조재벌식당

Name: 조재벌식당
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, 삼평동 691 디테라스 B105, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩30000

Horario: 10:00 AM - 10:00 PM (Abierto fines de semana / Se requiere reserva) Origen: Arroz, Nu룽지 de origen nacional, Kimchi de origen chino, Cerdo y ternera de origen nacional (Hanwoo, HanDon) Si no está satisfecho con el servicio, póngase en contacto con la oficina del distrito o la comisaría más cercana.

★ 4.0 (293) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, 삼평동 691 디테라스 B105

Boseong Nokdon (a la parrilla)

Cerda alimentada con té verde

Moksal (200g)

목살 (200g)

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, con poca grasa. Es sabrosa y jugosa al masticar, lo que la hace popular para asar.

₩13,000 ≈ €8.00

Hangjeongsal (150g)

항정살 (150g)

Un corte especial de la nuca del cerdo, también llamado 'Cheon-gyeopsal' (mil capas), con carne magra densamente intercalada entre la grasa. Su textura crujiente y masticable es excepcional.

₩13,000 ≈ €8.00

Gabeurisal (200g)

가브리살 (200g)

Un corte especial de la parte delantera del lomo del cerdo y entre la paleta. Tiene poca grasa, carne tierna y un sabor suave.

₩13,000 ≈ €8.00

Samgyeopsal (200g)

삼겹살 (200g)

Un corte de cerdo coreano representativo, con tres capas de carne magra y grasa. Combina el sabor sabroso de la grasa con una textura masticable.

₩13,000 ≈ €8.00

Postre

Arroz frito con queso

치즈 볶음밥

Un plato de arroz frito para terminar la comida, cubierto generosamente con queso mozzarella derretido. Tiene un sabor picante y sabroso.

₩4,000 ≈ €2.00

Nu룽지

누룽지

Un reconfortante sungsung (agua de arroz quemado) hecho añadiendo agua al arroz pegado al fondo de la olla. Es cálido, fácil de digerir y bueno para limpiar el paladar después de comer.

₩3,000 ≈ €2.00

Naengmyeon de agua

물 냉면

Un plato de fideos servido en un caldo frío, agridulce, con fideos masticables. Es bueno para eliminar la sensación grasosa después de comer carne y para un final refrescante.

₩6,000 ≈ €4.00

Platos principales

OFERTA: Si pide un guiso para cada persona antes de las 3 PM (según la hora del pedido), los fideos de ramen y el arroz blanco son gratis.

Gukbap de Hanwoo

한우 국밥

Un plato de sopa caliente cocinado a fuego lento con ternera coreana (Hanwoo) y verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y se sirve con arroz.

₩8,000 ≈ €5.00

Guiso de Kimchi

김치 찌개

El plato estrella coreano, cocinado con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su caldo picante es exquisito.

₩7,000 ≈ €4.00

Duruchigi

두루치기

Un plato de cerdo y varias verduras salteadas en una salsa agridulce y picante. Es bueno como acompañamiento del arroz y también como aperitivo.

₩8,000 ≈ €5.00

Guiso Budae

부대 찌개

Un guiso de fusión cocinado con kimchi bien fermentado, cerdo, tofu, etc. Se puede disfrutar de su rico y sabroso caldo con varios ingredientes.

₩8,000 ≈ €5.00

Surtidos

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco caliente servido en un cuenco de acero inoxidable con tapa.

₩1,000 ≈ €1.00

Surtido de fideos ramen

라면 사리

Son fideos instantáneos que se cocinan añadiéndolos a guisos o estofados.

₩1,000 ≈ €1.00

Surtido de fideos de boniato

당면 사리

Fideos transparentes y masticables hechos de almidón de batata.

₩1,000 ≈ €1.00

Surtido de fideos udon

우동면 사리

Fideos de harina gruesos con una textura suave y esponjosa.

₩2,000 ≈ €1.00

Surtido de salchichas

소세지 사리

Salchicha adicional que añade sabor al guiso.

₩3,000 ≈ €2.00

Surtido de jamón y salchichas

햄 소세지 사리

Un plato adicional que ofrece una mezcla de varios tipos de jamón y salchichas.

₩5,000 ≈ €3.00

Una lata de atún (150g)

참치 한캔 (150g)

Una lata de atún que hace que el caldo del guiso sea más rico y sabroso.

₩5,000 ≈ €3.00

Recomendaciones de acompañamiento

Bacon en rodajas (220g)

슬라이스 베이컨 (220g)

Bacon fino de cerdo ahumado. Salado y sabroso, es perfecto como acompañamiento para bebidas.

₩13,000 ≈ €8.00

Salchichas de campo (2 uds.)

컨츄리 소세지 (2ea)

Una salchicha grande y jugosa con una textura viva.

₩6,000 ≈ €4.00

Información sobre bebidas alcohólicas

Soju/Cerveza nacional

소주/국산맥주

Soju, un licor destilado transparente representativo de Corea, o cerveza lager coreana fría.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza Tsingtao

칭다오 맥주

Una famosa cerveza lager de la región de Qingdao, China, caracterizada por su sabor limpio y refrescante.

₩7,000 ≈ €4.00

Chungha

청하

Un licor claro hecho de arroz fermentado y madurado a baja temperatura, con un sabor limpio y una textura suave al tragar.

₩5,000 ≈ €3.00

Ilpoom Jinro

일품진로

10 años de envejecimiento en barrica de roble

Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble durante más de 10 años. Se puede disfrutar de un sutil aroma a roble y un sabor profundo y suave.

₩30,000 ≈ €18.00

Cerveza Harbin

하얼빈 맥주

Una de las marcas de cerveza más antiguas de China, con un sabor suave y refrescante.

₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas

음료수

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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