더사계참숯불갈비

Costillas de cerdo coreanas marinadas en una salsa dulce y salada, asadas a la parrilla de carbón. La carne es tierna y el sabor ahumado del carbón le da un gran sabor. Sabe aún mejor con verduras frescas.

Un plato de panceta de cerdo coreana fresca asada a la parrilla de carbón sin adobo. Se caracteriza por su grasa sabrosa y textura masticable. Combina bien con salsa de sal o ssamjang.

Este es un menú de set de costillas de cerdo que solo se ofrece durante el almuerzo. Incluye costillas a la parrilla, doenjang jjigae (sopa de pasta de soja fermentada) y arroz, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

Este es un menú de set de samgyeopsal que solo se ofrece durante el almuerzo. Incluye sabrosa panceta de cerdo a la parrilla, doenjang jjigae y arroz.

Un refrescante manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso caldo de soja molido. Elaborado con soja nacional, su sabor es rico y suave. Añada sal o azúcar según su preferencia.

Una porción más grande de kongguksu. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una comida abundante.

Dumplings al vapor rellenos de carne picada y verduras en una masa hecha a mano. Puede disfrutar de su rico jugo y sabor suave.

Dumplings al vapor hechos con kimchi picante y crujiente y carne. Se caracteriza por su picante sabor coreano y umami.

Un guiso sabroso hecho con doenjang tradicional coreano como base, junto con tofu y verduras. Es un buen plato final para acompañar el arroz después de comer carne.

Un tazón de arroz blanco. Combina bien con carne o guisos.

Setas de cardo enteras servidas para asar. Al asarlas enteras a la parrilla de carbón y cortarlas, podrá disfrutar de una textura masticable y un jugo abundante.

Ofrecemos el espeso caldo de soja utilizado en el kongguksu para llevar. Puede disfrutarlo en casa con fideos o como un refrigerio nutritivo.