오양식관

قائمة مجموعة سخية تتكون من حساء كيمتشي دورو، جييوك جيكوا، و أومليت بيض. يمكنك الاستمتاع بالحساء الحار، لحم الخنزير المدخن، والأومليت الطري في آن واحد. متوفر للطلب لشخصين أو أكثر، ويشمل الأرز.

طبق ضلوع خنزير مطهوة في صلصة خاصة حارة. مزيج اللحم الطري والنكهة الحارة رائع، ويتم تقديم بيض مطهو على البخار كخدمة. يمكنك إضافة كعك الأرز أو النودلز كإضافات.

حساء كوري حار مطبوخ مع قطع كبيرة من لحم الخنزير والكيمتشي الناضج. حساءه غني ومليء بالمكونات، وهو شائع كطبق رئيسي. يصبح ألذ عند خلطه مع الأرز.

طبق من لحم البقر المشوي الحلو والمالح بصلصة الصويا، مطبوخ في قدر فخاري. يحتوي على نودلز وشيء من الفطر، وهو مثالي لخلطه مع الأرز والحساء.

طبق ليلي كوري تقليدي يتكون من أرجل خنزير مطهوة ببطء في مرق صويا ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوام جلده المطاطي ولحمته الطرية. يتم تقديم حساء الكيمتشي كخدمة.

لحم خنزير مسلوق طري وخالٍ من الدهون، يؤكل ملفوفًا مع الكيمتشي أو الخضروات الورقية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة النقية للحم، ويتم تقديم حساء الكيمتشي كخدمة.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة حارة ومشوي ليمنحه نكهة مدخنة. طعمه الحار والحلو ورائحته المدخنة العميقة تفتح الشهية. رائع أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

فطيرة كورية تقليدية غنية بالمكونات البحرية مثل البصل الأخضر والحبار والروبيان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ونكهة الزيت الغنية تتناسب جيدًا مع الماكغولي.

طبق مطهو على البخار في قدر فخاري مع البيض المخفوق. قوامه ناعم مثل البودينغ وطعمه خفيف، وهو مثالي لتناوله مع الأطباق الحارة.

أودينغ مطاطي يضاف إلى الحساء أو اليخنات.

توفو فول الصويا الناعم والغني، يصبح ألذ عند تناوله مع حساء اليخنة.

نودلز رامين تضاف إلى حساء اليخنة.

لحم خنزير مقدد وسجق مالح، يضيف نكهة أغنى للحساء عند إضافته.

طبق جانبي من البيض الملفوف عدة طبقات ليصبح سميكًا. طري وغني، ويُقدم أحيانًا مع الكاتشب.

يمكن إضافته عندما ترغب في المزيد من اللحم في طبقك الرئيسي.

بيرة كورية زجاجية منعشة وباردة. نسبة الكربنة فيها عالية وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

مشروب روحي مقطر شفاف، مميز في كوريا. طعمه نقي ورائحته كحولية، ويتناسب جيدًا مع معظم الأطباق الكورية.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. لونه أبيض حليبي ويتميز بطعمه الحلو والمنعش.

مشروب نقي ذو طعم ناعم ونظيف. نسبة الكحول فيه أقل من السوجو، ويسهل شربه.

مشروب غازي. مثالي لإنعاش الفم بعد الوجبة.