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소문난곱창

Especialidad en estofado de tripas de cerdo 1986 Origen Tripas de cerdo [cerdo: nacional] Adobo [pimiento rojo en polvo: nacional] Dakgalbi [pollo: nacional] Kkakdugi [rábano: nacional] Arroz [arroz: nacional] [pimiento rojo en polvo: nacional]

Principal

※ Pedido mínimo para 2 personas

Estofado de tripas de cerdo
곱창볶음
(1 porción)
Es un plato de intestinos de cerdo salteados en una plancha con un adobo picante de gochujang, fideos de patata y varias verduras. Su textura masticable y su sabor picante y sabroso son excepcionales. Es aún más delicioso envuelto en hojas de lechuga o perilla.
₩15,000 ≈ €9.00
Sundae Bokkeum
순대볶음
(1 porción)
Es un plato de sundae coreano salteado con verduras, fideos de patata y un adobo picante. La suavidad del sundae y el sabor umami del adobo se combinan maravillosamente. Es popular como comida o como acompañamiento para beber.
₩15,000 ≈ €9.00
Al-gopchang
알곱창
(1 porción)
Es un plato salteado con menos verduras y fideos de patata y una mayor cantidad de intestinos de cerdo. Puede disfrutar más del sabor masticable y sabroso de los intestinos de cerdo. El adobo picante penetra en ellos, lo que los convierte en un excelente acompañamiento para beber.
₩15,000 ≈ €9.00
Dakgalbi
닭갈비
(1 porción)
Es un plato de trozos de pollo de tamaño bocado marinados en una salsa agridulce y salteados con repollo, batatas, pastel de arroz, etc. La combinación de pollo tierno y verduras es excelente. También es bueno para hacer arroz frito.
₩15,000 ≈ €9.00
Añadir ingredientes
사리추가
(Hojas de perilla, repollo, fideos de patata, pastel de arroz, batata) cada uno
Son varios ingredientes que se pueden añadir al plato principal para realzar el sabor y el aroma. Puede elegir entre hojas de perilla, repollo, fideos de patata, pastel de arroz, batata, etc., según sus preferencias.
₩3,000~ ≈ €2.00

Acompañamiento

Sundae
순대
Es una salchicha coreana hecha con intestinos de cerdo, fideos de patata y verduras. Es masticable y suave, y se come con sal o salsa. Es un buen acompañamiento para platos salteados picantes.
₩5,000 ≈ €3.00
Arroz frito casero
셀프볶음밥
Es un plato en el que se saltean arroz, algas nori y aceite de sésamo en el adobo sobrante después de comer el plato principal. Es un final de comida sabroso y satisfactorio.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco. Su sabor suave neutraliza el picante cuando se come con platos picantes.
₩1,500 ≈ €1.00

Bebida

Cerveza
맥주
Es una cerveza lager fría y refrescante. Su carbonatación la hace ideal para limpiar el paladar al comer alimentos grasos o picantes.
₩5,000 ≈ €3.00
Soju
소주
Es un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Tiene un contenido de alcohol moderado y un sabor limpio. Es ideal para disfrutar con amigos.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Es un tradicional vino de arroz coreano hecho por fermentación. Tiene un color lechoso, es suave, dulce y ligeramente efervescente. Agitar antes de beber intensifica su sabor.
₩5,000 ≈ €3.00
Refresco
음료수
Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite. Es dulce y refrescante, ideal para saciar la sed durante la comida.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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