카오 khao

Pollo frito al estilo de la región de Isan de Tailandia, cubierto con un polvo picante y salado. Se caracteriza por su piel crujiente y su sabor estimulante, perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Un plato tailandés de gambas enteras crujientes servidas con una salsa de tamarindo agridulce. La riqueza de las gambas y el sabor de la salsa se combinan bien.

Un Som Tum exótico hecho con frutas de temporada frescas en lugar de papaya. La dulzura de la fruta se combina con el sabor picante y ácido del aderezo de salsa de pescado tailandesa.

Un plato de arroz tailandés con carne de cerdo picada y albahaca tailandesa (krapow) salteadas en una salsa picante. El sabor salado de la carne y el aroma de la albahaca son excepcionales.

Un plato de arroz con repollo crujiente y gambas salteadas en salsa de pescado a fuego alto. Tiene un sabor ahumado y no es picante, por lo que es un plato que cualquiera puede disfrutar.

Un curry del sur de Tailandia con una base de leche de coco, caracterizado por su sabor suave y cremoso. Contiene trozos grandes de pollo, patatas y cacahuetes para una textura rica.

Un plato de sopa clara y picante hecho con costillas de cerdo. Se caracteriza por su sabor ácido y picante, similar al Tom Yum Goong, y es bueno para aliviar la resaca.

Un snack callejero tailandés de albóndigas de cerdo masticables a la parrilla en brochetas. Se les añade una salsa de cacahuete dulce y sabrosa para realzar su sabor.

Una ensalada hecha principalmente con pepinos frescos, mezclados con una salsa tailandesa picante y ácida. Su sabor crujiente y refrescante abre el apetito.

Un snack de cacahuetes tostados cubiertos con chile en polvo y aroma a lima, para disfrutar de un sabor picante y refrescante. Es bueno como aperitivo o plato para acompañar.

Arroz jazmín fragante, ideal para acompañar platos tailandeses.