164 Sauvage

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HAPPY HOUR 17-23h

4.0

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GRIFOS
CÓCTELES
GRIFOS

BLONDE

BLONDE

Una cerveza rubia clásica de color dorado y límpido. Ofrece aromas ligeros de malta y lúpulo con un amargor moderado. Refrescante y sedante, ideal para empezar la noche.

3.50~

BLANCHE

BLANCHE

Una cerveza de trigo de color pálido y turbio. Presenta notas de cítricos y especias dulces, a menudo de cilantro. Textura untuosa y sabor ligeramente ácido.

4~

I.P.A

I.P.A

Una India Pale Ale caracterizada por una fuerte presencia de lúpulo. Desprende aromas afrutados o florales intensos y tiene un amargor pronunciado. Una cerveza con carácter para los amantes de los sabores lupulados.

4~
CÓCTELES

SAUVAGE

SAUVAGE

GINEBRA, ROMERO, LIMA, AZÚCAR DE CAÑA

Un cóctel herbáceo y refrescante a base de ginebra. La infusión de romero aporta un toque aromático amaderado que combina perfectamente con la acidez de la lima. Servido frío, es una opción elegante y perfumada.

5~

LOUZ

LOUZ

AMARETTO, TRIPLE SECO, ZUMO DE PIÑA

Un cóctel dulce y afrutado que resalta el sabor a almendra del amaretto. El triple seco y el zumo de piña añaden notas cítricas y de frutas tropicales. Una bebida golosa y suave.

5~

MAITAI

MAITAI

RON, TRIPLE SECO, LIMÓN, SIROPE DE ALMENDRA

Un clásico de la cultura Tiki, potente y complejo. La mezcla de ron, limón y sirope de almendra crea un equilibrio entre acidez y dulzor de almendra. Generalmente se sirve sobre hielo picado para una experiencia tropical.

5~

MOJITO

MOJITO

RON, AZÚCAR DE CAÑA, AGUA CON GAS, MENTA FRESCA

El cóctel cubano imprescindible, que mezcla ron, lima, azúcar y menta fresca. El agua con gas y el hielo picado lo convierten en una bebida extremadamente refrescante y ligera. Perfecto para días calurosos.

5~

GINTONIC

GINTONIC

GINEBRA, TÓNICA, LIMA

Un long drink simple y atemporal que combina ginebra y agua tónica. El amargor de la quinina se mezcla con los aromas botánicos de la ginebra, realzados por una rodaja de lima. Seco, burbujeante y refrescante.

5~

POMPIER

POMPIER

VODKA, ZUMO DE ALBARICOQUE, SIROPE DE CEREZA

Un cóctel afrutado y dulce a base de vodka. La combinación de zumo de albaricoque y sirope de cereza ofrece un sabor dulce que recuerda a los caramelos. Una bebida colorida y fácil de beber.

5~

ZOMBIE

ZOMBIE

RON, ZUMO DE NARANJA, LIMÓN, SIROPE DE GRANADINA

Un cóctel tropical potente, históricamente conocido por su contenido de alcohol. Esta mezcla afrutada combina ron con cítricos y granadina para un sabor exótico y dulce. Cuidado con su fuerza oculta por las frutas.

5~

MORROCAN

MORROCAN

WHISKY, SIROPE DE CAÑA, LIMÓN, ZUMO DE NARANJA, MENTA FRESCA, CANELA

Un cóctel original con inspiraciones orientales. El whisky se suaviza con naranja y caña, mientras que la menta y la canela aportan una complejidad especiada y fresca. Una experiencia gustativa cálida.

5~

JAMAICAN

JAMAICAN

RON, LICOR DE MELÓN, ZUMO DE PIÑA, SIROPE DE GRANADINA

Un cóctel muy afrutado con colores vivos, típico del Caribe. El licor de melón y la piña dominan, apoyados por el ron y un toque de granadina. Dulce y festivo.

5~

FLEUR

FLEUR

RON, MENTA FRESCA, ZUMO DE MANZANA, SIROPE DE ALMENDRA

Una mezcla delicada y fresca. El zumo de manzana aporta una dulzura afrutada que combina bien con la menta y las notas de almendra del sirope de almendra. Una bebida ligera y aromática.

5~

MULE

MULE

IRISH/MOSCOW/LONDON/MEXICAN/CARIBBEAN LIMA, GINGER BEER

Un long drink especiado y burbujeante servido en una taza de cobre o un vaso alto. La ginger beer (cerveza de jengibre) aporta un picante característico que realza el licor elegido. Muy refrescante con un toque ácido de lima.

5~

TI PUNCH

TI PUNCH

RON, LIMA, AZÚCAR DE CAÑA

El aperitivo tradicional de las Antillas francesas. Es una mezcla simple pero fuerte de ron agrícola, azúcar de caña y una pizca de lima exprimida. Se bebe lentamente para apreciar la calidez del ron.

5~

SICAFLATT

SICAFLATT

GINEBRA, SIROPE DE MARACUYÁ, LIMÓN, ZUMO DE MANGO, TABASCO

Un cóctel audaz que mezcla el sabor afrutado exótico del mango y la maracuyá con el toque picante del Tabasco. La ginebra aporta una base aromática seca que equilibra el dulzor de las frutas. Una bebida picante y sorprendente.

5~

BLOODY MARY

BLOODY MARY

TOMATE, LIMÓN, VODKA

Un cóctel salado emblemático a base de zumo de tomate y vodka. Sazonado con limón y a menudo con especias, se asemeja a un gazpacho alcohólico. Sabroso y a menudo consumido como remedio para la resaca.

5~

COSMO

COSMO

LIMÓN, VODKA, ARÁNDANOS

El Cosmopolitan es un cóctel rosa elegante a base de vodka y zumo de arándanos. Ofrece un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la dulzura de la fruta roja. Servido sin hielo en copa de martini.

5~

MARGARITA

MARGARITA

LIMÓN, TEQUILA, TRIPLE SECO

Un clásico mexicano vivo y ácido. La alianza de tequila, lima y licor de naranja crea un sabor fresco y potente. A menudo se sirve con el borde de la copa escarchado con sal.

5~

SEX ON THE BEACH

SEX ON THE BEACH

ARÁNDANOS, PIÑA, LICOR DE MELOCOTÓN, VODKA

Un cóctel de verano popular, muy afrutado y dulce. Combina vodka con sabores de melocotón, piña y arándanos. Una bebida suave, fácil de beber y refrescante.

5~

PASSION ROYALE

PASSION ROYALE

MARACUYÁ, LIMÓN, VODKA, PROSECCO

Un cóctel burbujeante y elegante. La base de vodka y fruta de la pasión se alarga con Prosecco, aportando burbujas finas y festivas. Ácido y exótico, perfecto para un brindis.

5~

CAIPI

CAIPI

CACHAZA, LIMÓN, AZÚCAR

La Caipiriña es el cóctel nacional de Brasil. Preparado con cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y mucho azúcar. Es rústico, potente, dulce y ácido a la vez.

5~

TEQUILA SUNRISE

TEQUILA SUNRISE

TEQUILA, NARANJA, GRANADINA

Un cóctel visualmente famoso por su degradado de colores que recuerda a un amanecer. La mezcla de zumo de naranja y tequila se suaviza con la granadina que cae al fondo del vaso. Afrutado y dulce.

5~

CUBA LIBRE

CUBA LIBRE

RON, COCA

Un long drink simple y eficaz que combina ron y cola, realzado con un chorrito de lima. El sabor es dulce y acaramelado gracias a la cola, con la calidez del ron de fondo. Muy popular y fácil de beber.

5~

BLACK RUSSIAN

BLACK RUSSIAN

LICOR DE CAFÉ, AZÚCAR, VODKA

Un cóctel digestivo potente que combina vodka y licor de café. Es una bebida oscura, rica y ligeramente dulce con intensos aromas a café tostado. Servido con hielo (on the rocks).

5~

SPRITZ (APEROL)

SPRITZ (APEROL)

APEROL, PROSECCO

Un aperitivo italiano burbujeante y anaranjado con un amargor suave. El Aperol se mezcla con Prosecco y un chorrito de agua con gas. Ligero, fresco y perfecto para abrir el apetito.

5~

SPRITZ CAMPARI

SPRITZ CAMPARI

CAMPARI, PROSECCO

Una versión más intensa del Spritz clásico. El Campari sustituye al Aperol, aportando un color rojo brillante y un amargor mucho más pronunciado. Para los amantes de los sabores francos y herbáceos.

6~

SPRITZ ST GERMAIN

SPRITZ ST GERMAIN

ST GERMAIN, PROSECCO

El 'Hugo Spritz' o variante floral. El licor St-Germain de flor de saúco sustituye al amargo italiano, ofreciendo notas florales, dulces y azucaradas. Muy perfumado y delicado.

7~

PIÑA COLADA

PIÑA COLADA

COCO, PIÑA, LECHE, RON

El cóctel de vacaciones por excelencia. Una mezcla untuosa de ron, crema de coco y zumo de piña. Es dulce, cremoso y exótico, como un postre para beber.

6~

WHITE RUSSIAN

WHITE RUSSIAN

LICOR DE CAFÉ, AZÚCAR, LECHE, VODKA

Una versión cremosa del Black Russian. La adición de leche o nata suaviza la mezcla de vodka y licor de café, creando una bebida rica y de postre, con sabores a café con leche alcohólico.

6~

JÄGERBOMB

JÄGERBOMB

JÄGER, REDBULL

Un chupito de Jägermeister (licor de hierbas) sumergido en un vaso de bebida energética. Generalmente se bebe de un trago. El sabor es una mezcla intensa de hierbas, regaliz y dulzor.

6.50~

SOUR

SOUR

WHISKY/PISCO/AMARETTO/VODKA/GINEBRA LIMÓN, AZÚCAR, CLARA DE HUEVO

Una familia de cócteles equilibrados entre la acidez del limón y el azúcar. La clara de huevo, batida vigorosamente, crea una espuma untuosa en la superficie. El sabor depende del licor base elegido, pero la textura es siempre sedosa.

7~

GROG

GROG

AGUA CALIENTE, RON, LIMÓN, MIEL/AZÚCAR

Una bebida caliente reconfortante, a menudo consumida en invierno. Compuesta de ron, agua caliente, limón y miel. Calienta el cuerpo y ofrece sabores calmantes de cítricos y especias.

7~

EXPRESSO MARTINI

EXPRESSO MARTINI

CAFÉ, AZÚCAR, VODKA

Un cóctel sofisticado para los amantes del café. Espresso fresco agitado con vodka y un poco de azúcar, creando una bonita espuma en la parte superior. Intenso, con cafeína y frío.

7~

IRISH COFFEE

IRISH COFFEE

CAFÉ, AZÚCAR, WHISKY, NATA MONTADA

Un clásico caliente y goloso. Café negro caliente mezclado con whisky irlandés y azúcar, cubierto con una capa de nata fría. El contraste caliente-frío y la mezcla café-whisky son deliciosos.

7~

LONG ISLAND

LONG ISLAND

LIMÓN, COCA, TEQUILA, VODKA, TRIPLE SECO, GINEBRA, RON

Un cóctel famoso por contener una gran variedad de licores blancos. A pesar de su potencia, el sabor recuerda al té helado de limón, de ahí su nombre completo 'Long Island Iced Tea'. Muy refrescante pero traicioneramente fuerte.

10~
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Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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