명륜진사갈비 방학점

Soju, el licor representativo de Corea, y cerveza embotellada. El soju es un licor destilado de sabor claro y limpio, y la cerveza es un estilo lager refrescante. Es la opción más popular para acompañar la carne a la parrilla.

Un vino de arroz coreano claro con un sabor limpio y suave. Se fermenta y envejece a baja temperatura, lo que da como resultado un sabor puro y un aroma sutil que corta la grasa de la carne.

Un vino de arroz coreano tradicional hecho de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso como la leche, con un sabor dulce y a nuez junto con una carbonatación efervescente.

Un plato de fideos coreano representativo que se come con fideos de alforfón masticables y caldo frío o salsa picante. El 'Mul-naengmyeon' ofrece un sabor a caldo fresco y limpio, mientras que el 'Bibim-naengmyeon' permite disfrutar de una salsa picante y dulce. Es un buen final después de comer carne.

Una sopa picante hecha con kimchi bien sazonado, cerdo y tofu. Es uno de los platos de sopa más populares entre los coreanos, con un sabor picante y profundo que combina bien con el arroz.

Una sopa tradicional coreana hecha con pasta de soja fermentada (doenjang) y caldo, con calabacín, tofu, champiñones y otras verduras. Es suave, no irritante y tiene un sabor profundo, lo que la hace ideal para acompañar platos de carne.

Un plato de huevo cocido al vapor suavemente en una olla de barro con agua y condimentos. Se caracteriza por su textura esponjosa y suave como un pudín, y su sabor sabroso, que neutraliza el picante cuando se come con comida picante.

Es la carne magra entre los huesos de las costillas de res. La mezcla adecuada de músculo y grasa proporciona una textura masticable y un rico sabor a nuez.

Un plato especial de pulpo marinado en una salsa picante y asado a la brasa. La textura masticable y elástica del pulpo, combinada con un ligero aroma a humo y un sabor picante, lo hacen popular como acompañamiento para bebidas.