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Pescado crudo

Se puede cambiar a ensalada de pescado crudo por 2.000 KRW adicionales

Lenguado

광어

El sashimi de pescado blanco más popular de Corea. Tiene una textura firme y masticable y un sabor umami suave. Es bueno para comer con salsa de soja o salsa de chile, o con verduras.

12,000~

Pez roca

우럭

Un plato de pescado crudo representativo de Corea junto con el lenguado. Tiene una textura masticable y un sabor sabroso que se intensifica al masticar. Es bueno para disfrutar como sashimi fresco.

15,000~

Salmón

연어

Un pescado de color naranja con una textura suave. Es rico en grasa, lo que le da un sabor cremoso y rico. Combina bien con salsa de wasabi o salsa tártara.

17,000~

Pez roca

놀래미

Un pescado blanco con carne firme y textura elástica. Tiene poco olor a pescado y es suave, por lo que es fácil de disfrutar incluso para quienes prueban el sashimi por primera vez.

20,000~

Besugo

도미

Un pescado blanco que pertenece a especies de pescado de alta calidad, a veces se cocina ligeramente la piel para realzar la textura. Su carne elástica y su profundo sabor umami son exquisitos.

22,000~

Besugo entero

도미 한마리

Un menú de besugo entero cortado en sashimi. La generosa porción le permite disfrutar plenamente de la textura elástica y el sabor sabroso característicos del besugo.

40,000~

Lubina

농어

Un pescado blanco conocido como un tónico de verano. Su carne es transparente y elástica, con un sabor limpio y suave.

22,000~

Lubina entera

농어 한마리

Se sirve una lubina entera para disfrutarla abundantemente. La frescura, la elasticidad y la suavidad de la lubina fresca son ideales para compartir.

58,000~

Sashimi de rodaballo

도다리회

Un pescado de temporada de primavera, similar al lenguado pero más masticable y fragante. Es popular por su textura masticable.

22,000~

Sashimi de rodaballo cortado fino

도다리세꼬시

Un sashimi de rodaballo cortado con los huesos. Puede sentir la cremosidad de los huesos crujientes y el sabor umami de la carne al mismo tiempo.

22,000~

Sashimi de congrio cortado fino

아나고세꼬시

Un sashimi de anguila de mar finamente picada y escurrida, con sus huesos. Es suelto, suave y tiene un sabor sabroso que se intensifica al masticar. Combina bien con salsa de chile.

22,000~
Mariscos

Ascidia

멍게

Un marisco con un aroma marino único y un sabor ligeramente amargo. Su textura suave y refrescante lo convierte en un excelente aperitivo para abrir el apetito.

10,000
$7.00

Abulón

전복

Un tipo de marisco llamado tónico del mar, caracterizado por su textura crujiente. A medida que masticas, sientes un dulce sabor sutil y el sabor del mar.

12,000
$8.00

Pulpo vivo

산낙지

Un plato de pulpo vivo sumergido en aceite de sésamo. Es un manjar coreano único con una textura masticable y un sabor sabroso.

15,000
$10.00

Sashimi de vieiras

가리비회

Un plato de vieiras frescas servidas como sashimi. Tiene un sabor suave y dulce con poco olor a pescado, por lo que a todos les gusta.

15,000
$10.00

Uña de gato

개불

Un marisco de aspecto peculiar pero con un sabor dulce que se intensifica al masticar. Su textura crujiente es atractiva y sabe delicioso con aceite de sésamo.

15,000
$10.00

Caracoles al vapor (Ppeetori)

소라찜 (삐뚤이)

Un plato de caracoles cocidos al vapor en su concha, con una textura masticable y suave. Es divertido sacar la carne y combina bien con la salsa de chile.

20,000
$14.00

Pepino de mar

해삼

Llamado el ginseng del mar, tiene una textura firme y crujiente excepcionalmente excelente. Es ideal para disfrutar de la textura masticable y el refrescante aroma del mar.

20,000
$14.00

Mariscos surtidos

해산물모듬

Un plato que contiene una variedad de mariscos de temporada. Puede disfrutar de las diversas texturas y sabores de varios mariscos a la vez.

33,000
$23.00
Frituras

Calamares fritos

오징어튀김

Un plato de calamares fritos con una masa crujiente. La combinación de calamares masticables y masa crujiente es excelente como acompañamiento para la cerveza.

12,000
$8.00

Patatas fritas de gambas gigantes

왕새우감자튀김

Un menú con gambas fritas grandes y patatas fritas. Crujientes y sabrosas, son un snack o aperitivo que gusta a todos.

10,000
$7.00

Karaage de pollo

치킨가라아게

Pollo frito deshuesado estilo japonés. Tiene un sabor salado a base de salsa de soja, por lo que es delicioso incluso sin salsa adicional.

10,000
$7.00
Sopa

Sopa de pescado blanco

서더리탕

Una sopa picante hecha con los huesos y la cabeza del pescado después de filetear. El caldo es refrescante y picante, por lo que es bueno para terminar una comida o como acompañamiento para beber después de comer pescado crudo.

6,000
$4.00

Sopa de mejillones

홍합탕

Una sopa hecha con muchos mejillones y un caldo claro. El caldo es muy refrescante y limpio, por lo que es popular como acompañamiento para beber.

10,000
$7.00

Sopa de almejas y huevo

바지락계란탕

Una sopa que combina el sabor refrescante de las almejas y la suavidad del huevo. Es un plato de sopa reconfortante y no irritante.

12,000
$8.00

Sopa de huevas de pescado

알탕

Una sopa picante hecha con huevas de pescado y gonadas. La textura de las huevas que explotan y el rico caldo son exquisitos.

15,000
$10.00

Sopa de cangrejo

꽃게탕

Una sopa picante hecha con cangrejo, que le da un sabor dulce y sabroso al caldo. Es una sopa picante divertida para desmenuzar la carne del cangrejo.

15,000
$10.00

Sopa Jjamppong de calamares

오징어짬뽕탕

Una sopa estilo jjamppong picante hecha con calamares y varios mariscos. Tiene un sabor ahumado y un caldo rico y picante.

15,000
$10.00

Sopa Nagasaki Jjamppong

나가사끼짬뽕탕

Una sopa de Jjamppong de color blanco hecha con caldo de huesos de cerdo y mariscos. Es picante pero tiene un sabor profundo y rico.

15,000
$10.00

Sopa de arroz crujiente de mariscos

해물누룽지탕

Un plato de salsa de mariscos espesa con arroz crujiente. El arroz crujiente y los mariscos variados se combinan armoniosamente.

15,000
$10.00

Sopa de pulpo

연포탕

Una sopa clara hecha con pulpo y verduras. Su sabor no irritante y refrescante es bueno para la recuperación de la energía.

18,000
$12.00

Sopa picante de pez roca entero

통우럭매운탕

Una sopa hecha con un pez roca entero, lo que da como resultado un caldo profundo y rico. Puede disfrutar de la abundante carne de pescado y el caldo picante.

18,000
$12.00
A la parrilla

Cabeza de salmón a la parrilla

연어머리구이

Un plato de cabeza de salmón a la parrilla, que es rica en colágeno y tiene una textura masticable y sabrosa. Es suave y sabroso.

10,000
$7.00

Cabeza de besugo a la parrilla

도미머리구이

Un plato que consiste en la cabeza de besugo a la parrilla como manjar. Puede disfrutar de la textura masticable y el sabor umami de partes especiales como la mejilla.

10,000
$7.00

Capelán a la parrilla

시샤모구이

Un plato de capelán lleno de huevas, asado entero. Si lo muerdes de cabeza a cola, puedes disfrutar de las huevas sabrosas y la textura crujiente.

10,000
$7.00

Caballa a la parrilla

고등어구이

Caballa grasienta asada a la perfección. Crujiente por fuera, jugosa por dentro, salada y sabrosa, es un "ladrón de arroz".

12,000
$8.00

Pescado a la parrilla de Imyeon

임연수구이

Un pescado cuya piel es especialmente sabrosa, con carne tierna y poco olor a pescado. Es un pescado a la parrilla suave y sabroso que a todos les gustará.

12,000
$8.00

Brochetas de camarones a la parrilla

새우구이

Gambas regordetas a la parrilla para realzar su dulzura y sabor umami naturales. Es divertido pelarlas y disfrutar de su textura elástica.

15,000
$10.00

Abulón a la mantequilla

전복버터구이

Abulón a la mantequilla para un sabor cremoso. Es un aperitivo de lujo que combina la textura masticable del abulón y el fragante aroma de la mantequilla.

15,000
$10.00

Vieiras a la parrilla con queso

가리비치즈구이

Un plato de vieiras cubiertas con queso y horneadas. La combinación del sabor umami de las vieiras y la cremosidad del queso crea un sabor fantástico.

15,000
$10.00

Vieiras gigantes con queso a la parrilla

키조개치즈구이

Se cocinan juntas grandes vieiras y queso. La combinación de vieiras masticables y queso elástico es exquisita.

15,000
$10.00

Pez roca entero a la parrilla

통우럭구이

Un pez roca entero a la parrilla con mucha carne. Puede disfrutar del sabor natural de la carne de pez roca, que es suave y elástica.

18,000
$12.00
Sopa fría

Sopa fría de lenguado

광어물회

Un manjar de verano que se come con filetes de lenguado y verduras en un caldo helado picante y ácido. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio.

17,000
$12.00

Sopa fría de abulón

전복물회

Una sopa fría con mucho abulón crujiente. La textura del abulón y el refrescante caldo se combinan para ofrecer salud y sabor al mismo tiempo.

17,000
$12.00

Sopa fría de pez roca

우럭물회

Una sopa fría con filetes de pez roca masticables. Disfrute de la textura masticable del pez roca y las verduras crujientes con el refrescante caldo.

20,000
$14.00

Sopa fría de besugo

도미물회

Una sopa fría premium hecha con besugo de alta calidad. La textura elástica y el sabor umami del besugo combinan bien con el caldo.

25,000
$17.00

Sopa fría de pescado de lubina

농어물회

Una sopa fría hecha con lubina, un tónico de verano. La carne suave de lubina y el refrescante caldo reavivan el apetito fatigado por el calor.

25,000
$17.00

Sopa fría de mariscos

해산물물회

Una sopa fría hecha con una variedad de mariscos para disfrutar plenamente del sabor del mar.

25,000
$17.00

Sopa fría especial

스페셜물회

Una sopa fría especial hecha con una generosa cantidad de mariscos de temporada y varios mariscos de alta calidad. Es una porción abundante ideal para compartir.

35,000
$24.00

Sopa fría de calamares

오징어물회

Una sopa fría con calamares frescos cortados en rodajas finas. La combinación de calamares masticables y dulces y el refrescante caldo es fantástica.

Fideos finos

소면사리

Fideos finos ideales para mezclar en el caldo de la sopa fría. Proporciona una comida satisfactoria.

2,000
$1.00
Comida

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco.

1,000
$1.00

Sushi auto-hecho

셀프맨초밥

Arroz sazonado para hacer sushi usted mismo. Coloque el sashimi pedido encima para disfrutar de su propio sushi.

3,000
$2.00

Ramen de mariscos

해물라면

Un ramen con un caldo refrescante y picante hecho con mariscos.

7,000
$5.00

Arroz con huevas de pescado

알밥

Un bibimbap servido en una olla de barro con huevas de pescado, kimchi y rábano encurtido. Las huevas que explotan y la cremosidad del arroz crujiente son deliciosas.

7,000
$5.00

Arroz con pescado crudo

회덮밥

Un plato de arroz con cubos de pescado crudo y verduras frescas, para mezclar con salsa de chile.

7,000
$5.00

Arroz con gambas fritas

새우튀김덮밥

Un plato de arroz cubierto con gambas fritas crujientes.

7,000
$5.00

Arroz con karaage

가라아게덮밥

Un plato de arroz cubierto con pollo frito estilo japonés.

7,000
$5.00

Bibimbap de ascidia

멍게비빔밥

Un bibimbap lleno de aroma marino con mucha ascidia fragante. Es un manjar ideal cuando no se tiene apetito.

7,000
$5.00

Udon de mariscos

해물우동

Un plato de fideos calientes con fideos udon gruesos y un refrescante caldo de mariscos.

7,000
$5.00

Mini sopa de huevas de pescado

미니알탕

Una porción de sopa de huevas de pescado adecuada como acompañamiento para la comida.

8,000
$5.00

Mini sopa de cangrejo

미니꽃게탕

Una porción de sopa de cangrejo adecuada como acompañamiento para la comida.

8,000
$5.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un destilado coreano representativo. Su sabor limpio y picante lo hace combinar perfectamente con platos de mariscos.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Cerveza caracterizada por su carbonatación chispeante y refrescante.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional licor de arroz coreano. Es suave, sabroso y dulce.

4,000
$3.00

Hallasan 21

한라산21

Un soju producido en Jeju. Tiene un alto contenido de alcohol pero un final limpio.

6,000
$4.00

Hanla Tonic

한라토닉

Una bebida hecha mezclando soju Hallasan y agua tónica como un cóctel.

8,500
$6.00

Chung Ha

청하

Un sake claro y limpio. No interfiere con el sabor natural del pescado crudo o los mariscos y combina bien.

6,000
$4.00

Maehwa Soo

매화수

Una bebida alcohólica dulce con un sutil aroma a ciruela.

5,000
$3.00

Baya de복분자 (bokbunja)

복분자

Vino de fruta hecho con moras. Se caracteriza por su sabor dulce e intenso y también se conoce como vino saludable.

12,000
$8.00

Hwayo

화요

Un soju premium destilado. Tiene un rico sabor a arroz y es suave al tragar.

25,000
$17.00

Ilpoom Jinro

일품진로

Un soju premium envejecido en barrica de roble. Ofrece un aroma profundo y un sabor limpio.

25,000
$17.00
Bebidas

Coca-Cola

코카콜라

Bebida carbonatada efervescente.

2,000
$1.00

Coca-Cola Zero de Pepsi

펩시제로콜라

Refresco sin azúcar con calorías reducidas.

2,000
$1.00

Chilsung Cider

칠성사이다

Bebida carbonatada clara con sabor a limón y lima.

2,000
$1.00

Fanta de piña

환타 파인애플

Bebida carbonatada con sabor a piña.

2,000
$1.00

Welchs Uva

웰치스 포도

Bebida carbonatada con sabor a uva intensa.

2,000
$1.00

Galbae Cider

갈배사이다

Bebida refrescante con sabor a pera.

2,000
$1.00

Agua tónica

토닉워터

Agua con gas ideal para mezclar con alcohol o bebidas.

2,000
$1.00

Choco-emong

초코에몽

Leche de chocolate dulce.

1,500
$1.00
Menú de temporada

Sashimi/Sopa fría/Escalfado/Al vapor de calamares

오징어회/물회/숙회/통찜

Un plato de calamares de temporada preparados de diversas maneras. Puede elegir entre sashimi, sopa fría, escalfado o al vapor.

Sashimi/Ensalada/Pescado a la parrilla de góbido

전어회/무침/구이

Góbido, el heraldo del otoño. Es sabroso y se puede disfrutar como sashimi, ensalada o a la parrilla.

Gambas crudas/a la parrilla con sal

생새우/소금구이

Gambas frescas de temporada. Se disfrutan crudas o a la parrilla con sal.

Jurel

방어

Un pescado de temporada de invierno, conocido por su sabor graso, sabroso y suave.

Lisa

숭어

Un pescado con una textura elástica y un sabor suave.

Ostras

석화

Un plato que consiste en ostras frescas servidas en su concha. Llamadas la leche del mar, son ricas en nutrientes.

Berberechos

꼬막

Un plato de berberechos cocidos con una textura masticable.

Menú de bar

13 Takoyaki

타코야끼 13알

Un tipo de pastel de pescado japonés con pulpo. Sabe delicioso con katsuobushi y salsa.

10,000
$7.00

Sopa picante de larvas de insectos

얼큰 번데기탕

Una sopa picante hecha con larvas de insectos sabrosas. Es un aperitivo popular entre la gente común de Corea.

10,000
$7.00

Sopa de pastel de pescado surtido

모듬오뎅탕

Un plato de sopa caliente con varios tipos de pastel de pescado.

15,000
$10.00

Tteokbokki con caldo de mariscos

해물국물떡볶이

Un tteokbokki con caldo de mariscos que añade un sabor refrescante. Es picante y dulce, ideal como acompañamiento para beber.

15,000
$10.00

Guiso de tofu suave de mariscos

해물순두부찌개

Un guiso picante hecho con tofu suave y mariscos.

15,000
$10.00
Sake

Junmai 750

준마이 750

Un sake japonés con un sabor limpio y equilibrado.

30,000
$20.00

Ganbare Otosan

간바레오또상

Un sake en paquete popular, suave y fácil de beber.

30,000
$20.00
Menú adicional

Fideos de ramen

라면사리

Fideos de ramen para añadir a la sopa.

1,000
$1.00

Fideos de masa

수제비사리

Unas gnocchis masticables para añadir a la sopa.

1,000
$1.00

Fideos udon

우동사리

Fideos udon gruesos para añadir a la sopa.

2,000
$1.00

Fideos finos

소면사리

Fideos finos para acompañar ensaladas o sopas frías.

2,000
$1.00

Fideos de arroz crujientes

누룽지사리

Arroz crujiente para disfrutar en la sopa.

2,000
$1.00

Rodaja de limón

레몬슬라이스

Rodajas de limón para añadir un toque cítrico a bebidas o cócteles.

2,000
$1.00
Menú de set

Lenguado + Salmón + Sopa de pescado blanco

광어+연어+서더리탕

Un set que le permite disfrutar de filetes de lenguado, salmón y sopa de pescado blanco a la vez. Puede probar el pescado crudo y la sopa a un precio asequible.

32,000
$22.00

Lenguado + Pez roca + Sopa de pescado blanco

광어+우럭+서더리탕

Un set económico que combina el popular lenguado, el pez roca y sopa picante.

32,000
$22.00

Lenguado + Besugo + Sopa de pescado blanco

광어+도미+서더리탕

Un set que combina el popular lenguado y el besugo de alta calidad con sopa picante.

37,000
$25.00

Lenguado + Lubina + Sopa de pescado blanco

광어+농어+서더리탕

Un set que consta de filetes de lenguado, salmón y sopa de pescado blanco refrescante.

37,000
$25.00

Pez roca + Salmón + Sopa de pescado blanco

우럭+연어+서더리탕

Un set que combina pez roca masticable, salmón suave y sopa.

35,000
$24.00

Pez roca + Besugo + Sopa de pescado blanco

우럭+도미+서더리탕

Un set que consta de filetes de pez roca, besugo y sopa de pescado blanco.

40,000
$27.00

Pez roca + Lubina + Sopa de pescado blanco

우럭+농어+서더리탕

Un set que consta de filetes de pez roca, lubina y sopa de pescado blanco.

40,000
$27.00

Salmón + Besugo + Sopa de pescado blanco

연어+도미+서더리탕

Un set que consta de filetes de salmón, besugo y sopa de pescado blanco.

40,000
$27.00

Salmón + Lubina + Sopa de pescado blanco

연어+농어+서더리탕

Un set que consta de filetes de salmón, lubina y sopa de pescado blanco.

40,000
$27.00

Besugo + Lubina + Sopa de pescado blanco

도미+농어+서더리탕

Un set premium que combina el besugo y la lubina de alta calidad con sopa de pescado blanco.

45,000
$31.00
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