olla caliente y carne.
TWD160~ ≈ €4.00
Olla de tofu y marisco
海鮮豆腐鍋
Con huevo
Olla con marisco y tofu como protagonistas, el caldo tiene la dulzura del marisco. El tofu es tierno, ideal para comer con caldos frescos.
TWD170~ ≈ €5.00
Olla de pescado y marisco
海鮮魚片鍋
Con huevo
Abundantes ingredientes de marisco con filetes de pescado, el caldo está lleno del sabor del mar. Los filetes de pescado son tiernos, una buena opción para los amantes del marisco.
TWD200~ ≈ €6.00
Olla de tofu apestoso con callos
大腸臭臭鍋
Clásica olla apestosa taiwanesa, con callos estofados y tofu fermentado. Caldo rico y único, una olla caliente de sabor taiwanés.
TWD180~ ≈ €5.00
Olla de sangre de pato apestoso
鴨血臭臭鍋
Con huevo
Olla de sangre de pato tierna y tofu apestoso. Caldo picante y rico, la sangre de pato absorbe el caldo, textura suave.
TWD180~ ≈ €5.00
Olla Shacha
沙茶鍋
Caldo cocido a base de salsa Shacha taiwanesa. Sabor salado y rico, con aroma a pescado plano y camarones secos, muy bueno para acompañar el arroz.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de aceite de sésamo y vino
麻油酒香鍋
Olla tradicional para nutrir el cuerpo, salteada con aceite de sésamo negro y vino de arroz. El caldo es fragante, ideal para el clima fresco, calienta el estómago y el cuerpo.
TWD220~ ≈ €6.00
Olla de hierbas medicinales
藥膳鍋
Caldo nutritivo cocido con una variedad de hierbas medicinales chinas. Con un ligero aroma a hierbas, el caldo es dulce y reconfortante, beneficioso para la salud.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de verduras y shiitake
蔬菜香菇鍋
Con huevo
Caldo cocido con una variedad de verduras y shiitake, sabor fresco y no graso. Lleno de dulzura natural de las verduras, saludable y sin carga.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de piedra
石頭鍋
Olla de piedra, donde los condimentos como cebolla y ajo se saltean antes de añadir el caldo. El caldo tiene capas ricas y un aroma intenso, es la forma clásica de hacer olla de piedra.
TWD220~ ≈ €6.00

Olla picante insignia

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla de callos picantes
麻辣大腸鍋
Caldo picante y adormecedor, con callos de cerdo procesados. Los callos absorben el caldo picante, con textura elástica y sabrosa, ideal para los amantes de los sabores intensos.
TWD200~ ≈ €6.00
Olla picante de Sichuan
四川麻辣鍋
Sabor originario de Sichuan, el caldo es adormecedor pero no amargo, picante pero no seco. Utiliza pimienta de Sichuan y varias especias para presentar el auténtico sabor picante y adormecedor.
TWD200~ ≈ €6.00

Olla vegetariana

Olla vegetariana
素食鍋
Olla preparada para vegetarianos, caldo ligero, acompañada de una variedad de verduras frescas y sustitutos de carne.
TWD160 ≈ €4.00
Olla vegetariana de tomate
素食番茄鍋
Olla vegetariana a base de tomate, agridulce y apetitosa, rica en verduras.
TWD190 ≈ €5.00

Olla de sabores del mundo

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla de curry japonés
日式咖哩鍋
Con huevo
Caldo de curry japonés rico, aroma suave. Ideal para acompañar con carne y arroz blanco, sabor único.
TWD170~ ≈ €5.00
Olla de kimchi coreano
韓式泡菜鍋
Caldo cocido con kimchi coreano, ácido, picante y refrescante. La acidez fermentada y el picante del kimchi hacen que el caldo sea muy apetitoso.
TWD180~ ≈ €5.00
Olla Budae coreana
韓式部隊鍋
Famosa olla coreana, con ingredientes abundantes, que suelen incluir jamón, salchichas, fideos instantáneos y queso. Caldo rico y ligeramente picante, porciones generosas.
TWD220~ ≈ €6.00
Olla de tomate italiano
義式番茄鍋
Con huevo
Caldo elaborado con muchos tomates, agridulce natural. Rico en licopeno, sabor fresco, ideal para quienes gustan de caldos de frutas y verduras.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla picante y ácida tailandesa
泰式酸辣鍋
Con huevo
Caldo Tom Yum tailandés con sabor del sudeste asiático. Ácido, picante y aromático, utiliza hierba limón, hojas de lima y otras especias, muy apetitoso.
TWD200~ ≈ €6.00
Olla de Laksa del Sudeste Asiático
南洋叻沙鍋
Caldo de Laksa de estilo malayo-singapurense, que fusiona especias de curry y rica leche de coco. Textura suave y rica, con un aroma ligeramente picante.
TWD210~ ≈ €6.00
Olla de calabaza dorada
黃金南瓜鍋
Con huevo
Caldo dorado cocido con calabaza. El caldo es naturalmente dulce, con un fuerte aroma a calabaza, textura suave y agradable.
TWD200~ ≈ €6.00
Olla de queso y leche
起司牛奶鍋
Con huevo
Caldo blanco rico a base de leche, con queso en lonchas para añadir salinidad y riqueza. Lleno de sabor a leche, muy popular.
TWD220~ ≈ €6.00

Delicias cocidas

Tofu apestoso estofado
滷臭豆腐
Tofu apestoso cocido y estofado, aroma único, jugoso. Se puede comer directamente, es un aperitivo taiwanés común.
TWD55 ≈ €2.00
Sangre de pato estofada
滷鴨血
Sangre de pato estofada, textura suave como gelatina, absorbe el aroma del estofado. Es un plato cocido popular en las casas de ollas calientes.
TWD50 ≈ €1.00

Adiciones para olla caliente

Menú N° 1
1號餐
Empanadillas de pescado + empanadillas Yan + rollos de huevas de pescado
Combinación de ingredientes surtidos para olla caliente, incluye empanadillas de pescado, empanadillas Yan y rollos de huevas de pescado.
TWD50 ≈ €1.00
Menú N° 2
2號餐
Albóndigas de pescado + palitos de cangrejo + arroz con sangre
Combinación de ingredientes surtidos para olla caliente, incluye albóndigas de pescado, palitos de cangrejo y pastel de arroz con sangre.
TWD50 ≈ €1.00
Menú N° 3
3號餐
Enoki + maíz + shiitake
Combinación de verduras surtidas, incluye enoki, maíz y shiitake.
TWD75 ≈ €2.00
Menú N° 5
5號餐
Albóndigas de ensalada de langosta + huevos de pescado + albóndigas de shiitake
Combinación de albóndigas surtidas, incluye albóndigas de ensalada de langosta, huevos de pescado y albóndigas de shiitake.
TWD75 ≈ €2.00
Filetes de cordero
羊肉片
Filetes de cordero para olla caliente.
TWD80 ≈ €2.00
Filetes de res
牛肉片
Filetes de res para olla caliente.
TWD80 ≈ €2.00
Filetes de cerdo
豬肉片
Filetes de cerdo para olla caliente.
TWD75 ≈ €2.00
Callos
大腸
Callos de cerdo, textura elástica y masticable.
TWD70 ≈ €2.00
Langostinos
蝦子
Langostinos frescos.
TWD70 ≈ €2.00
Filete de tilapia
鯛魚片
Filetes de tilapia, carne tierna.
TWD70 ≈ €2.00
Huevos de pescado
魚包蛋
Producto de pasta de pescado relleno de huevas de pescado, con una textura explosiva al morder.
TWD55 ≈ €2.00
Albóndigas de ensalada de langosta
龍蝦沙拉丸
Albóndigas rellenas de ensalada de langosta.
TWD55 ≈ €2.00
Queso quemado
起司燒
Ingrediente para olla caliente relleno de queso fundido.
TWD50 ≈ €1.00
Calamar con albahaca
九層花枝
Albóndigas o pasta de calamar con albahaca, con un aroma especial.
TWD50 ≈ €1.00
Palitos de cangrejo
蟹肉棒
Producto de pasta de pescado con sabor a imitación de cangrejo.
TWD45 ≈ €1.00
Rollos de huevas de pescado
魚卵卷
Producto de pasta de pescado alargado relleno de huevas de pescado.
TWD40 ≈ €1.00
Salchichas de Xin Xin
鑫鑫腸
Mini salchichas, ingrediente común en ollas calientes.
TWD40 ≈ €1.00
Huevos de codorniz
鳥蛋
Huevos de codorniz.
TWD40 ≈ €1.00
Tempura
甜不辣
Alimento en forma de tira o lámina hecho de pasta de pescado, textura suave y elástica.
TWD40 ≈ €1.00
Arroz con sangre
米血
Pastel de arroz con sangre, un ingrediente tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre animal.
TWD40 ≈ €1.00
Sangre de pato cruda
生鴨血
Sangre de pato cruda, ideal para cocinar en olla caliente.
TWD40 ≈ €1.00
Tofu frito
豆皮
Tofu frito, con gran capacidad de absorción de caldo.
TWD50 ≈ €1.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con estructura esponjosa en el interior, absorbe fácilmente el caldo.
TWD40 ≈ €1.00
Tofu triangular
三角豆腐
Tofu en forma triangular.
TWD35 ≈ €1.00
2 rebanadas de tofu apestoso
臭豆腐2片
Tofu fermentado y apestoso.
TWD35 ≈ €1.00
Tofu
豆腐
Tofu firme normal.
TWD25 ≈ €1.00
Empanadillas de huevo
蛋餃
Empanadillas con piel de huevo y relleno de carne picada.
TWD50 ≈ €1.00
Empanadillas de pescado
魚餃
Empanadillas con piel de pasta de pescado y relleno, textura elástica.
TWD45 ≈ €1.00
Empanadillas Yan
燕餃
Una especie de empanadilla de carne con piel fina y mucho relleno, común en las ollas calientes.
TWD45 ≈ €1.00
Albóndigas de shiitake
香菇丸
Albóndigas de pescado con trozos de shiitake, aroma único.
TWD45 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado
魚丸
Albóndigas de pasta de pescado.
TWD45 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado
貢丸
Albóndigas de cerdo, textura firme y elástica.
TWD40 ≈ €1.00
Brócoli
青花菜
Brócoli verde.
TWD50 ≈ €1.00
Col
高麗菜
Verduras crujientes, imprescindibles para la olla caliente.
TWD45 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Mazorcas de maíz dulce.
TWD45 ≈ €1.00
Oreja de madera
木耳
Oreja de madera negra, textura crujiente y tierna.
TWD45 ≈ €1.00
Shiitake
香菇
Shiitake fresco.
TWD45 ≈ €1.00
Enoki
金針菇
Hongos blancos y alargados, textura suave y crujiente.
TWD45 ≈ €1.00
Taro
芋頭
Taro en trozos, textura harinosa después de una cocción prolongada.
TWD40 ≈ €1.00
Col china
小白菜
Verduras de hoja fresca.
TWD35 ≈ €1.00
Nudos de algas
海帶結
Algas anudadas, textura crujiente y firme.
TWD35 ≈ €1.00
Cebollino chino
韭菜
Verdura con aroma único.
TWD30 ≈ €1.00
Fideos Udon
烏龍麵
Fideos gruesos, textura elástica y suave.
TWD25 ≈ €1.00
Fideos instantáneos
泡麵
Fideos instantáneos, ideales para cocinar en olla caliente.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos de frijol
冬粉
Fideos finos de almidón de frijol mungo, absorben el caldo.
TWD15 ≈ €0.00
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco.
TWD15 ≈ €0.00
Huevo
蛋
Huevos frescos.
TWD15 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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