삼척포구 서초본점

Makhoe (sashimi cortado con espinas) mezclado con verduras, arroz y salsa de chile y vinagre. Disfrute de la textura masticable y el sabor agridulce del sashimi.

Un bibimbap de 골뱅이 (caracol marino) masticable mezclado con verduras frescas y salsa. Destaca por la textura única del caracol y su sabroso sabor.

Un bibimbap con trozos de pulpo tierno hervido. El pulpo suave y la salsa picante combinan bien.

Un bibimbap con erizo de mar fresco lleno del aroma del mar. El sabor amargo y refrescante del erizo de mar estimula el apetito.

Un bibimbap de lujo con abundante erizo de mar (uni) cremoso y sabroso. Disfrute del profundo sabor del mar.

Calamar salteado con verduras en una salsa picante. El calamar masticable y el sabor picante son excelentes como acompañamiento del arroz.

Una sopa picante hecha con huevas de pescado (huevas de abadejo, etc.). La textura cremosa de las huevas y el refrescante caldo son excepcionales.

Una sopa picante hecha con pollock congelado, rábano y tofu. Conocida por su caldo refrescante y picante.

Una sopa de pasta de soja hecha con pastel de pescado de Busan y mariscos.

Una sopa hecha con pescado de aguas profundas (pez de agua dulce), cuya carne es tan tierna que se derrite en la boca. A menudo se cocina con kimchi para darle un sabor refrescante.

Caballa dorada asada hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con un sabor delicioso.

Un plato fermentado al estilo de Gangwon hecho con gallineta nórdica, arroz de mijo, pasta de chile y rábano. Tiene un sabor agrio, picante y masticable.

Gallineta nórdica salteada en una salsa picante.

Abadejo seco cocido en una salsa de soja dulce y picante.

Un plato de tiernos berberechos mezclados con salsa y servidos con arroz.

Un plato de makhoe y fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío y agridulce. Es una delicia de verano.

Una sopa hecha con suave alga verde y ostras frescas. Tiene un intenso aroma marino y un caldo refrescante.

Sashimi de gallineta nórdica fresca u otros pescados, cortados con espinas o toscamente, servidos con verduras. Se mezcla con salsa de chile y vinagre o se come en forma de rollo.

Makhoe servido en un caldo frío y ácido con hielo raspado.

Pulpo grande hervido hasta quedar tierno y cortado en rodajas finas. Se sirve con aceite de sésamo o salsa de chile y vinagre.

Una sopa clara hecha con caracoles marinos enteros con cáscara. El caldo es refrescante y es divertido sacar los caracoles.

Caracoles marinos enteros hervidos y mezclados con una salsa picante y agria y verduras. Es un plato popular para acompañar bebidas.

Pez de arena asado entero. El pez de arena lleno de huevas es conocido por su sabor delicioso y su textura explosiva.

Pez de arena cocido a fuego lento en una salsa picante con rábanos.

Berberechos hervidos cubiertos o mezclados con salsa de soja.

Rape hervido en un caldo claro. Disfrute del sabor puro y la tierna carne del rape.

Un estofado picante con una variedad de mariscos.

Un plato de "Samhap" donde se come pulpo, erizo de mar y otros ingredientes juntos, envueltos en algas nori o lechuga.

Un plato de Japchae salteado con abulón y crujientes brotes de soja.

Una sopa para acompañar bebidas, hecha con pastel de pescado y mariscos en una sabrosa base de pasta de soja.

Una sopa clara hecha con la dulzura de la col china y la tierna textura de la vieira de abanico.

Sashimi de jurel de cola amarilla de invierno, cuando está más sabroso y graso. Su sabor rico y graso es excepcional.

Pescado blanco seco al viento invernal (como el bacalao del Pacífico o el arenque). Se come envuelto en algas nori, algas marinas, cebolleta, etc.

Un plato de pastel de gallineta nórdica semi-seco, con una textura masticable.

Especie de pez (similar al capelán) asado o guisado entero. Se puede comer con espinas y tiene un sabor delicioso.

Un plato de corvina a la parrilla servido como menú especial de almuerzo. La sabrosa carne de corvina es un "ladrón de arroz".

Un plato de corvina guisada servido como menú especial de almuerzo. Se sirve corvina con una salsa picante.

Un menú especial de almuerzo de gallineta nórdica fresca a la parrilla.

Un menú especial de almuerzo de gallineta nórdica fresca guisada de forma picante.

Un menú de degustación para disfrutar de una variedad de platos de mariscos en orden.

Un exquisito menú de degustación compuesto por mariscos frescos de temporada.

Un menú de degustación premium elaborado con ingredientes de primera calidad.