보야타 상왕십리점




Un tazón de gomtang lechoso, la fuerza ardiente para vivir el día. Caldo de huesos de ternera cocido a fuego lento durante 18 horas Fideos kalguksu hechos a mano Verduras frescas El hot pot de kalguksu de caldo de huesos se puede empaquetar para 2 o más personas. Otros menús se pueden empaquetar para 1 persona. El caldo de huesos de bogoya se cocina a fuego lento durante 18 horas en total (6 horas cada uno) con huesos de ternera, nudillos, huesos de cola y huesos mixtos, y no se añaden aditivos para hacerlo lechoso artificialmente; solo se añade una cantidad mínima de sal y ajo.
El hot pot de bogoya es un estofado cocinado en una olla individual con verduras como perejil, tanaceto y champiñones, y fideos/o arroz.
Hot pot de kalguksu de caldo de huesos
사골 칼국수 핫팟
Componentes básicos: kalguksu. champiñones. verduras
Un plato de estofado cocinado con fideos kalguksu caseros en un caldo de huesos de ternera cocido a fuego lento. Se caracteriza por su profundo y sabroso caldo y sus fideos masticables. Se sirve en una olla individual para disfrutarlo caliente.
Hot pot de arroz de caldo de huesos
사골 라이스 핫팟
Componentes básicos: arroz. champiñones. verduras
Un plato cocinado a fuego lento con arroz, verduras y champiñones en un espeso caldo de huesos. Es suave como el gachas, fácil de digerir y el profundo sabor del caldo impregna el arroz. Es una comida satisfactoria.
Gomtang de bogoya de ternera con caldo espeso y carne
Gomtang de caldo de huesos espeso
진한 사골 곰탕
Componentes básicos: arroz. carne
Un plato de sopa con un caldo lechoso hecho solo con huesos de ternera durante mucho tiempo sin aditivos. Contiene carne tierna y tiene un sabor suave y delicioso. Es bueno para comer con arroz y kkakdugi o kimchi.
Gomtang de caldo de huesos para niños
어린이 전용 사골 곰탕
Componentes básicos: arroz. carne
Un gomtang de caldo de huesos servido en una porción y con un condimento adecuados para niños. El nutritivo caldo de huesos con carne tierna lo hace ideal para las comidas de los niños.
Costillas de ajo
마늘 갈비
Costillas marinadas y asadas con salsa de ajo. Tiene un sabor dulce y salado con un sutil aroma a ajo, lo que le confiere un gran sabor. Es un buen acompañamiento para el gomtang o los fideos.
Jeon tradicional
옛날 지짐이
Un jeon coreano fino y crujiente hecho con verduras. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior masticable y sabor a aceite de sésamo. Es popular como aperitivo con makgeolli o cerveza.
Gachas
죽
(1 huevo + medio tazón de arroz)
Un plato final que se come después del hot pot, cocinado con arroz y huevo en el caldo restante. Es suave y delicioso, y reconforta el estómago.
Arroz
밥
Arroz blanco. Se come mezclado con sopas o con acompañamientos.
Bebidas (Coca-Cola . Sprite . Coca-Cola Zero)
음료 (콜라 . 스프라이트 . 제로콜라)
Es una bebida carbonatada que añade frescura a su comida.
Cass . Terra
카스 . 테라
Es una marca de cerveza lager coreana muy popular. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante y combina bien con platos fritos o carne.
Chamisul . Jinro . Saero
참이슬 . 진로 . 새로
Es un soju, el destilado coreano más popular. Es claro y transparente, con un contenido de alcohol de alrededor del 16%. Su sabor limpio combina bien con platos de sopa.
Cerveza de barril Asahi
아사히 생맥주
420 ml
Cerveza de barril de la marca japonesa Asahi. Se caracteriza por su suave espuma y su sabor limpio y seco.
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