세상만사감자탕

Un plato de sopa picante hecho con espinazo de cerdo, hojas de col chinas deshidratadas, hojas de perilla y polvo de semilla de sésamo. Se caracteriza por su caldo profundo y rico y la textura tierna de la carne. Se puede disfrutar cocinándolo y luego añadiendo fideos ramen o arroz frito.

Espinazo de cerdo hervido al vapor con salsa picante y dulce, fideos de celofán y verduras. Se cocina hasta que el líquido se reduce, resultando en un plato salado y sabroso. Ideal como acompañamiento para bebidas o como plato principal con arroz.

Un plato de sopa de arroz con espinazo de cerdo servido en una olla individual. El caldo picante contiene hojas de col chinas deshidratadas y trozos grandes de espinazo de cerdo, lo que lo hace sustancioso. Se puede comer con arroz o mojar la carne en salsa de mostaza.

Menú para añadir carne extra al pedir el estofado de espinazo de cerdo.

Carne de espinazo de cerdo adicional para estofado o sopa de resaca.

Hojas exteriores de col chinas que añaden un sabor fresco y textura a los platos de sopa.

Rodajas finas de patata para cocinar en el estofado.

Fideos transparentes que absorben el caldo, proporcionando una textura masticable y suave.

Fideos de ramen para cocinar en el caldo hirviendo del estofado.

Masa de harina que se cocina en el caldo hasta quedar masticable y suave.

Arroz frito con el caldo restante del estofado, algas nori, kimchi y arroz.

Arroz blanco servido en un cuenco de acero inoxidable con tapa.

El licor destilado representativo de Corea, con un sabor claro y puro. Su alto contenido de alcohol lo hace un excelente acompañamiento para platos de sopa picantes.

Cerveza estilo lager, fresca y refrescante.

Vino claro fermentado de arroz, con un sabor limpio y suave.

Vino de frutas hecho con bokbunja (mora), con un sabor dulce e intenso.

Un licor suave que combina la fragancia y dulzura de la ciruela.

Vino de arroz tradicional coreano, con un sabor a nuez y una efervescencia chispeante.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite.