유장원보쌈

Ostras frescas. Llenas del sabor del mar y con una textura suave. Están deliciosas si se mojan en salsa gochujang o se acompañan con bossam.

Es un plato para comer con홍어 (raya fermentada), cerdo cocido y kimchi. El sabor único y picante del홍어 se combina con la suavidad de la carne. Combina bien con makgeolli.

Un menú para disfrutar de cerdo cocido, ostras frescas y kimchi juntos. La riqueza de la carne y el sabor refrescante de las ostras se complementan. Sírvelo envuelto en repollo.

Es un plato que combina jukkumi salteado picante con carne de bossam tierna. La textura masticable del jukkumi y la carne tierna combinan bien. La carne neutraliza el sabor picante.

Es cerdo cocido tierno sin olor, cocido a fuego lento con varias especias. Es bueno comerlo envuelto en kimchi fresco o rábano encurtido.

Es un menú mixto donde puedes disfrutar de bossam tierno y manitas de cerdo masticables a la vez. Es popular porque puedes probar dos texturas y sabores diferentes al mismo tiempo. Es bueno para compartir entre varias personas.

Manitas de cerdo masticables cubiertas con una generosa cantidad de salsa de ajo dulce y picante. El sabor del ajo realza el sabor de las manitas de cerdo. Se puede disfrutar limpiamente sin ser grasoso.

Es manitas de cerdo cocidas en caldo de salsa de soja y especias. La piel es masticable y la carne es tierna. Sírvelo con sal de camarones o envuélvelo en hojas de lechuga.

Es manitas de cerdo cocidas en caldo de salsa de soja y especias. La piel es masticable y la carne es tierna. Sírvelo con sal de camarones o envuélvelo en hojas de lechuga.

Es un jeon coreano hecho con masa y cebolletas y varios ingredientes. El exterior es crujiente, el interior es húmedo y el sabor rico es excelente. Sírvelo con salsa de soja.

Son fideos mezclados con verduras frescas y fideos de trigo sarraceno en una salsa agridulce y picante. Se sirve abundantemente en una bandeja grande. Es más delicioso si se acompaña con bossam o manitas de cerdo.

Es un menú de set de bossam para una persona. Se sirve con arroz, sopa y guarniciones. Es bueno para una comida sustanciosa al mediodía.

Un plato de arroz con varias verduras silvestres y vegetales. Si lo mezclas con gochujang y aceite de sésamo, puedes sentir un sabor rico y saludable.

Es un bibimbap servido en una olla de piedra caliente con arroz y verduras. Se caracteriza por la textura crujiente del arroz quemado en el fondo. Mézclalo bien mientras esté caliente.

Es un estofado picante cocido con sundubu tierno y mariscos. El sabor del caldo refrescante y la textura del sundubu tierno son buenos. Es perfecto como comida con arroz.

Es un estofado de kimchi cocido en una olla de양은. Hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, el caldo es espeso y picante. Es un plato reconfortante representativo de los coreanos.

Es un estofado de sundubu cocido con abundante polvo de nuez. Se caracteriza por su sabor suave, rico y sabroso, sin ser irritante. Es un alimento suave y reconfortante.