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조재벌식당

営業時間：AM 10:00 ～ PM 10:00（土・日 通常営業 / 要予約） 原産地：ご飯、おこげ 国内産、キムチ 中国産、豚肉・牛肉 国内産（韓牛、韓豚） サービスにご満足いただけない場合は、区役所または最寄りの警察署にご連絡ください。

★ 4.0 (293) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, 삼평동 691 디테라스 B105

ボソンノクドン（焼き物類）

緑茶を餌にした雌豚

モクサル（首肉）（200g）
목살 (200g)
脂肪が少なく赤身が多く、淡白な豚の首の部分の肉です。噛むほどに香ばしく、肉汁が豊富で焼き物として人気が高いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
カブリサル（150g）
항정살 (150g)
豚の首の後ろにある特別な部位で、脂肪の間に赤身が細かく詰まっており、千枚肉とも呼ばれます。シャキシャキとしたコシのある独特な食感が絶品です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
カブリサル（肩ロースの一部）（200g）
가브리살 (200g)
豚のロースの前側と首肉の間にある特別な部位です。脂肪が少なく肉質が柔らかく、まろやかな味を誇ります。
₩13,000 ≈ ¥1,388
サムギョプサル（豚バラ）（200g）
삼겹살 (200g)
赤身と脂肪が三層になった韓国を代表する豚肉の部位です。香ばしい脂の味とコシのある食感が調和します。
₩13,000 ≈ ¥1,388

食後

チーズ炒めご飯
치즈 볶음밥
食事の締めに楽しむ炒めご飯に、香ばしいモッツァレラチーズをたっぷり乗せたメニューです。辛くて香ばしい味が調和します。
₩4,000 ≈ ¥427
おこげ
누룽지
鍋の底にこびりついたご飯にお湯を注いで煮出した香ばしいお粥です。温かく消化が良く、食後の口直しに良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
ムルネンミョン（冷麺）
물 냉면
冷たくて甘酸っぱいスープにコシのある麺を合わせた麺料理です。お肉を食べた後の脂っこさを抑え、さっぱりと締めくくるのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641

食事メニュー

EVENT: 毎日15時まで、人数分のチゲをご注文の場合（注文時間基準）、ラーメンの具、ご飯一杯 無料

韓牛（韓国産牛肉）クッパ
한우 국밥
韓牛（韓国産牛肉）と野菜を入れてじっくり煮込んだ温かいスープ料理です。深く濃厚な味が特徴で、ご飯と共に提供されます。
₩8,000 ≈ ¥854
キムチチゲ
김치 찌개
よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国人のソウルフードです。ピリ辛いスープの味が絶品です。
₩7,000 ≈ ¥747
トゥルチギ
두루치기
豚肉と各種野菜を甘辛いタレで軽く炒めた料理です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。
₩8,000 ≈ ¥854
プデチゲ
부대 찌개
ハム、ソーセージ、キムチ、ベイクドビーンズなどを入れて煮込んだフュージョンチゲです。濃厚で旨味のあるスープに様々な具材を楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854

具材（麺類）

ご飯一杯
공기밥
蓋付きのステンレス容器に入った温かい白米です。
₩1,000 ≈ ¥107
ラーメンの具
라면 사리
チゲや鍋料理に入れて煮込んで食べるインスタント麺です。
₩1,000 ≈ ¥107
タンミョン（韓国春雨）の具
당면 사리
サツマイモのでんぷんで作った透明でコシのある食感の麺です。
₩1,000 ≈ ¥107
うどん麺の具
우동면 사리
ふっくらと柔らかい食感の太い小麦粉麺です。
₩2,000 ≈ ¥214
ソーセージの具
소세지 사리
チゲに入れて風味を加える追加ソーセージです。
₩3,000 ≈ ¥320
ハムソーセージの具
햄 소세지 사리
様々な種類のハムとソーセージを混ぜて提供する盛り合わせ追加メニューです。
₩5,000 ≈ ¥534
ツナ缶（150g）
참치 한캔 (150g)
チゲのスープをより濃厚で香ばしくしてくれる缶詰のツナです。
₩5,000 ≈ ¥534

おつまみおすすめ

スライスベーコン（220g）
슬라이스 베이컨 (220g)
燻製の香りがたっぷりな薄切り豚肉ベーコンです。塩辛くて香ばしく、お酒のおつまみにぴったりです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
カントリーソーセージ（2本）
컨츄리 소세지 (2ea)
肉汁が豊富で食感がしっかりした大きめのソーセージです。
₩6,000 ≈ ¥641

酒類のご案内

ソジュ/国産ビール
소주/국산맥주
韓国を代表する透明な蒸留酒であるソジュ、または冷たい韓国産ラガービールです。
₩4,000 ≈ ¥427
チンタオビール
칭다오 맥주
中国の青島地方の有名なラガービールで、すっきりとした爽やかな味が特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
チョンハ
청하
米を発酵させて低温熟成させた澄んだお酒で、味がすっきりしており飲み口が柔らかいです。
₩5,000 ≈ ¥534
イルプムジンロ
일품진로
樫樽10年熟成
樫の樽で10年以上熟成させたプレミアム蒸留式ソジュです。ほのかなオークの香りと深くまろやかな風味を感じられます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ハルビンビール
하얼빈 맥주
中国で最も古いビールのブランドの一つで、まろやかで爽やかな味のビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
ソフトドリンク
음료수
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価293件
📍 South Korea, Gyeonggi-do, Seongnam-si, Bundang-gu, 삼평동 691 디테라스 B105
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