오감탄쪽갈비


South Korea, Seoul, Gangdong-gu, Amsa-dong, 463 29번지 101호
Costillas de cerdo
쪽갈비
Popular (350g por porción / 5,143 KRW por 100g)
Una parte de la costilla de cerdo, es un plato a la parrilla con la diversión de arrancar la carne del hueso. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y se puede disfrutar de su textura masticable. Se asa a la parrilla al carbón, lo que le da un sabor ahumado.
Costillas de cerdo picantes
매운쪽갈비
Popular (350g por porción / 5,143 KRW por 100g)
Costillas de cerdo marinadas en una salsa picante y dulce a la parrilla. Se caracteriza por su picante coreano y su sabor que alivia el estrés. Es bueno comerlo con bolas de arroz o guiso de huevo para neutralizar el picante.
Piel de cerdo
돼지껍데기
(200g / 3,500 KRW por 100g)
Un plato de piel de cerdo a la parrilla, rico en colágeno y con una textura masticable única. Sabe aún mejor cuando se sumerge en salsa de frijol en polvo. Es una bebida popular para acompañar el alcohol.
Guiso de Kimchi
김치짜글이
Un guiso hecho con kimchi y cerdo, cocido a fuego lento. Tiene menos caldo que el kimchi jjigae, es más espeso, salado y picante, por lo que se le llama 'ladrón de arroz'.
Ramen picante de pastel de pescado
매운어묵라면
Un plato de fideos ramen picantes con pastel de pescado. La sopa picante y refrescante, los fideos masticables y el pastel de pescado suave se combinan a la perfección.
Nu-rung-ji
누 룽 지
Es un sikhye (bebida de arroz fermentado) dulce y refrescante con un sabor suave. Es bueno para limpiar el paladar después de comer comida picante.
Arroz con huevas de pescado volador
날치알주먹밥
Un plato de arroz hecho mezclando huevas de pescado crujientes, algas secas, aceite de sésamo, etc. Es sabroso y salado, y combina bien con comida picante. Es divertido hacerlo uno mismo.
Guiso de huevo (si se añade)
계란찜(추가시)
Un plato de huevo cocido al vapor suavemente mezclado con agua. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor suave. Es un buen acompañamiento para aliviar el picante de la comida picante.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para comidas con carne o guisos.
Cerveza
맥 주
Una cerveza lager caracterizada por su carbonatación fría y refrescante. Combina bien con platos de carne grasos y refresca la boca.
Soju
소 주
Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro, transparente y limpio. Es una bebida popular para disfrutar con platos de carne.
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso como la leche, y se caracteriza por su sabor dulce y efervescente con un trago suave.
Chung Ha
청 하
Un vino claro hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, un sabor limpio y un aroma suave, por lo que se puede disfrutar sin 부담.
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son dulces y refrescantes, y ayudan a eliminar la sensación grasosa.
Kulpi's
쿨피스
Una bebida dulce con sabor a fruta que contiene probióticos. Es popular porque tiene el efecto de calmar el picante cuando se come con comida picante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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South Korea, Seoul, Gangdong-gu, Amsa-dong, 463 29번지 101호
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