칠프로칠백식당용산역점

Como plato estrella de 7% Chilbaek Sikdang, que se enorgullece de su carne de alta calidad, le invitamos a experimentar el verdadero sabor de los cortes especiales de Hanwoo. Los cortes incluidos en el 7% son 'diafragma/intercostal/solomillo', etc. PD: El diafragma es el primero en agotarse.

Actualmente utilizamos cortes de cadera de res llegados el mismo día de Taebaek en Gangwon-do, Yeongju en Gyeongbuk y Gwangju en Jeolla-do. Chilbaek Sikdang (7% Chilbaek Restaurant) no sirve yuk-sashimi si su frescura se ve comprometida, y dado que es un plato popular, puede agotarse temprano. Agradecemos su comprensión. Es bueno comerlo como aperitivo antes de disfrutar del surtido de res.

Utilizamos gondre (una verdura silvestre) de la primavera más tierna, y el gondre-bap es aún más delicioso si se mezcla con la salsa especial de 7% Chilbaek Sikdang. Disfrute de una comida saludable con el aroma y la nutrición del gondre.

El jjigae de doenjang (sopa de pasta de soja fermentada) cocinado con doenjang negro de Gangwon-do, combinado con varias verduras, le da un sabor casero. Pruebe el jjigae de doenjang con el gondre-bap (arroz con gondre) mezclado con la salsa especial de Chilbaek Sikdang (7% Chilbaek Restaurant).

Los fideos Jangajji, que no se pueden encontrar en ningún otro lugar, son el "as bajo la manga" de Chilbaek Sikdang. Los fideos Jangajji, que tienen un sabor limpio que limpia todos los sabores después de comer carne, son un postre elogiado por los clientes que lo han probado. Pruébelos con la carne, tendrán un sabor diferente.