토리쿠

Name: 토리쿠
Address: South Korea, Seoul, Nowon-gu, Gongneung-ro 20-gil, 3 1층, Seúl
Price range: ₩1500 - ₩43000

★ 4.0 (28) 📍 South Korea, Seoul, Nowon-gu, Gongneung-ro 20-gil, 3 1층

Yakitori

Se tarda tiempo en asar a la parrilla, por lo que le pedimos que pida al menos 5 brochetas en su primer pedido.

Ventrículo

염통

Brochetas de corazón de pollo a la parrilla con una textura masticable y suave. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve, ideal para disfrutar de forma ligera.

₩1,700 ≈ €1.00

Mollet de pollo

닭모래집

Brochetas de mollejas de pollo (gizzards) con una textura crujiente única. Son populares como aperitivo por su masticabilidad.

₩1,800 ≈ €1.00

Pechuga de pollo

닭안심

Brochetas de pechuga de pollo magra y tierna a la parrilla. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.

₩1,900 ≈ €1.00

Pechuga de pollo

닭가슴살

Brochetas de pechuga de pollo tierna y jugosa a la parrilla. Alto en proteínas y con un sabor limpio.

₩1,900 ≈ €1.00

Piel de pollo

닭껍질

Brochetas de piel de pollo a la parrilla, crujientes y masticables. La riqueza de la grasa y el aroma a carbón se combinan bien.

₩2,100 ≈ €1.00

Cartílago de rodilla

무릎연골

Una parte con cartílago crujiente y carne tierna. Disfruta de su textura única.

₩2,000 ≈ €1.00

Cuello de pollo y mochi

닭목살떡

Brochetas de cuello de pollo masticable y mochi a la parrilla. La textura crujiente del pollo y el mochi combinan armoniosamente.

₩1,900 ≈ €1.00

Cartílago de pecho

가슴연골

Brochetas de cartílago de la parte del pecho, asadas para mantener su textura crujiente.

₩2,100 ≈ €1.00

Nekima

네키마

Puerro y muslo de pollo

Brochetas de muslo de pollo y puerro alternados a la parrilla. El dulce aroma del puerro asado realza el sabor de la carne.

₩2,300 ≈ €1.00

Muslo de pollo

허벅지살

Brochetas de muslo de pollo jugosas y masticables. Su sabor tierno y graso es excepcional.

₩2,300 ≈ €1.00

Ala

날개

Brochetas de alitas de pollo a la parrilla, que permiten disfrutar de una piel crujiente y una carne jugosa.

₩2,500 ≈ €1.00

Debasaki

데바사키

Alitas de pollo fritas (tamaño mediano)

Alitas de pollo de tamaño mediano fritas hasta quedar crujientes. Tienen un sabor salado que las hace perfectas como aperitivo.

₩3,500 ≈ €2.00

Tsukune

츠쿠네

Huevo + albóndiga de carne

Albóndigas de pollo picado a la parrilla. Normalmente se sirven con yema de huevo para mojar, lo que le da un sabor rico y suave.

₩4,500 ≈ €3.00

Rollos de panceta de cerdo

Panceta de cerdo con enoki

팽이삼겹

Brochetas de champiñones enoki envueltos en panceta de cerdo fina y a la parrilla. La textura del champiñón y la riqueza de la panceta se combinan.

₩2,800 ≈ €2.00

Panceta de cerdo con espárragos

아스파삼겹

Brochetas de espárragos envueltos en panceta de cerdo y a la parrilla. La frescura crujiente de los espárragos y la panceta de cerdo combinan bien.

₩3,000 ≈ €2.00

Panceta de cerdo con tomate

토마토삼겹

Brochetas de tomates cherry envueltos en panceta de cerdo y a la parrilla. El jugo cálido del tomate asado explota con frescura.

₩3,000 ≈ €2.00

Verduras a la parrilla

Ajo

마늘

Brochetas de ajos enteros a la parrilla. El picante se reduce, dejando un sabor rico y dulce.

₩1,500 ≈ €1.00

Ginkgo

은행

Brochetas de ginkgo a la parrilla y saladas. Su textura masticable y sabor ligeramente amargo lo hacen perfecto como aperitivo.

₩1,500 ≈ €1.00

Champiñón

양송이

Brochetas de champiñones a la parrilla. Disfruta del aroma característico del hongo y su jugo.

₩1,500 ≈ €1.00

Maíz

옥수수

Maíz asado a la parrilla, con un sabor rico y dulce.

₩2,000 ≈ €1.00

Mariscos a la parrilla

Mentai (huevas de abadejo)

명란

Mentai asado a la parrilla con carbón, con un sabor salado y rico. Normalmente se sirve con mayonesa.

₩4,000 ≈ €2.00

Calamares secos

가문어

Brochetas de calamar gigante procesado a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor umami.

₩1,800 ≈ €1.00

Vieira

키조개관자

Brochetas de vieira tiernas y dulces a la parrilla.

₩2,500 ≈ €1.00

Camarones (2)

새우(2)

Brochetas de camarones enteros a la parrilla. Asados con cáscara para un sabor rico.

₩3,500 ≈ €2.00

Sashimi

Sashimi de rodaballo

광어회

Rebanadas frescas de rodaballo. Es uno de los pescados más populares en Corea por su textura masticable y sabor suave.

₩7,000 ≈ €4.00

Rodaballo tataki

광어타다끼

Rodaballo ligeramente chamuscado para darle un toque ahumado. Disfruta de la frescura del interior y la riqueza del exterior al mismo tiempo.

₩10,000 ≈ €6.00

Atún y aguacate

참치아보카도

Una combinación de atún tierno y aguacate cremoso. La armonía de sabores ricos y sedosos es excelente.

₩10,000 ≈ €6.00

Delicadeza

Mariscos a la parrilla

게살구이

Un plato de pastel de pescado con sabor a cangrejo o cangrejo a la parrilla.

₩1,800 ≈ €1.00

Salchicha

소시지

Salchichas a la parrilla, más carnosas y jugosas. ¡Deliciosas!

₩2,500 ≈ €1.00

Abadejo seco a medio secar

반건조노가리

Un aperitivo seco hecho de joven abadejo semidesecado y asado. Es masticable y sabroso, popular como acompañamiento de cerveza.

₩3,500 ≈ €2.00

Shishamo

시샤모

Pescado capelán asado con huevas llenas. Se puede comer con espinas y se caracteriza por su sabor sabroso.

₩6,000 ≈ €4.00

Queso y wasabi

치즈와사비

Un aperitivo hecho mezclando queso crema y wasabi, con un sabor picante pero suave. Ideal para comer con galletas.

₩6,000 ≈ €4.00

Croqueta de crema

크림고로케

Un plato frito con una suave salsa de crema. Crujiente por fuera, tierno y sabroso por dentro.

₩7,000 ≈ €4.00

Verduras frescas

Repollo

양배추

Repollo fresco. Normalmente se moja en salsa de soja o miso para refrescar el paladar.

₩2,000 ≈ €1.00

Tomate cherry

찰토마토

Tomates frescos en rodajas. Se pueden disfrutar frescos y refrescantes.

₩4,500 ≈ €3.00

Tomate balsámico

발사믹토마토

Un plato estilo ensalada con tomates aderezados con una salsa balsámica agridulce.

₩4,500 ≈ €3.00

Arroz

Arroz con huevo

계란밥

Un plato de arroz sabroso hecho mezclando arroz con un huevo frito o crudo, salsa de soja y mantequilla.

₩4,000 ≈ €2.00

Arroz para brochetas

꼬치밥

Un plato de arroz con adobos o toppings, ideal para acompañar brochetas.

₩4,500 ≈ €3.00

Arroz con mentai

명란밥

Arroz con mentai salado encima. Su sabor umami lo hace ideal como comida o aperitivo sustancioso.

₩5,000 ≈ €3.00

Frito

Karaage de pollo

치킨가라아게

Pollo frito al estilo japonés. El pollo marinado en salsa de soja, etc., se fríe hasta quedar salado y crujiente.

₩7,000 ≈ €4.00

Takoyaki

타코야키

Pastelito japonés redondo con trozos de pulpo, a la parrilla. Se sirve con salsa y katsuobushi.

₩6,000 ≈ €4.00

Caldo

Sopa de tofu

유부시루

Un plato de sopa japonés (como sopa de miso) con tofu. Es cálido y reconfortante.

₩4,500 ≈ €3.00

Bebidas alcohólicas

Se requiere una bebida o refresco por persona (excepto soju y sake).

Cerveza de barril

생맥주

Cerveza de barril refrescante y crujiente. La bebida que mejor combina con las brochetas.

₩4,500 ≈ €3.00

Cerveza de yuzu de barril

유자생맥주

Cerveza de barril con un toque refrescante de yuzu o sirope, que le da un aroma fragante y dulce.

₩6,000 ≈ €4.00

Highball

Highball Kokun

코쿤하이볼

Un highball hecho con whisky Kokun como base. Se caracteriza por su sabor suave y dulce.

₩5,500 ≈ €3.00

Highball Suntory

산토리하이볼

El highball más popular, hecho con whisky Suntory Kakubin. Disfruta de la refrescante carbonatación y el rico sabor del whisky.

₩6,500 ≈ €4.00

Highball Jim Beam

짐빔하이볼

Un highball a base de whisky bourbon Jim Beam. Puedes sentir el aroma a vainilla y un sabor robusto.

₩6,500 ≈ €4.00

Highball de limón

레몬하이볼

Un highball que enfatiza la frescura del limón. Tiene un sabor limpio y refrescante.

₩5,500 ≈ €3.00

Highball de pomelo

자몽하이볼

Un highball de frutas con el sabor agridulce del pomelo.

₩5,500 ≈ €3.00

Highball de piña

파인하이볼

Un highball con el sabor dulce y tropical de la piña.

₩5,500 ≈ €3.00

Highball de té oolong

우롱하이볼

Un highball mezclado con té oolong y whisky. Es bajo en dulzor, limpio y tiene un sabor tostado.

₩5,500 ≈ €3.00

Blue Tonic

블루토닉

Un cóctel tónico con una refrescante apariencia azul. Excepcionalmente refrescante.

₩5,500 ≈ €3.00

Añadir shot

샷추가

Una opción para disfrutar de un sabor más intenso añadiendo un shot de whisky a un highball u otras bebidas.

₩3,000 ≈ €2.00

Sake

Botella Tokkuri

도쿠리병

Sake servido en una pequeña botella (tokkuri). Se disfruta frío o a temperatura ambiente.

₩7,000 ≈ €4.00

Tokkuri On

도쿠리온

Sake caliente servido en una botella tokkuri. El sabor del arroz se intensifica.

₩7,000 ≈ €4.00

Hiresake

히레사케

Sake caliente con aleta de pez globo asada (hire). Puedes disfrutar de su sabor reconfortante y único.

₩6,000 ≈ €4.00

Sake servido en vaso masu

마쓰잔술

Sake servido en un vaso de cedro cuadrado (masu) con un vaso de vidrio dentro, vertido hasta desbordarse. Disfrútalo con el aroma a madera.

₩6,000 ≈ €4.00

Bebidas

Coca-Cola

콜라

Refresco carbonatado dulce y refrescante.

₩2,500 ≈ €1.00

Sidra

사이다

Refresco carbonatado claro y limpio con sabor a lima-limón.

₩2,500 ≈ €1.00

Tónica

토닉

Agua con gas con un sabor agridulce. Ideal para mezclar con alcohol.

₩2,000 ≈ €1.00

Jengibre

진저

Refresco carbonatado con sabor a jengibre (ginger ale).

₩2,500 ≈ €1.00

Té verde

녹차

Té verde con un sabor limpio y ligeramente amargo. Ideal para limpiar el paladar.

₩1,500 ≈ €1.00

Té oolong

우롱차

Té chino con un sabor tostado. Combina bien con comidas grasas.

₩2,500 ≈ €1.00

Limón en rodajas

조각레몬

Rodajas de limón fresco para acompañar bebidas o alcohol.

₩2,000 ≈ €1.00

Lista de sake altamente recomendados

Ozeki Sumo 500

오제키 스모 500

13.5% / 500ml

Un sake asequible, caracterizado por su sabor limpio y fácil de beber.

₩8,000 ≈ €5.00

Shochikubai Ten

쇼치쿠바이 텐

13.5% / 500ml

Un sake popular, suave y sabroso.

₩7,000 ≈ €4.00

Onirei

오니레이

Un sake en paquete con un lindo dibujo de un duende... 13.5% / 900ml

Un sake en paquete con un dibujo de un duende. Normalmente se puede disfrutar de un sabor ligero y alegre (Rai).

₩14,000 ≈ €8.00

Konotomo

코노토모

13.5% / 500ml

Un sake con un nombre que significa "bueno para beber con amigos", con un sabor que se puede disfrutar sin 부담.

₩7,000 ≈ €4.00

Serie Tsukasabotan

Tsukasabotan Yamayuzu Gran

츠카사보탄 야마유즈 그란

Sin aditivos como saborizantes, acidulantes o conservantes... 8% / 720ml

Un sake premium que resalta el aroma y sabor inherentes del yuzu, con un sabor refrescante y sofisticado.

₩29,000 ≈ €17.00

Tsukasabotan Yamayuzu Braum

츠카사보탄 야마유즈 브라움

De Kochi, la prefectura con la mayor producción de yuzu de Japón... 13.7% / 720ml

Un licor que presume de un rico aroma a yuzu y un sabor profundo, elaborado con yuzu de la prefectura de Kochi.

₩32,000 ≈ €19.00

Sake, superventas

Junmai 750

준마이 750

El sake más recomendado para principiantes... 15.6% / 750ml

Gekkeikan Junmai 750 es un sake producido en California, EE. UU., caracterizado por sus fragantes aromas frutales y su suave final.

₩34,000 ≈ €20.00

Kuromatsu Junmai Mochiyodan

쿠로마츠 준마이 모찌요단

Al añadir arroz de mochi a Jurami, se realza el dulzor del arroz, resultando en un sabor delicado y suave... 14.5% / 720ml

Un sake que realza el dulzor natural del arroz (mochiyodan) mediante un proceso de fermentación de 4 etapas. Su rico y suave sabor umami es excepcional.

₩43,000 ≈ €25.00

Fin del menú

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