백소정 여의도점

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Ubicación
Reseñas
Donkatsu
Mazesoba
Soba Fría / Zaru Soba
Curry
Onsoba
Udon
Donkatsu

Donkatsu japonés crujiente y grueso hecho con lomo de cerdo de primera calidad de origen nacional madurado durante 48 horas, suave y jugoso.

Donkatsu (Donkatsu de Lomo)

돈카츠(등심카츠)

Donkatsu japonés frito grueso y crujiente hecho con lomo de cerdo de origen nacional. Puede sentir la textura suave y el rico jugo de la carne madurada durante 48 horas. Se sirve con arroz y ensalada.

Donkatsu de Queso Mozzarella (4 piezas)

모짜렐라 치즈카츠 (4pcs)

Donkatsu frito relleno de queso mozzarella entero en el interior de cerdo. La combinación de la cobertura crujiente y el queso rico y elástico es excepcional.

Donkatsu Mixto Ebi Ten

에비텐 모듬카츠

Un menú mixto que permite disfrutar a la vez de donkatsu crujiente y tempura de camarones grande (ebi ten). Recomendado para aquellos que quieren probar varios platos fritos.

Donkatsu Mixto de Queso

치즈 모듬카츠

Se sirve una combinación de donkatsu de lomo básico y donkatsu de queso. Es popular porque permite disfrutar del sabor suave de la carne y el sabor rico del queso al mismo tiempo.

Donkatsu Rosé

로제 돈카츠

Un menú con donkatsu crujiente cubierto con una salsa rosé suave y picante. La salsa, que combina la riqueza de la crema y la frescura del tomate, elimina la sensación grasosa.

Donkatsu de Queso Mozzarella Rosé (4 piezas)

로제 모짜렐라 치즈카츠 (4pcs)

Un menú con donkatsu de queso mozzarella al que se le añade nuestra salsa rosé especial. El sabor del queso y el sabor umami de la salsa rosé se combinan armoniosamente.

Mazesoba

Mazesoba es un fideo mixto japonés que se come mezclando fideos sin caldo con varias coberturas y salsa.

Mazesoba

마제소바

Un fideo mixto japonés que se come mezclando fideos con varios ingredientes como carne picada, verduras y yema de huevo, sin caldo. Si lo come con vinagre de kombu, el sabor umami se realzará aún más, y puede mezclar arroz con la salsa restante.

Mazesoba + Ebi Ten

마제소바+에비텐

Un menú de set que incluye mazesoba y tempura de camarones crujiente.

Mazesoba + Donkatsu

마제소바+돈카츠

Una generosa combinación de mazesoba y donkatsu crujiente.

Karai (辛) Mazesoba

카라이(辛) 마제소바

Un menú que reinterpreta el mazesoba básico añadiendo picante para adaptarlo al paladar coreano. El aderezo picante estimula el apetito y elimina la sensación grasosa.

Karai (辛) Mazesoba + Ebi Ten

카라이(辛) 마제소바+에비텐

Un set que permite probar el mazesoba picante y la sabrosa tempura de camarones juntos.

Karai (辛) Mazesoba + Donkatsu

카라이(辛) 마제소바+돈카츠

Un menú que permite disfrutar de forma abundante del mazesoba picante y el donkatsu juntos.

Soba Fría / Zaru Soba

Hecho con caldo preparado por nosotros cada mañana, puede sentir el rico sabor único de Baeksojeong que no se puede encontrar en el soba normal.

Soba fría o Zaru Soba

냉소바 or 자루소바

Un menú que puedes elegir entre soba fría servida en un caldo frío con hielo escarchado o pan soba (zaru soba) para mojar en salsa tsuyu. Puede sentir el sabor a nuez de los fideos de soba y el sabor profundo del caldo preparado por nosotros.

Soba fría o Zaru Soba + Ebi Ten (1 pieza)

냉소바 or 자루소바+에비텐(1개)

Un set que incluye soba fría y 1 tempura de camarones crujiente.

Soba fría o Zaru Soba + Donkatsu

냉소바 or 자루소바+돈카츠

Un popular menú de set de verano que permite disfrutar del soba y el donkatsu juntos.

Curry

Un curry premium único de Baeksojeong, suave y rico, hecho con abundantes ingredientes como cerdo de origen nacional, champiñones y patatas, junto con mantequilla y crema de alta calidad.

Curry de Cerdo y Champiñones

머쉬룸포크카레

Un curry japonés con trozos grandes de cerdo y champiñones. Se caracteriza por su sabor suave y rico, hecho con mantequilla y crema, y se puede mezclar con arroz.

Curry de Cerdo y Champiñones + Ebi Ten (1 pieza)

머쉬룸포크카레+에비텐(1개)

Un menú con curry rico cubierto con tempura de camarones.

Curry de Cerdo y Champiñones + Donkatsu

머쉬룸포크카레+돈카츠

Un menú que incluye curry de arroz y donkatsu. Es aún más delicioso si mojas el donkatsu en la salsa de curry.

Onsoba

※Menú de edición limitada de invierno. Un onsoba donde se puede sentir el sabor puro del soba con el sutil aroma a yuzu del yuzukosho y el sabor umami del tsuyu añadidos al caldo caliente preparado por nosotros cada mañana.

Ebi Ten Onsoba

에비텐온소바

Un onsoba con fideos de soba y tempura de camarones en un caldo cálido y profundo. El sutil aroma a yuzu añade sabor al caldo.

Ebi Ten Onsoba + Donkatsu

에비텐온소바+돈카츠

Un menú recomendado para el invierno que permite disfrutar del onsoba caliente y el donkatsu crujiente juntos.

Karai (辛) Ebi Ten Onsoba

카라이(辛)에비텐온소바

Un onsoba picante con un sabor de caldo ardiente y picante. También es bueno para aliviar la resaca y se cubre con tempura de camarones.

Karai (辛) Ebi Ten Onsoba + Donkatsu

카라이(辛)에비텐온소바+돈카츠

Un menú que ofrece onsoba picante y donkatsu en un set.

Udon

※Menú de edición limitada de invierno. El udon, con su caldo cálido, limpio y profundo, se elabora con caldo preparado por nosotros cada mañana (shirodashi), lo que le permite sentir un rico sabor que no se encuentra en el udon normal.

Udon de Pastel de Pescado Ebi Ten

에비텐어묵우동

Un udon caliente con fideos udon masticables, pastel de pescado y tempura de camarones en un caldo limpio preparado por nosotros.

Udon de Pastel de Pescado Ebi Ten + Donkatsu

에비텐어묵우동+돈카츠

Un menú de set que permite disfrutar de forma contundente del udon caliente y el donkatsu juntos.

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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