더사계참숯불갈비

Name: 더사계참숯불갈비
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩17000

¡¡La casa de barbacoa que sirve kongguksu todo el año!! ※ No reutilizamos los acompañamientos en nuestro establecimiento

★ 4.4 (32)

Parrilla de carbón

Costillas de cerdo a la parrilla de carbón de cerdo coreano

한돈참숯불돼지갈비

(250g) (100g-6,800)

Costillas de cerdo coreanas marinadas en una salsa dulce y salada, asadas a la parrilla de carbón. La carne es tierna y el sabor ahumado del carbón le da un gran sabor. Sabe aún mejor con verduras frescas.

₩17,000 ≈ €10.00

Panceta de cerdo fresca a la parrilla de carbón de cerdo coreano

한돈참숯불생삼겹살

(180g) (100g-8,900)

Un plato de panceta de cerdo coreana fresca asada a la parrilla de carbón sin adobo. Se caracteriza por su grasa sabrosa y textura masticable. Combina bien con salsa de sal o ssamjang.

₩16,000 ≈ €9.00

Especial de almuerzo

Lunes a Sábado de 11:30 a 15:00 (excluyendo días festivos)

Menú de costillas

갈비정식

(250g) Doenjang jjigae + Arroz blanco + Kongguksu

Este es un menú de set de costillas de cerdo que solo se ofrece durante el almuerzo. Incluye costillas a la parrilla, doenjang jjigae (sopa de pasta de soja fermentada) y arroz, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

₩17,000 ≈ €10.00

Menú de samgyeopsal

삼겹살정식

(180g) Doenjang jjigae + Arroz blanco + Kongguksu

Este es un menú de set de samgyeopsal que solo se ofrece durante el almuerzo. Incluye sabrosa panceta de cerdo a la parrilla, doenjang jjigae y arroz.

₩16,000 ≈ €9.00

Platos de arroz

El caldo de soja se elabora directamente con soja nacional (Soja - 100% nacional, Sal - agua de mar profunda del Mar del Este).

Sopa de fideos con caldo de soja

콩국수

Un refrescante manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso caldo de soja molido. Elaborado con soja nacional, su sabor es rico y suave. Añada sal o azúcar según su preferencia.

₩9,000 ≈ €5.00

Kongguksu extra grande

콩국수곱배기

Una porción más grande de kongguksu. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una comida abundante.

₩11,000 ≈ €6.00

Tipos de dumplings

Los dumplings se hacen a mano

Gogi mandu (5 piezas)

고기만두 (5개)

Dumplings al vapor rellenos de carne picada y verduras en una masa hecha a mano. Puede disfrutar de su rico jugo y sabor suave.

₩7,000 ≈ €4.00

Kimchi mandu (5 piezas)

김치만두 (5개)

Dumplings al vapor hechos con kimchi picante y crujiente y carne. Se caracteriza por su picante sabor coreano y umami.

₩7,000 ≈ €4.00

Menú adicional

Doenjang jjigae

된장찌개

Un guiso sabroso hecho con doenjang tradicional coreano como base, junto con tofu y verduras. Es un buen plato final para acompañar el arroz después de comer carne.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco. Combina bien con carne o guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Setas de cardo enteras

새송이통버섯

Setas de cardo enteras servidas para asar. Al asarlas enteras a la parrilla de carbón y cortarlas, podrá disfrutar de una textura masticable y un jugo abundante.

₩1,000 ≈ €1.00