

Por favor, utilice la [barra de autoservicio] para obtener verduras y guarniciones adicionales.
49 Sejong-daero 21-gil, Jung District, Seoul, South Korea
Oyang Jeongshik
오양정식
Kimchi Duruchigae + Jeyuk Jikhwa + Gyeranmari (Disponible para 2 o más personas, arroz blanco gratis)
Un generoso menú combinado que consta de Kimchi Duruchigae, Jeyuk Jikhwa y Gyeranmari. Puede disfrutar de un guiso picante, cerdo a la parrilla con sabor a fuego y huevo tierno todo a la vez. Disponible para 2 o más personas e incluye arroz.
Maeun Deungalbi Jjim
매운등갈비찜
(300g de origen nacional) (Disponible para 2 o más personas - Gyeranjjim de cortesía) Adiciones de fideos de patata / champiñones / fideos / patatas, cada uno por 2.0
Un plato de costillas de cerdo estofadas en una salsa especial picante. La combinación de carne tierna y sabor picante es excelente, y se sirve Gyeranjjim de cortesía. Puede disfrutarlo añadiendo aderezos como떡 (tteok) o fideos de patata.
Tongdwaeji Kimchi Duruchigae
통돼지 김치두루찌개
(De origen nacional)
Un guiso picante hecho con trozos grandes de cerdo y kimchi bien fermentado. El caldo es rico y los ingredientes son abundantes, lo que lo hace popular como plato principal. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Ttukbaegi Bulgogi
뚝배기 불고기
(200g importado)
Un plato de bulgogi de ternera a la parrilla cocinado en una olla de barro con una salsa de soja dulce y salada. Contiene fideos de patata y champiñones, por lo que es ideal para mezclar con arroz y caldo.
(Disponible para pedir después de las 4 p.m.)
Jokbal
족발
(Tongdwaeji Kimchi Duruchigae de cortesía)
Un plato nocturno representativo de Corea, hecho cociendo patas de cerdo en caldo de salsa de soja y cortándolas finamente. Se caracteriza por la textura elástica de la piel y la ternura de la carne. Se sirve con Kimchi Jjigae de cortesía.
Bossam
보쌈
(Disponible para 2 o más personas, Kimchi Duruchigae de cortesía)
Un plato de cerdo hervido tierno y sin grasa, que se come enrollado con kimchi o verduras. Puede disfrutar del sabor suave de la carne y se sirve con Kimchi Jjigae de cortesía.
Jeyuk Jikhwa
제육직화
(Disponible para 2 o más personas)
Un plato de cerdo marinado en una salsa picante y cocinado a la parrilla con sabor a fuego. El sabor agridulce y el profundo aroma a fuego estimulan el apetito. También es excelente como acompañamiento para bebidas.
Haemul Pajeon
해물파전
Un panqueque coreano hecho con abundante cebolleta, calamares y camarones. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y su sabor aceitoso combina bien con el makgeolli.
Gyeranjjim
계란찜
Un plato hecho al batir huevos en una olla de barro y cocinarlos al vapor hasta que estén tiernos. Tiene una textura suave como un pudín y un sabor suave, lo que lo hace ideal para acompañar platos picantes.
Odeng
오뎅
Son odeng elásticos que se añaden a guisos o sopas.
Tofu
두부
Es un tofu de frijol suave y cremoso, que sabe aún mejor con el caldo del guiso.
Ramen
라면
Son fideos ramen que se añaden a los guisos para cocinarlos.
Budae Haem
부대햄
Con jamón y salchichas salados, añadir esto a un guiso enriquecerá aún más el sabor del caldo.
Gyeranmari
계란말이
Un acompañamiento hecho enrollando huevos en varias capas hasta que estén gruesos. Es suave y cremoso, y a veces se disfruta con ketchup.
Añadir carne
고기추가
Puede añadir esto si desea disfrutar de más carne en su plato principal.
Cerveza
맥주
Una cerveza coreana embotellada, refrescante y fría. Tiene una fuerte carbonatación, por lo que combina bien con alimentos grasos.
Soju
소주
Es un licor destilado transparente representativo de Corea. Tiene un sabor limpio y un aroma a alcohol, y combina bien con la mayoría de los platos coreanos.
Makgeolli
막걸리
Es un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor dulce y efervescente.
Chungha
청하
Es un licor claro con un sabor limpio y suave. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju y es suave de beber.
Bebidas
음료수
Es una bebida carbonatada. Es buena para refrescarse después de una comida.
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