

248-1 Gwangnaru-ro, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
Plato
Ensalada Fría de Medusa
해파리냉채
Una ensalada fría de medusa de textura firme y verduras crujientes, mezclada con una salsa de mostaza agridulce. Es excelente para abrir el apetito.
Yangjangpi
양장피
Un plato para mezclar con una salsa picante y picante de mostaza con masa de almidón, varios mariscos y verduras. Se caracteriza por la textura de los diversos ingredientes y su sabor picante.
Gochujapchae + Panes Florales
고추잡채 + 꽃빵
Un plato de cerdo picado salteado picante con pimientos y champiñones, para comer envuelto en panecillos florales suaves. Las verduras crujientes conservan su textura.
Yusanseul
유산슬
Un plato salteado espeso con tres ingredientes cortados en juliana: mariscos, carne y verduras. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, sin ser picante.
Palbochae
팔보채
Un plato de mariscos salteados en una salsa picante con ocho ingredientes preciosos. Puede disfrutar del rico sabor de los mariscos y las verduras.
Oeyang Jang U Yuk
오향장우육
Lonchas de ternera estofadas en salsa de soja con cinco especias. Es un plato frío que se sirve con pepino, cebolleta y salsa de ajo.
Sopa de Arroz Glutinoso con Mariscos
해물누룽지탕
Un plato donde se vierte una salsa caliente con varios mariscos sobre arroz glutinoso crujiente frito. La fragante base de arroz y la rica salsa de mariscos se combinan.
Jeongabok
전가복
Un plato tonificante hecho con mariscos de lujo como abulón y vieiras, junto con matsutake natural. Contiene el significado de desear buena fortuna para toda la familia.
Kkanpung Gaji
깐풍가지
Berenjenas crujientes fritas y salteadas en una salsa agridulce de ajo. Puede disfrutar de la berenjena crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Dongu Oryong
동구오룡
Un plato de lujo hecho con pepino de mar seco rehidratado relleno de carne de camarón picada, frito y luego estofado en una salsa rica. La textura masticable del pepino de mar y la jugosidad de los camarones están en armonía.
Qing Cai Samgyeopsal
청채삼겹살
Un plato de panceta de cerdo cocida al vapor tierna servida con bok choy crujiente. La carne, impregnada de una rica salsa, se derrite en la boca.
Jugo de Pepino de Mar
해삼쥬스
Un plato tonificante hecho con pepino de mar y carne de muslo de cerdo cocidos al vapor y tiernos, servidos con una rica salsa.
Plato Frito
Tangsu Pork de Limón
레몬탕수육
Cerdo crujiente frito servido con una salsa de limón fresca y dulce.
Guo Bao Rou (Limón / Sichuan)
꿔바로우 (레몬 / 사천)
Tangsu pork masticable y crujiente hecho con finas lonchas de cerdo recubiertas con masa de arroz glutinoso y fritas. Puede elegir entre salsa de limón fresca o salsa picante de Sichuan.
Tangsu Pork Estilo Sichuan
사천탕수육
Cerdo crujiente frito salteado en una salsa picante estilo Sichuan. El sabor dulce y picante estimula el apetito.
Yurin Gi
유린기
Pollo crujiente frito servido con lechuga crujiente y chile, rociado con una salsa agridulce de soja.
Kkanpung Gi
깐풍기
Pollo frito salteado en una salsa picante de chile y ajo, servido seco. Se caracteriza por su sabor picante y salado.
Langostinos Jumbo (Kkancho / Kkanpung / Crema)
중새우 (깐쇼 / 깐풍 / 크림)
Langostinos jumbo crujientes y fritos. Puede elegir entre salsa agridulce picante (Kkancho), salsa de ajo Kkanpung o salsa de crema suave.
Nanja Wans de Ternera
소고기난자완스
Albóndigas de ternera picada, formadas en bolas, fritas y luego estofadas con verduras en salsa. La textura suave y el sabor delicado de las albóndigas son excelentes.
Dumpling
Dumplings fritos caseros (8P)
수제 군만두 (8P)
Dumplings caseros, crujientes por fuera y jugosos por dentro, fritos hasta quedar dorados.
Dumplings hervidos caseros (10P)
수제 물만두 (10P)
Dumplings hervidos hechos a mano, jugosos y suaves.
Panes Florales (5P)
꽃빵 (5P)
Pan al vapor suave y desmenuzable. Ideal para acompañar platos como el "Gochujapchae".
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