21金火鍋

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21 Jin Huoguo
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21 Jin Huoguo

21金火鍋

Fundada en 2008. Helado, bebidas y arroz blanco de cortesía para comer en el local. Tarifa de compartir olla 50 yuanes (se puede deducir del costo de los aperitivos para alturas superiores a 110 cm). Descuento de 10 yuanes por cada olla para llevar.

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Ubicación
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Cercanos
Olla taiwanesa especial
Olla picante insignia
Olla vegetariana
Olla de sabores del mundo
Delicias cocidas
Adiciones para olla caliente
Olla taiwanesa especial

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla popular

大眾鍋

Con huevo

Clásica olla caliente de caldo original, caldo ligero y delicioso, ideal para quienes disfrutan del sabor original de los ingredientes. Se acompaña con ingredientes básicos para olla caliente y carne.

TWD160~

Olla de tofu y marisco

海鮮豆腐鍋

Con huevo

Olla con marisco y tofu como protagonistas, el caldo tiene la dulzura del marisco. El tofu es tierno, ideal para comer con caldos frescos.

TWD170~

Olla de pescado y marisco

海鮮魚片鍋

Con huevo

Abundantes ingredientes de marisco con filetes de pescado, el caldo está lleno del sabor del mar. Los filetes de pescado son tiernos, una buena opción para los amantes del marisco.

TWD200~

Olla de tofu apestoso con callos

大腸臭臭鍋

Clásica olla apestosa taiwanesa, con callos estofados y tofu fermentado. Caldo rico y único, una olla caliente de sabor taiwanés.

TWD180~

Olla de sangre de pato apestoso

鴨血臭臭鍋

Con huevo

Olla de sangre de pato tierna y tofu apestoso. Caldo picante y rico, la sangre de pato absorbe el caldo, textura suave.

TWD180~

Olla Shacha

沙茶鍋

Caldo cocido a base de salsa Shacha taiwanesa. Sabor salado y rico, con aroma a pescado plano y camarones secos, muy bueno para acompañar el arroz.

TWD190~

Olla de aceite de sésamo y vino

麻油酒香鍋

Olla tradicional para nutrir el cuerpo, salteada con aceite de sésamo negro y vino de arroz. El caldo es fragante, ideal para el clima fresco, calienta el estómago y el cuerpo.

TWD220~

Olla de hierbas medicinales

藥膳鍋

Caldo nutritivo cocido con una variedad de hierbas medicinales chinas. Con un ligero aroma a hierbas, el caldo es dulce y reconfortante, beneficioso para la salud.

TWD190~

Olla de verduras y shiitake

蔬菜香菇鍋

Con huevo

Caldo cocido con una variedad de verduras y shiitake, sabor fresco y no graso. Lleno de dulzura natural de las verduras, saludable y sin carga.

TWD190~

Olla de piedra

石頭鍋

Olla de piedra, donde los condimentos como cebolla y ajo se saltean antes de añadir el caldo. El caldo tiene capas ricas y un aroma intenso, es la forma clásica de hacer olla de piedra.

TWD220~
Olla picante insignia

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla de callos picantes

麻辣大腸鍋

Caldo picante y adormecedor, con callos de cerdo procesados. Los callos absorben el caldo picante, con textura elástica y sabrosa, ideal para los amantes de los sabores intensos.

TWD200~

Olla picante de Sichuan

四川麻辣鍋

Sabor originario de Sichuan, el caldo es adormecedor pero no amargo, picante pero no seco. Utiliza pimienta de Sichuan y varias especias para presentar el auténtico sabor picante y adormecedor.

TWD200~
Olla vegetariana

Olla vegetariana

素食鍋

Olla preparada para vegetarianos, caldo ligero, acompañada de una variedad de verduras frescas y sustitutos de carne.

TWD160
$5.00

Olla vegetariana de tomate

素食番茄鍋

Olla vegetariana a base de tomate, agridulce y apetitosa, rica en verduras.

TWD190
$6.00
Olla de sabores del mundo

Cerdo extra 35 yuanes, res y cordero extra 40 yuanes.

Olla de curry japonés

日式咖哩鍋

Con huevo

Caldo de curry japonés rico, aroma suave. Ideal para acompañar con carne y arroz blanco, sabor único.

TWD170~

Olla de kimchi coreano

韓式泡菜鍋

Caldo cocido con kimchi coreano, ácido, picante y refrescante. La acidez fermentada y el picante del kimchi hacen que el caldo sea muy apetitoso.

TWD180~

Olla Budae coreana

韓式部隊鍋

Famosa olla coreana, con ingredientes abundantes, que suelen incluir jamón, salchichas, fideos instantáneos y queso. Caldo rico y ligeramente picante, porciones generosas.

TWD220~

Olla de tomate italiano

義式番茄鍋

Con huevo

Caldo elaborado con muchos tomates, agridulce natural. Rico en licopeno, sabor fresco, ideal para quienes gustan de caldos de frutas y verduras.

TWD190~

Olla picante y ácida tailandesa

泰式酸辣鍋

Con huevo

Caldo Tom Yum tailandés con sabor del sudeste asiático. Ácido, picante y aromático, utiliza hierba limón, hojas de lima y otras especias, muy apetitoso.

TWD200~

Olla de Laksa del Sudeste Asiático

南洋叻沙鍋

Caldo de Laksa de estilo malayo-singapurense, que fusiona especias de curry y rica leche de coco. Textura suave y rica, con un aroma ligeramente picante.

TWD210~

Olla de calabaza dorada

黃金南瓜鍋

Con huevo

Caldo dorado cocido con calabaza. El caldo es naturalmente dulce, con un fuerte aroma a calabaza, textura suave y agradable.

TWD200~

Olla de queso y leche

起司牛奶鍋

Con huevo

Caldo blanco rico a base de leche, con queso en lonchas para añadir salinidad y riqueza. Lleno de sabor a leche, muy popular.

TWD220~
Delicias cocidas

Tofu apestoso estofado

滷臭豆腐

Tofu apestoso cocido y estofado, aroma único, jugoso. Se puede comer directamente, es un aperitivo taiwanés común.

TWD55
$2.00

Sangre de pato estofada

滷鴨血

Sangre de pato estofada, textura suave como gelatina, absorbe el aroma del estofado. Es un plato cocido popular en las casas de ollas calientes.

TWD50
$2.00
Adiciones para olla caliente

Menú N° 1

1號餐

Empanadillas de pescado + empanadillas Yan + rollos de huevas de pescado

Combinación de ingredientes surtidos para olla caliente, incluye empanadillas de pescado, empanadillas Yan y rollos de huevas de pescado.

TWD50
$2.00

Menú N° 2

2號餐

Albóndigas de pescado + palitos de cangrejo + arroz con sangre

Combinación de ingredientes surtidos para olla caliente, incluye albóndigas de pescado, palitos de cangrejo y pastel de arroz con sangre.

TWD50
$2.00

Menú N° 3

3號餐

Enoki + maíz + shiitake

Combinación de verduras surtidas, incluye enoki, maíz y shiitake.

TWD75
$2.00

Menú N° 5

5號餐

Albóndigas de ensalada de langosta + huevos de pescado + albóndigas de shiitake

Combinación de albóndigas surtidas, incluye albóndigas de ensalada de langosta, huevos de pescado y albóndigas de shiitake.

TWD75
$2.00

Filetes de cordero

羊肉片

Filetes de cordero para olla caliente.

TWD80
$3.00

Filetes de res

牛肉片

Filetes de res para olla caliente.

TWD80
$3.00

Filetes de cerdo

豬肉片

Filetes de cerdo para olla caliente.

TWD75
$2.00

Callos

大腸

Callos de cerdo, textura elástica y masticable.

TWD70
$2.00

Langostinos

蝦子

Langostinos frescos.

TWD70
$2.00

Filete de tilapia

鯛魚片

Filetes de tilapia, carne tierna.

TWD70
$2.00

Huevos de pescado

魚包蛋

Producto de pasta de pescado relleno de huevas de pescado, con una textura explosiva al morder.

TWD55
$2.00

Albóndigas de ensalada de langosta

龍蝦沙拉丸

Albóndigas rellenas de ensalada de langosta.

TWD55
$2.00

Queso quemado

起司燒

Ingrediente para olla caliente relleno de queso fundido.

TWD50
$2.00

Calamar con albahaca

九層花枝

Albóndigas o pasta de calamar con albahaca, con un aroma especial.

TWD50
$2.00

Palitos de cangrejo

蟹肉棒

Producto de pasta de pescado con sabor a imitación de cangrejo.

TWD45
$1.00

Rollos de huevas de pescado

魚卵卷

Producto de pasta de pescado alargado relleno de huevas de pescado.

TWD40
$1.00

Salchichas de Xin Xin

鑫鑫腸

Mini salchichas, ingrediente común en ollas calientes.

TWD40
$1.00

Huevos de codorniz

鳥蛋

Huevos de codorniz.

TWD40
$1.00

Tempura

甜不辣

Alimento en forma de tira o lámina hecho de pasta de pescado, textura suave y elástica.

TWD40
$1.00

Arroz con sangre

米血

Pastel de arroz con sangre, un ingrediente tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre animal.

TWD40
$1.00

Sangre de pato cruda

生鴨血

Sangre de pato cruda, ideal para cocinar en olla caliente.

TWD40
$1.00

Tofu frito

豆皮

Tofu frito, con gran capacidad de absorción de caldo.

TWD50
$2.00

Tofu congelado

凍豆腐

Tofu congelado, con estructura esponjosa en el interior, absorbe fácilmente el caldo.

TWD40
$1.00

Tofu triangular

三角豆腐

Tofu en forma triangular.

TWD35
$1.00

2 rebanadas de tofu apestoso

臭豆腐2片

Tofu fermentado y apestoso.

TWD35
$1.00

Tofu

豆腐

Tofu firme normal.

TWD25
$1.00

Empanadillas de huevo

蛋餃

Empanadillas con piel de huevo y relleno de carne picada.

TWD50
$2.00

Empanadillas de pescado

魚餃

Empanadillas con piel de pasta de pescado y relleno, textura elástica.

TWD45
$1.00

Empanadillas Yan

燕餃

Una especie de empanadilla de carne con piel fina y mucho relleno, común en las ollas calientes.

TWD45
$1.00

Albóndigas de shiitake

香菇丸

Albóndigas de pescado con trozos de shiitake, aroma único.

TWD45
$1.00

Albóndigas de pescado

魚丸

Albóndigas de pasta de pescado.

TWD45
$1.00

Albóndigas de pescado

貢丸

Albóndigas de cerdo, textura firme y elástica.

TWD40
$1.00

Brócoli

青花菜

Brócoli verde.

TWD50
$2.00

Col

高麗菜

Verduras crujientes, imprescindibles para la olla caliente.

TWD45
$1.00

Maíz

玉米

Mazorcas de maíz dulce.

TWD45
$1.00

Oreja de madera

木耳

Oreja de madera negra, textura crujiente y tierna.

TWD45
$1.00

Shiitake

香菇

Shiitake fresco.

TWD45
$1.00

Enoki

金針菇

Hongos blancos y alargados, textura suave y crujiente.

TWD45
$1.00

Taro

芋頭

Taro en trozos, textura harinosa después de una cocción prolongada.

TWD40
$1.00

Col china

小白菜

Verduras de hoja fresca.

TWD35
$1.00

Nudos de algas

海帶結

Algas anudadas, textura crujiente y firme.

TWD35
$1.00

Cebollino chino

韭菜

Verdura con aroma único.

TWD30
$1.00

Fideos Udon

烏龍麵

Fideos gruesos, textura elástica y suave.

TWD25
$1.00

Fideos instantáneos

泡麵

Fideos instantáneos, ideales para cocinar en olla caliente.

TWD20
$1.00

Fideos de frijol

冬粉

Fideos finos de almidón de frijol mungo, absorben el caldo.

TWD15
$0.00

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco.

TWD15
$0.00

Huevo

Huevos frescos.

TWD15
$0.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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