21金火鍋




21金火鍋
2008년 설립. 매장 내 아이스크림, 음료, 밥 무한 리필. 공용 냄비 비용 50위안 (키 110cm 이상 시 애피타이저 비용 차감 가능). 포장 시 냄비당 10위안 할인.
돼지고기 추가 35위안, 소고기, 양고기 추가 40위안.
대중 냄비
大眾鍋
계란 포함
클래식한 순한 육수 전골, 맑고 감칠맛 나는 육수로 재료 본연의 맛을 즐기기 좋음. 기본 전골 재료와 고기 슬라이스 포함.
해산물 두부 냄비
海鮮豆腐鍋
계란 포함
해산물과 두부를 주재료로 한 전골, 해산물의 감칠맛 나는 육수. 두부는 부드러워 깔끔한 육수와 잘 어울림.
해산물 생선살 냄비
海鮮魚片鍋
계란 포함
풍부한 해산물 재료와 생선살, 바다의 풍미가 나는 육수. 생선살은 섬세하고 해산물 애호가에게 좋은 선택.
곱창 취두부 냄비
大腸臭臭鍋
대만 클래식 취두부 냄비, 삶은 곱창과 발효 취두부 포함. 진하고 독특한 육수, 대만 특유의 풍미 전골.
오리피 취두부 냄비
鴨血臭臭鍋
계란 포함
부드러운 오리피와 취두부를 결합한 전골. 맵고 진한 육수, 오리피가 육수를 가득 머금어 부드러움.
사차 냄비
沙茶鍋
대만 특유의 사차 소스를 베이스로 끓인 육수. 짭짤하고 진한 맛, 멸치와 새우 향이 나 밥과 잘 어울림.
참기름 술 향 냄비
麻油酒香鍋
검은 참기름과 청주로 볶아낸 전통 보양 전골. 향긋한 육수, 날씨가 쌀쌀할 때 먹기 좋음, 속을 따뜻하게 함.
약선 냄비
藥膳鍋
다양한 한약재를 넣고 끓인 건강 육수. 은은한 약재 향, 달콤하고 부드러운 육수로 건강에 좋음.
채소 표고버섯 냄비
蔬菜香菇鍋
계란 포함
다양한 채소와 표고버섯을 넣고 끓인 육수, 깔끔하고 느끼하지 않음. 채소의 자연스러운 단맛, 건강하고 부담 없음.
돌판 냄비
石頭鍋
양파, 마늘 등 양념을 먼저 볶은 후 육수를 붓는 전골. 풍부한 층의 육수, 진한 향, 클래식한 돌판 전골 방식.
돼지고기 추가 35위안, 소고기, 양고기 추가 40위안.
마라 곱창 냄비
麻辣大腸鍋
맵고 얼얼한 육수, 손질된 돼지 곱창 포함. 곱창이 매운 육수를 흡수하여 쫄깃하고 양념이 잘 배어, 진한 맛을 좋아하는 식객에게 좋음.
사천 마라 냄비
四川麻辣鍋
사천에서 유래한 풍미, 육수는 맵지만 쓰지 않고, 맵지만 자극적이지 않음. 화자오와 다양한 향신료 사용, 정통 마라의 신선하고 향긋한 맛.
채식 냄비
素食鍋
채식주의자를 위한 전골, 맑은 육수, 다양한 신선한 채소와 채식 재료 포함.
채식 토마토 냄비
素食番茄鍋
토마토를 베이스로 한 채식 육수 냄비, 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 채소 풍부.
돼지고기 추가 35위안, 소고기, 양고기 추가 40위안.
일본식 카레 냄비
日式咖哩鍋
계란 포함
진한 일본식 카레 육수, 부드러운 향. 고기 슬라이스와 밥과 잘 어울림, 독특한 풍미.
김치 냄비
韓式泡菜鍋
김치를 넣고 끓인 육수, 새콤하고 시원함. 김치의 발효 신맛과 매운맛이 식욕을 돋움.
김치 부대찌개
韓式部隊鍋
유명한 한국식 전골, 풍부한 재료, 보통 햄, 소시지, 라면, 치즈 포함. 진하고 약간 매콤한 육수, 푸짐한 양.
이탈리안 토마토 냄비
義式番茄鍋
계란 포함
많은 토마토를 넣고 끓인 육수, 자연스러운 새콤달콤함. 라이코펜 풍부, 신선한 맛, 채소 육수를 좋아하는 사람에게 좋음.
태국식 매콤새콤 냄비
泰式酸辣鍋
계란 포함
동남아 풍의 태국식 똠얌꿍 육수. 신맛, 매운맛, 향이 조화롭게 어우러짐, 레몬그라스, 라임 잎 등 향신료 사용, 식욕을 돋움.
동남아 락사 냄비
南洋叻沙鍋
싱가포르/말레이시아 스타일의 락사 육수, 카레 향신료와 진한 코코넛 밀크의 조화. 부드럽고 진한 맛, 약간 매콤한 향.
황금 호박 냄비
黃金南瓜鍋
계란 포함
호박을 넣고 끓인 황금색 육수. 자연스럽게 달콤하고 진한 호박 향, 부드럽고 순한 맛.
치즈 우유 냄비
起司牛奶鍋
계란 포함
우유를 베이스로 한 진한 흰 육수, 치즈 슬라이스를 넣어 짭짤하고 진한 맛. 우유 향 가득, 인기 많음.
삶은 취두부
滷臭豆腐
삶아서 양념이 잘 밴 취두부, 독특한 향, 촉촉한 식감. 바로 먹을 수 있으며, 흔한 대만식 간식.
삶은 오리피
滷鴨血
삶은 오리피, 푸딩처럼 부드럽고 양념 맛이 배어 있음. 전골집 인기 익힌 음식.
1번 세트
1號餐
어묵+연어묵+알말이
모듬 전골 재료 세트, 어묵, 연어묵, 알말이 포함.
2번 세트
2號餐
완자+맛살+쌀 피
모듬 완자 세트, 완자, 맛살, 쌀떡 포함.
3번 세트
3號餐
팽이버섯+옥수수+표고버섯
모듬 채소 세트, 팽이버섯, 옥수수, 표고버섯 포함.
5번 세트
5號餐
랍스터 샐러드 완자+알주머니+표고버섯 완자
모듬 완자 세트, 랍스터 샐러드 완자, 알주머니, 표고버섯 완자 포함.
양고기 슬라이스
羊肉片
전골용 양고기 슬라이스.
소고기 슬라이스
牛肉片
전골용 소고기 슬라이스.
돼지고기 슬라이스
豬肉片
전골용 돼지고기 슬라이스.
곱창
大腸
돼지 곱창, 쫄깃하고 씹는 맛이 있음.
새우
蝦子
신선한 흰 새우.
도미 슬라이스
鯛魚片
도미살 슬라이스, 부드러운 육질.
알주머니
魚包蛋
알이 들어있는 어묵 제품, 터지는 식감.
랍스터 샐러드 완자
龍蝦沙拉丸
랍스터 샐러드 소가 들어있는 완자.
치즈 구이
起司燒
진한 치즈 소가 들어있는 전골 재료.
바질 오징어
九層花枝
바질을 넣은 오징어 완자 또는 오징어 반죽 제품, 특별한 향.
맛살
蟹肉棒
게맛살 풍의 어묵 제품.
알말이
魚卵卷
알이 들어있는 길쭉한 어묵 제품.
미니 소시지
鑫鑫腸
미니 소시지, 흔한 전골 재료.
메추리알
鳥蛋
메추리알.
튀김 어묵
甜不辣
어묵으로 만든 막대 또는 조각 식품, 부드러운 식감.
쌀 피
米血
쌀떡, 찹쌀과 동물 피로 만든 전통 재료.
생 오리피
生鴨血
삶지 않은 생 오리피, 전골에 넣어 익혀 먹기 좋음.
유부
豆皮
튀긴 유부, 육수를 잘 흡수함.
냉두부
凍豆腐
냉동 두부, 속이 스펀지 같아 육수를 잘 흡수함.
삼각 두부
三角豆腐
삼각형 모양의 두부.
취두부 2조각
臭豆腐2片
발효시킨 취두부.
두부
豆腐
일반 판두부.
계란 완자
蛋餃
계란 피에 다진 고기 소를 넣은 만두.
어묵
魚餃
어묵 피에 소를 넣은 만두, 쫄깃한 식감.
연어묵
燕餃
피가 얇고 소가 많은 고기 만두, 전골에 자주 쓰임.
표고버섯 완자
香菇丸
표고버섯 조각을 넣은 완자, 독특한 향.
어묵 완자
魚丸
어묵으로 만든 완자.
완자
貢丸
돼지고기로 만든 완자, 단단하고 탄력 있는 식감.
브로콜리
青花菜
녹색 브로콜리.
배추
高麗菜
아삭한 식감의 채소, 전골에 필수.
옥수수
玉米
달콤한 옥수수 조각.
목이버섯
木耳
검은 목이버섯, 아삭하고 부드러운 식감.
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯.
팽이버섯
金針菇
길고 흰 버섯, 부드럽고 아삭한 식감.
토란
芋頭
깍둑 썬 토란, 오래 끓이면 부드러워짐.
청경채
小白菜
신선한 잎채소.
다시마 매듭
海帶結
매듭 모양의 다시마, 아삭하고 질긴 식감.
부추
韭菜
독특한 향의 채소.
우동
烏龍麵
굵은 면, 쫄깃하고 부드러운 식감.
라면
泡麵
인스턴트 면, 전골에 넣어 끓이기 좋음.
당면
冬粉
녹두 전분으로 만든 가는 당면, 육수를 흡수함.
흰쌀밥
白飯
백미.
계란
蛋
신선한 계란.
愛披薩ipizza
正當冰台北劍潭店 簡餐貓咪咖啡廳【飯食/甜點/燒仙草/冰品/飲品】
鵝肉川-劍潭總店
草原風蒙古火鍋
BON MEINGERDA
ACME|Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心